Огуречно-сырный салат

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Свежий огурец

4 шт.

Сыр твёрдых сортов

100 гр.

Чеснок

1-2 зубчика

Куркума

1/2-1/3 ч. л.

Свежие листья базилика

по вкусу

Майонез

1 ст. л.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 

Огурцы, если нужно очистить от кожуры, и нарезать кубиками или соломкой.

 

Сыр так же порезань не крупными кубиками или натереть на крупной терке.

 

 

Чеснок измельчить, базилик порезать, если не любите базилик, то и без него вкусно, но с базиликом мне понравилось больше. Взять куркуму, соль, перец и соединить всё с огурцами и сыром.

 

Майонез добавить перед самой подачей.

 

Всё хорошо перемешать, и получать удовольствие при поедании этого салата. Смелее - это очень вкусно.

 

Похожие рецепты

Салат из клубники, свежих огурцов, шпината и сыра фетаКорсика

Салат с голубым сыромVilapo

Салат из свежих огурцов с гречкойMariV

Tatyana1103, Таня, интересный рецепт, спасибо. Обязательно попробую, на даче свои огурцы.
А сыр только твердый, или типа сулугуни можно?

Юлия, попробуй вначале с твёрдым, а там сама определишься, нам больше нравится твёрдый. Вкус сыра в салате присутствует, поэтому не используй сыр который тебе не нравится. Если что-то смущает, сделай для начала на 1-2 огурца. Салат довольно сытный за счёт сыра и майонеза, куркумой ни в коем случае не пренебрегай, она даёт салату неповторимую пикантность, а вот перец и чеснок по усмотрению. Удачи