Салат овощной с ягодами красной смородины

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Салат зелёный листовой

1-2 шт.

Огурец

2 шт.

Помидор (по желанию)

1-2 шт.

Лук зелёный

по вкусу

Укроп

по вкусу

Сельдерей (зелень)

по вкусу

Ягоды красной смородины (веточки)

4-5 шт.

Масло растительное

2-3 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Свежие овощи, ягоды и зелень промыть под проточной водой.
 Овощи и зелень нарезать, добавить растительное масло и соль по вкусу, перемешать.
 Ягоды отделить от веточек, добавить к остальным ингредиентам, аккуратно перемешать, оставить салат примерно на 5 минут и подавать к столу.
 * Ягоды красной смородины хорошо оттеняют салаты в составе которых присутствуют свежие огурцы, главное, добавлять ягоды в количестве приправы, а не основного ингредиента.
 

Порций: 2-4 порции.

Похожие рецепты

Фруктово-овощной салат «Спагетти»Рома

Салат Черный жемчугПремьер

Пряный фруктовый салатMariS

Подтверждаю, очень удачное сочетание овощей в салате с красной смородиной. Я тоже добавляю в овощные салаты (в т. ч. и в салаты с капустой различных видов) кр. смородину замороженную. Попробовала, чтобы пристроить ягоду. Понравилось, теперь добавляю специально.

Корсика, спасибо за рецепт, надо попробовать добавить красной смородины в салат

Мария_А, спасибо за отзыв. В сочетании с капустой более привычны ягоды брусники, ваш вариант возьму на заметку.
julia_bb, Юлия, мне интересно узнать твоё мнение.