Тема:
 [1]

Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное

Избранное
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 13:16

Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное

Категория: Кондитерские изделия
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное

Ингредиенты

яйцо С1 1 шт.
масло сливочное 60 г.
молоко 1/2 ст. л.
сахар 60 г.
мука пшеничная в/сорт 60 г.
цедра апельсиновая 1 ст. л.
ваниль по вкусу
соль щеп.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
шоколад или глазурь опционно 70 г.

Способ приготовления

  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Масло растопить и охладить до комнатной температуры.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Муку смешать с солью, ванилью, разрыхлителем.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное В яичную смесь просеять мучную. Аккуратно перемешать.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Добавить цедру.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Влить молоко и перемешать.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное В два приема ввести масло, хорошо вмешивая после каждого добавления.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Тесто не густое. Затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Форму для печений смазать и присыпать мукой. Разложить по одной столовой ложке теста в каждую выемку.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.
  • Печенье достать, дать остыть на решетке. При желании каждое печенье обмакнуть в растопленный шоколад или глазурь.
  • Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

9 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Очень вкусно. Ароматные, воздушные печенья. Рекомендую!

               
Силявка
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 15:49

ang-kay, Анжела, какие аппетитные печеньки   
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 16:04

Лен, пасибки. Очень вкусные получаются)
Силявка
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 16:11

ang-kay, Анжелочка, я и не сомневаюсь ,у тебя все рецепты вкусные .
Tatyana1103
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 17:13

ang-kay, Анжела, мадленки такие пухлявые получились 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 16 Мая 2018, 18:11

Цитата: Силявка от 16 Мая 2018, 16:11
вкусные
Спасибо)
Цитата: Tatyana1103 от 16 Мая 2018, 17:13
пухлявые получились
Ага. Очень пышные, как нужно)
Zhannptica
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 17 Мая 2018, 15:56

Таких формочек у меня нет, но я что-то придумаю.
Очень охота таких печенек))))
Спасибо 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 17 Мая 2018, 16:47

Zhannptica, Жанна, на здоровье. Формы могу отправить, как попаду туда , где продают, но не скоро)
arini
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 17 Мая 2018, 18:55

Заинтересовало печенье, но форм для него нет. Его же можно и в кексовых формочках печь? Судя по структуре оно воздушное, хочу такое 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 17 Мая 2018, 18:55

arini, можно.
arini
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 18 Мая 2018, 14:38

Спекла я сегодня сразу двойную порцию    в формочках для кексов. Структура получилась как на фото. Вкусные и нежные   Спасибо 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 18 Мая 2018, 14:39

arini, вот и здорово. Рада, что все получилось и понравился результат)
arini
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 18 Мая 2018, 14:51

Теперь бью себя по рукам, чтобы не взять третий кексик. Они же совсем не диетические  И беспокоит, что семья не успеет даже взглянуть на них 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 18 Мая 2018, 14:55

Да, устоять трудно. Вкусные очень)
Tabita
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 09 Июня 2018, 20:33

Очень и очень вкусное печенье. У меня правда формочек нет таких (чувствую это пока  ) поэтому пекла их как кексики, тоже вышли прекрасно. Благодарю за очередной чудесный рецепт 
ang-kay
Печенье "Мадлен" апельсиново-ванильное | 09 Июня 2018, 20:44

Tabita, Таня, на здоровье)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Икра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке ТраволкаСочные отбивные из куриной грудкиКрем-суп из кабачков, томатов с сардельками, плавленным сыром и овсянкой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения