Тема:
 [1] 2 Вперед >

Творожная запеканка с ягодами

Избранное
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 12 Мая 2018, 23:49

Творожная запеканка с ягодами

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты

Творог 1 кг
Сметана 400 гр
Сливочное масло 150 гр
Яйца 6 шт
Сахар 300 гр.
Манная крупа 10-15 ст.л.
Ягоды 2-3 ст

Способ приготовления

  • Творожная запеканка с ягодами
  • К творогу, у меня протёртый через сито, если творог мягкий, то протирать не обязательно, добавить
  • Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами
  • яйца, сахар, сметану,  растопленное и остуженное сливочное масло.
  • Творожная запеканка с ягодами
  • Всё взбить миксером или блендером в однородную массу, чтобы не было комочков.
  • Творожная запеканка с ягодами
  • Далее постепенно добавить манку и размешать ложкой.
  • Творожная запеканка с ягодами
  • Густота готового теста должна быть как домашняя сметана.
  • Творожная запеканка с ягодами
  • Добавить мороженные ягоды, предварительно не размораживая, аккуратно перемешать.
  • Форму смазать маслом, слегка присыпать панировочными сухарями. У меня круглая форма диаметром 30 см. с антипригарным покрытием, поэтому я ничем не смазывала.
  • Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами
  • Выложить готовую массу в форму, поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа,
  • Творожная запеканка с ягодами
  • время может меняться в зависимости от вашей духовки, ориентируйтесь на румяную корочку запеканки.
  • Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами
  • Немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Запеканка так же вкусна и на следующий день.
  • Творожная запеканка с ягодами

               

Примечание

Запеканок творожных на сайте много, надеюсь, что не повторяюсь. У многих уже пошла клубника, а у меня ещё полно в морозилке прошлогодних ягод. Рецепт этой запеканки как нельзя подходит для замороженных ягод, хотя можно её делать и с изюмом, вяленой вишней, вяленой клюквой, свежими яблоками, и даже с грушами, но я больше всего люблю её именно с замороженными ягодами, сегодня у меня клюква.

               
Mirabel
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 00:56

Шикарно!!!
Гюзель62
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 06:34

Ого! Какая пышная, красивая, вкуснючая и каллорийная запеканочка? Все, как я люблю! Здорово! Молодец!
ang-kay
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 07:03

Запеканочка похожа на пироженки. Не сомневаюсь, что вкусненько)
Иринуся
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 08:06

А ягод 2-3 стакана на 1 кг творога правильно?
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 08:09

Mirabel, Вика, Гюзель62, гюзель, ang-kay, Анжела девочки пробуйте, не пожалеете.




Цитата: Иринуся от 13 Мая 2018, 08:06
А ягод 2-3 стакана на 1 кг творога правильно?
Иринуся, Ирина, всё верно В данной запеканке я положила 2,5 ст. клюквы.
Ivanovna5
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 08:25

Отличная запеканочка! И размерчик, что надо, на хорошую компашку! 
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 08:29

Цитата: Ivanovna5 от 13 Мая 2018, 08:25
И размерчик, что надо, на хорошую компашку!
Ivanovna5, Анна два моих мужичка умяли её за два завтрака 
Wiki
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 09:57

Очень красиво, вкусно и полезно! Обязательно сделаю летом. Спасибо за рецепт! 
Tatka1
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 11:41

Tatyana1103, Танюшка, замечательный рецепт! Спасибо!
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 14:31

Цитата: Wiki от 13 Мая 2018, 09:57
Обязательно сделаю летом.
Wiki, зачем так на долго откладывать, можно сейчас попробовать, хотя бы 1/2 нормы, с тем что найдётся в доме, даже с обычным изюмом, хотя сладкий творог, лично мне, больше нравится с чем-то кисленьким. 
 
Цитата: Tatka1 от 13 Мая 2018, 11:41
замечательный рецепт
Tatka1, Танечка, пеки на здоровье.
Wiki
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 14:58

Цитата: Tatyana1103 от 13 Мая 2018, 14:31
Wiki, зачем так на долго откладывать, можно сейчас попробовать, хотя бы 1/2 нормы, с тем что найдётся в доме...

В доме, как в той Греции - всё есть! Своя замороженная смородина, вишня, клубника, малина.
Только я на вечной диете, а муж запеканки и вообще все блюда, где творог прошел тепловую обработку (вареники, ватрушки в том числе) не ест. Только в сыром виде.
А вот когда дочь приедет (которая тоже на вечной диете  ) с мужем и привезут внучку (которую вообще накормить чем-нибудь большая проблема  ) - тогда и сделаю.
Вот такие едоки у меня (зять вроде творог ест, надо уточнить)
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 15:11

Цитата: Wiki от 13 Мая 2018, 14:58
А вот когда дочь приедет с мужем и привезут внучку - тогда и сделаю.
Wiki, тогда всё понятно, сама вечно на диетах думаю внучке понравится, детки эту запеканку любят, только они с более сладкими ягодками любят.
Wiki
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 18:00

У меня клубника своя сладкая (Только эта капризуля и её толком не ест. Приедет: ой, клубникааа... ну на этом и всё  . Спасают коктейли, их пьет сколько дашь - вот и молочу всё лето) Может запеканку хоть втолкну. Я всегда так готовлюсь к их приезду, рецепты собираю, а они  ничего не едят  
Луна Норд
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 18:06

Очень, очень люблю творожную запеканку, но никогда она у меня не получается. Вот как на фотке, ясно вижу, что прямо такую и люблю... и вкусная точно. Обязательно приготовлю, уверенна, что получится!
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 13 Мая 2018, 18:11

Цитата: Wiki от 13 Мая 2018, 18:00
Я всегда так готовлюсь к их приезду, рецепты собираю, а они  ничего не едят
Wiki, вот ведь какие привереды Эта запеканка когда тёплая, просто воздушная, даже сложно с формы снять, а когда остынет становится уже более плотная, так, что может тёпленькую поест. Я не успеваю из духовки достать мой уже с ложкой бежит.




Цитата: Луна Норд от 13 Мая 2018, 18:06
Обязательно приготовлю, уверенна, что получится!
Луна Норд, Людмила, конечно получится  Я её много раз делала, бывает повыше, бывает пониже, всё зависит от формы, но чтобы не получилась, такого не бывало.    Как уже говорила ранее: "Очень люблю эту запеканку именно с кисленькими мороженными ягодами и вкусно, и утилизация ягод."
Галеон-6
Творожная запеканка с ягодами | 14 Мая 2018, 13:06

Какой чудный рецепт,я делаю так же,только без масла.Нужно попробовать ваш,а то тоже столько замороженных ягод,уже новые начинаются.
Tatyana1103
Творожная запеканка с ягодами | 14 Мая 2018, 13:18

Цитата: Галеон-6 от 14 Мая 2018, 13:06
Нужно попробовать ваш,а то тоже столько замороженных ягод,уже новые начинаются.
Галеон-6, Елена, попробуйте обязательно, готовится не сложно, съедается быстрее, чем готовится.  Я раньше половинную норму делала, а сейчас уже и полная не залёживается, начинают поедать, как только немного остынет.    Со смородиной чёрной тоже будет очень вкусно, а красную смородину я в пирог с белым шоколадом пристраиваю.
Елена, ко мне на ТЫ 
Галеон-6
Творожная запеканка с ягодами | 14 Мая 2018, 14:42

Обязательно приготовлю,ко мне тоже на ТЫ 
arini
Творожная запеканка с ягодами | 14 Мая 2018, 14:58

Приготовила сегодня полпорции с мороженой черникой. Пекла не полтора часа соответственно, минут 45. Очень нежный и в меру сладкий десерт 
Спасибо!
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Торт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессеМасло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения