Тема:
< Назад 1 [2]

Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе

Избранное
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 22 Марта 2018, 17:29

Цитата: Ninelle от 22 Марта 2018, 17:09
Елена сейчас ещё тему соответствующую создаст, и понеслась....

Тема-то есть  Ленки-Тимки там нет чтобы процесс пошел, пинка некому дать, сподвигнуть массы на совместную покупку

Маслопресс шнековый бытовой  Lequip LOP- G3
Ninelle
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 22 Марта 2018, 17:40

Ну, ссылку ты дала, теперь Тимкина там будет 
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 22 Марта 2018, 18:56


Щас она прочитает...но, отвечать ты будешь сама  я в кустах посижу
Ninelle
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 22 Марта 2018, 22:25

Цитата: Рома от 22 Марта 2018, 18:56
Щас она прочитает...но, отвечать ты будешь сама  я в кустах посижу
Я по этому вопросу ничего вумного к сожалению не скажу, маслопресса у меня нет , а вот пофлудить  могу 
Кроша
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 23 Марта 2018, 13:09

Цитата: Рома от 22 Марта 2018, 17:29
чтобы процесс пошел, пинка некому дать, сподвигнуть массы на совместную покупку

Чур я следующая после Тимкиной буду !!!

Если серьёзно, маслопресс конечно , но и цена на него ...тоже ничего себе ...

А у меня ещё фиговина (Юпитер вроде ) для приготовления урбеча так и валяется ненадёванная ...
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 23 Марта 2018, 13:45

Цитата: Кроша от 23 Марта 2018, 13:09
Если серьёзно, маслопресс конечно , но и цена на него ...тоже ничего себе

...но, и покупка не на один день   надолго востребована будет
А паста-машина дешевле что ли стоит? Тесто не сравнить по полезности с маслом собственного отжима Другое дело, что мука дешевле по стоимости чем семена-орехи-зерно. Но, по пользе мука намного уступает, и не всем полезна (особенно худеющим)
Но, это уже "каждому - свое"

Я уже порцию масла льняного выпила, вчера еще 200 мл. отжала и отруби в дело идут ничего не пропадает
А для веганов-то, самое то будет
Елена Тим
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 23 Марта 2018, 17:20

Цитата: Кроша от 23 Марта 2018, 13:09
Чур я следующая после Тимкиной буду !!!
Вставай передо мной - я пас.
Я бы сразу же его заказала, если бы место для него нашла. Счас как раз раздумываю, что оттащить в барахолку. 
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 23 Марта 2018, 17:25

Цитата: Елена Тим от 23 Марта 2018, 17:20
Счас как раз раздумываю, что оттащить в барахолку.

Но коммент! 
Zhannptica
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 02 Апреля 2018, 11:18

Мне слабо, но налюбовалась и начиталась про полезности
Была бы кухня 100 квадратов, можно было бы в магазин не ходить. Правда семечки вагонами закупать придётся 
Валерия+
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 04 Мая 2018, 16:40

Мне очень понравился маслопресс. Я бы купила, если б знала где в Москве семечки брать в большом количестве и хорошего качества, чтоб свежие были, а не лежалые по 5 лет на складах. Танечка, Вы, судя по профилю, в Москве. Где Вы семечки хорошие берёте?
gawala
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 04 Мая 2018, 16:48

Цитата: Рома от 22 Марта 2018, 17:29
сподвигнуть массы на совместную покупку
На немецкои ибей точно такие, но Китай и полная копия Татьяниного-Ромы,только без логотипа фирменного и цена 149евро.
Поставщик отправляет в рФ 35 евро пересылка.. Если соберетесь все таки с мыслями,то на немецком ибей
Elektrische Ölpresse Öl selbst Herstellen zum Selbermachen
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 04 Мая 2018, 18:23

Цитата: Валерия+ от 04 Мая 2018, 16:40
Мне очень понравился маслопресс. Я бы купила, если б знала где в Москве семечки брать в большом количестве и хорошего качества, чтоб свежие были, а не лежалые по 5 лет на складах. Танечка, Вы, судя по профилю, в Москве. Где Вы семечки хорошие берёте?

Валерия, маслопресс штука очень хорошая  
Если говорить об этой модели маслопресса, то он предназначен для домашнего использования, и за один раз берет около 500 грамм семян, а это примерно 180 мл. чистого масла из подсолнечных семечек. Дальше отдых и можно еще партию отжать.
Большого количества масла отжать не получится, быстро загоните прибор

Для больших объемов есть и большие и более выносливые маслопрессы.
В этой теме автор Дмитрий шикарно и грамотно осветил работу такого маслопресса  Отжим льняного масла на домашнем маслопрессе и отжимает масло в больших количествах.
Притом, при отжиме большого количества нужна и спец обработка масла.

Как я поняла, Дмитрий покупает семена в магазине и на рынках города, так же как и я - заказываю также и в инете.
Посмотрите тему, рекомендую  

Я в таком количестве масло не отжимаю, нет необходимости   Меня устраивают небольшие партии свежего масла для салатов, например.
Валерия+
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 04 Мая 2018, 19:12

Цитата: Рома от 04 Мая 2018, 18:23
Посмотрите тему, рекомендую
Танечка, перед тем как задать вопрос, я уже всё прочла.  И у Димы тоже. Сижу-раздумываю. Потому что, если семечки покупать магазинные, допустим Ашановские, то они очень часто пахнут "старыми". Из таких семечек и масло вряд ли полезным будет. На рынках, тоже не факт, что свежак продают.  Вот и возник вопрос.
Рома
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 04 Мая 2018, 20:02


Валерия, согласна, проблема может возникнуть. Остается только искать нормального продавца

Еще вариант - семечки, орехи предварительно подлежат обработке (зависит от самих семян), промыть быстро, высушить, если нужно и обжарить слегка. Подсолнечник я так и готовила.
dimonml
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе | 16 Мая 2018, 18:57

Цитата: Кроша от 23 Марта 2018, 13:09
А у меня ещё фиговина (Юпитер вроде ) для приготовления урбеча так и валяется ненадёванная
Я себе покупал электрическую мельницу (меланжер), правда ее так же немного забросил, главным образом из-за высоких цен на орешки, но я думаю, нужно опять заняться делом, так как, на мой взгляд, миндаль в виде пасты домашнего приготовления не сравниться по вкусу ни с чем

Цитата: Zhannptica от 02 Апреля 2018, 11:18
Правда семечки вагонами закупать придётся
Это только по началу, когда место для хранения готовой продукции еще будет Например, льняное масло и масло чиа у меня заняли практически полностью верхнюю полочку холодильника:
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе
Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе Масло подсолнечное, отжатое на домашнем маслопрессе

Пришлось раздавать друзьям/знакомым, которые часто крутят пальцем у виска и спрашивают зачем давить масло самому, когда все можно купить в магазине.

Цитата: Валерия+ от 04 Мая 2018, 16:40
Я бы купила, если б знала где в Москве семечки брать в большом количестве и хорошего качества, чтоб свежие были, а не лежалые по 5 лет на складах
Я пока сам этот вопрос не решил, но по Москве есть множество точек которые торгуют орехами/семенами. Судя по косвенным признакам, многие из них то ли принадлежат одним и тем же людям, либо закупаются в одном месте, в любом случае, мне их товар больше не нравиться, чем нравиться.

Семена льна мне нравятся, которые продаются во ВкусВилл, последний раз было 40р за 200г - судя по всему, урожай 2017. Всякие другие орешки/семена я еще не находил, но пока покупаю на маленькой точке около м.Сходненская, Химкинский бульвар, 21. Субъективно у них не самое плохое качество, но я бы не сказал бы, что у них дешево.

Один раз мне мама достала пакетик семян конопли, я его давил и мне качество продукта очень понравилось. То ли на этом пакетике, то ли еще где-то, но у меня появился сайт, где я планирую купить по крайней мере несколько килограмм конопли: https://shop.lifeway.su/catalog/
По факту, я все еще планирую и реального опыта с этим сайтом у меня пока нет, но тот пакетик конопли был хорошим

В общем, по существу пока тут ответить мне не чего.

Цитата: Рома от 04 Мая 2018, 18:23
Как я поняла, Дмитрий покупает семена в магазине и на рынках города
Ага

Цитата: Валерия+ от 04 Мая 2018, 19:12
Потому что, если семечки покупать магазинные, допустим Ашановские, то они очень часто пахнут "старыми".
Лично я к ашановскому отделу семечек/орехов отношусь очень осторожно. Там очень много стоит дорого и откровенно паршивого качества. При этом, кедровые орешки там в вакуумных пакетах по 1 кг (по-моему) оказались наилучшими из тех, кто мне попадался, как по качеству, так и по цене: для меня это было некоторое открытие.

Цитата: Валерия+ от 04 Мая 2018, 19:12
Вот и возник вопрос
Я думаю, это дело наживное: главное влиться и начать делать. А дальше уже будет личный опыт. Меня больше волнует, как бы бюджет выделить на орешки/семена, чем то, где их конкретно покупать.

С другой стороны, вот кедровые семена или фундук: все, что мне попадалось, содержало некоторое количество прогорклых орешков. Не очень много, если их не убрать из партии, то они заметным образом испортят вкус продукта. В результате сидишь и перебираешь их в ручную. И ладно перебираешь, я особо не понял как с тем же фундуком, не пробуя орех узнать прогорклый он или нет. Это все приводит к очень большим временным затратам, в результате чего, я пока перестал работать с этими двумя видами, не смотря на то, что результирующий продукт (масло или урбеч) мне нравился. Плюс, конкретно с фундуком один разочек было, что урбеч в банке в холодильнике заплесневел: у меня есть все основания полагать, что эта самая плесень в нем уже была изначально, а не я ее туда занес во время готовки.

В общем, нюансы, связанные с сырьем безусловно есть, но, я думаю, они все решаемые, в особенности, если находиться в Москве.
< Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Уха с манкойБескорковый хлебБезглютеновый дрожжевой творожный хлебушекЯблочная запеканка со штрейзелем (медленноварка)Кабачок, запеченный в духовке с сыром или соусом а-ля пестоЧерника натуральная в собственном соку

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения