Тема:
 [1]

Вафли венские Сметанники

Избранное
оптимистка
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 20:48

Вафли венские Сметанники

Категория: Кондитерские изделия
Вафли венские Сметанники Вафли венские Сметанники

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 200 грамм
Мука 4 стакана
Сметана 150 грамм
Сода гашеная уксусом 1ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Соль 1ч.л

Способ приготовления

  • Миксером взбить яйца ,сахар и размягченное сливочное масло.Добавить сметану,соль,соду разрыхлитель-немного взбить.В последнюю очередь добавить муку.
  • Тесто получается как густая сметана.
  • Накладывайте примерно по две столовых ложки в ячейку,тогда тесто не потечёт при выпечке и вафельки будут ровными  и красивыми.

               

Блюдо рассчитано на

12 вафель

Время приготовления:

Зависит от вашей вафельницы,я пеку пока горит индикатор

Программа приготовления:

Вафельница

Примечание

На приготовление вафель и выпечку у меня уходит все про все час времени.Краешки вафель я подрезаю длинными ножницами.По настроению,но чаще всего,я промазываю вафли Шоколадно-молочной пастой из Ашана или Нутеллой.Попробуйте и вы!

               
V-tina
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 21:06

Ленуся, а вафельки какие получаются по вкусу - именно как венские или бисквитные ?
оптимистка
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 21:07

Тина, больше  бисквитные!
V-tina
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 21:08

Ленуся, спасибо, как-нибудь попробую испечь
akvamarin171
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 22:50

Какие ровненькие аккуратненькие получились. У меня такие не выходят. Они не прилипают? Надо попробовать. Спасибо за рецептик.
Tatyana1103
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 22:51

Леночка, с почином тебя!  Желаю чтобы рецептики вылетали из под твоего пера как эти красивые вафельки из вафельницы.  Мне бы сейчас пару таких вафелек, да с варёной сгущёночкой.  
оптимистка
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 22:52

akvamarin171, Марина,нет ,не прилипают)Tatyana1103, Танюша,спасибо!
akvamarin171
Вафли венские Сметанники | 20 Марта 2018, 22:54

У меня как раз имеется сметана не первой свежести, надо утилизировать. А то внуча весь день просила печеньков. Завтра порадую.
biankausa
Вафли венские Сметанники | 21 Марта 2018, 04:57

очень вкусно-поставила в закладки. Я взяла половину порции но муки ушло всего один стакан.
оптимистка
Вафли венские Сметанники | 03 Апреля 2018, 18:59

biankausa, муки именно два стакана уходит на пол порции для получения теста нужной консистенции.Когда будешь выкладывать тесто на горячие панельки вафельницы,увидишь,как тесто будет плавиться и становиться более жидким.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Кексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Лимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения