Тема:
 [1]

Салат «Крепитесь люди, скоро лето»

Избранное
ИванычЪ
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 10 Марта 2018, 21:53

Салат «Крепитесь люди, скоро лето»

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» Салат «Крепитесь люди, скоро лето»

Ингредиенты

Яйцо куриное (или перепелиное) 5 (10) шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Для того, чтобы такой (в идеале) салат в своей настольной салатнице поиметь надо, во-первых, зайти в курятник...,
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»
  • ... а потом в огород.
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»
  • Видите, какие правильные яйца? Желток насыщенно желтый, чистятся отвратительно. Скорлупа крошится плохо. А все почему? Потому что свежие и потому что куры клювают только естественную свою еду, а не какие-нибудь порошки. Про вкус я вообще молчу.
  • Значит, почистили и мелко порубили.
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»
  • А лук уже … вон в головку пошел. Поэтому пришлось резать стрелки на полоски и крошить мелко.
  • Ну, вот собственно и почти готово все для салата.
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»
  • Хорошо перемешиваем.
  • А дальше. Дальше … И ТИХО ШТОБА!!! Да, я люблю именно майонез!!! Ту самую провансаль. И не надо мне тут!!! Вот такой у меня извращенный вкус.
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»
  • Перемешиваем, добавляем и снова хорошо перемешиваем. Посолить не забудьте.
  • А потом лопаем. С удовольствием!!!
  • Ангела вам за трапезой!!!
  • Салат «Крепитесь люди, скоро лето»

               

               
Tatyana1103
Салат - крепитесь люди, скоро ЛЕТО | 10 Марта 2018, 22:12

ИванычЪ, спасибо за воспоминание о детстве,   это первое, что мы ели в огороде в начале посевного сезона, ещё щавель  молодой добавляли, а вместо майонеза сметану. Да и конечно же с кусочком чёрного хлебушка.
Маруся
Салат - крепитесь люди, скоро ЛЕТО | 10 Марта 2018, 22:39

ИванычЪ, весенний салатик, есть уже у нас такой)

Салат «Крепитесь люди, скоро лето» Салат весеннийСалат весенний
(ШуМахер)
Еленочка Николаевна
Салат - крепитесь люди, скоро ЛЕТО | 10 Марта 2018, 22:43

 У нас обязательно должна быть в нем первая редиска. По традиции на Пасху  к столу.
kavmins
Салат - крепитесь люди, скоро ЛЕТО | 10 Марта 2018, 22:51

а я тоже всегда на Пасху такой салатик делаю, яиц много красишь, да еще и подарят - в салат самое то, что нужно..))) но я еще обязательно крапиву молоденькую добавляю, она как раз только начинает появляться, а приятельница еще и листья одуванчиков режет, но кипятком эту зелень надо обдавать обязательно, иначе горчит...
а за напоминание рецепта и смачные фото - спасибо)
пупсень
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 09:32

Ах как я люблю такой салатик. Только мы туда добавляли рыбную консерву в масле. Только появлялся первый зеленый лук и вперед!
А то что есть подобный рецепт, ну и что,тут много подобных!
Елена Викторовна
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 12:11

Нее, девушки, именно так по рецепту, именно с майонезом. Кстати, таким салатиком можно пирожки начинять. Вкуснятинаааа.
Веточка
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 15:26

ох, фотки огорода точно летние. У нас сейчас на огороде снежная целина.
Цитата: ИванычЪ от 10 Марта 2018, 21:53
А дальше. Дальше … И ТИХО ШТОБА!!! Да, я люблю именно майонез!!! Ту самую провансаль. И не надо мне тут!!! Вот такой у меня извращенный вкус.
правильно!

Кстати, яйцо с майонезом очень смягчает луковую и редисочную горечь и остроту!
nila
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 16:15

Очень любим этот салатик. И делаем его часто и зимой, когда на окошечке перышки лука заколосяться обильно. Но чисто салатом я  редко подаю, а всегда намазываю им греночки хлеба, которые натертые чесночком.
Но и как начинка в печенные пирожки очень часто идет
Piano
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 16:30

Вдохновилась, делаю.
Владзя
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 17:50

Красота неописуемая! ИванычЪ,, как всегда, поэму сочинил. А рецепт все-таки отличается способом приготовления: Маша в курятник не заходила.
Еленочка Николаевна
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 11 Марта 2018, 17:53

Цитата: nila от 11 Марта 2018, 16:15
Но и как начинка в печенные пирожки очень часто идет
У меня основа для заливных пирожков, пирогов. Заливаем жидким тестом и в духовку.
ANGELина BLACKмор
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 12 Марта 2018, 13:45

ИванычЪ, фотографии просто восторг. 
Салат, то что надо салат....СПАСИБО!!!
Для некоторых особ...не будем показывать пальцОм (но это была я), маИнез кладёЦЦа тяжким грузом на боках.... В силу этого обстоятельства оные ингредиенты заливаю натуральным йогуртом (бывает вперемешку с горчицей) и добавляю укропчик....Йогурта примешиваю столько , что салатец даж жидковатый делается. Не далее чем вчера этот салат был на трапезе.
Заморочка
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 12 Марта 2018, 14:34

Цитата: ANGELина BLACKмор от 12 Марта 2018, 13:45
ИванычЪ, фотографии просто восторг.    
Салат, то что надо салат....СПАСИБО!!!
Верно подмечено  Глядя на них, ну как ни приготовить эту весеннюю радость 
Вот искренняя благодарность за такое интересное и вдохновляющее оформление рецепта!
ANGELина BLACKмор
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 12 Марта 2018, 18:00

Цитата: Заморочка от 12 Марта 2018, 14:34
Глядя на них, ну как ни приготовить эту весеннюю радость
Вот искренняя благодарность за такое интересное и вдохновляющее оформление рецепта!
Таньча
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 12 Марта 2018, 20:08

 Лук, яйца, свежие огурцы, укроп. Обожралась от пуза! Спасибо за напоминание!
ИванычЪ
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 16 Марта 2018, 20:40

Спасибо за добрые слова.
Девушки, я полностью согласен с редиской и огурчиком. Но вот с рыбой, простите, нет. Вся прелесть этого салата именно в его овощной, зеленой сущности.
А то, что уже было ... так о хорошем. я считаю, и напомнить не грех.
 
Еланна
Салат «Крепитесь люди, скоро лето» | 25 Марта 2018, 13:08

Ой, какие птички! И огород совсем весенний. Замечательный салат, все гениально - просто. Кстати, если яйца плохо чистятся, да к тому же если маленькие перепелиные, попробуйте сварить их в пароварке в чашке-пиалушке. Конечно, без скорлупы, разбитые.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения