Тема:
 [1]

Форель с овощами по-итальянски

Избранное
Cvetaal
Форель с овощами по-итальянски | 24 Февраля 2018, 13:33

Форель с овощами по-итальянски

Категория: Рыбные блюда
Кухня: итальянская
Форель с овощами по-итальянски Форель с овощами по-итальянски

Ингредиенты

форель филе 4 порционных куска
оливки без косточек 16 шт.
лук-шалот 1 шт.
томаты консервированные (целые) 1 - 2 шт.
базилик свежий 2 веточки
чеснок 2 зубчика
кукурузная мука для панировки 2 ст.л.
соль, белый перец, черный перец, сухой базилик по вкусу
оливковое масло 2-3  ст.л. + 1 ст.л. для овощей
бальзамический уксус 2 ч.л.
сыр 30-40 г
Овощной гарнир
картофель 4 шт.
молодые кабачки 2 шт.
свежие помидоры небольшого размера 4 шт.
болгарский перец (крупный) 1 шт.

Способ приготовления

  • Форель с овощами по-итальянски Кукурузную муку смешать с солью, молотым перцем, сухим базиликом.
  • Форель с овощами по-итальянски панируем филе форели
  • Форель с овощами по-итальянски Разогреть оливковое масло с двумя зубчиками чеснока.Обжарить форель с двух сторон до румяной корочки.
  • Форель с овощами по-итальянски Овощи для гарнира крупно нарезать, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и довести до готовности в мультиварке. Я готовила на "Жарке" в мультиварке Элемент.
  • Форель с овощами по-итальянски
  • Форель с овощами по-итальянски
  • Форель с овощами по-итальянски
  • Поместить рыбу и овощи на противень, на рыбу выложить оливки, лук, помидоры, базилик, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку под гриль на 5-7 минут.
  • Форель с овощами по-итальянски вкусное блюдо готово

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

плита, духовка, мультиварка

Примечание

Приятного аппетита!

               
gala10
Форель с овощами по-итальянски. | 24 Февраля 2018, 13:50

Светуль, спасибо, что оформила рецептом эту вкусноту! Теперь точно не потеряется. Забираю в закладки. 
Cvetaal
Форель с овощами по-итальянски. | 24 Февраля 2018, 13:53

Галочка, спасибо! 
Намучилась с фотками, пришлось открыть галерею в новом окне и оттуда перетаскивать сюда
Ритусля
Форель с овощами по-итальянски | 24 Февраля 2018, 15:15

Светуль, очень красиво и праздничное блюдо получилось!
Я сначала даже подумала, что в середине розы.
Очень красиво и аппетитно!
Светочка, спасибо!
Будем готовить!
Cvetaal
Форель с овощами по-итальянски | 24 Февраля 2018, 15:58

Ритулечка, спасибо  Буду очень рада, если воспользуешься рецептом!
Рик
Форель с овощами по-итальянски | 25 Февраля 2018, 09:24

И я в закладки. Спасибо за рецепт и оформление!!!))
Cvetaal
Форель с овощами по-итальянски | 25 Февраля 2018, 15:23

Женя, 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Перевернутый сливочный пирог с клубникойСкьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)Палтус отварной с пряными хлебными крошкамиПивной хлеб с поджаренным ячменем по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. ХамельманаЛетний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения