Тема:
< Назад 1 [2] 3 4 Вперед >

Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)

Избранное
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 13:17

L, Лариса, Tatyana1103, Татьяна, спасибо, что зашли в гости, рада знакомству Очень приятно
Tatyana1103
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 13:42

 
kavmins
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 14:31

Марыся27, зашла в тему и просто застыла в культурно-вкусовом шоке!!!! это грандиозно и неповторимо!!!! огромнейшее спасибо за такой мастер-класс приготовления блинов и их выпеканию с начинками в самсушнице , а также за мудрые и правильные слова, счастья вам и вашим близким!
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 14:41

Цитата: kavmins от 23 Февраля 2018, 14:31
это ... неповторимо
Поаторимо, повторимо kavminsМарина, рада встрече, ко мне на "ты"   После празднований буду ждать с "хвАстами"
Альбина
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 15:16

Марыся27, ничего себе МК какой длинны и содержанием 
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 15:19

Альбина, спасибо, что осилила
Альбина
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 15:24

Марыся27, надо будет освоить еще бы 
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 23 Февраля 2018, 15:28

Цитата: Марыся27 от 23 Февраля 2018, 01:28
"Всё начинается с маленького "ли" (шага)"
Альбина
Всем доброго дня  
Уже вчера, готовила праздничную версию на 2 нормы рецепта. Гости угощались с удовольствием: теста мало, начинки много.   В ходе празднования согласовали какой подарок нужен в семью к 8 марта (23 февраля по старому стилю ) для удобства приготовления блинчиков, уже как каждодневного блюда,   Заказали блинницу Steba (d=35см). У нас и тема о ней есть:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=395089.0
Может быть владельцы блинницы задумаются о пополнении семьи кухонных помощников Смугляночкой
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 00:11

Всем привет  
Доделала завершающую часть рецепта по формовке блинчиков "змейкой". Можно посмотреть её здесь:
Блинчики "Змейка"
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Формовка.
Работаем с блинами диаметром 18см
Из серединной (центральной) части блина d=18см вырезаем колёсиком полоску шириной 6см:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Смазываем яйцом, посыпаем сухарями:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Выкладываем начинку:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Начинаем заворачивать (складывать уголком):
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Полученный верх в форме треугольника смазываем яйцом. Продолжаем складывание:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Каждый раз полученную сверху поверхность смазываем яйцом:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Полученный блинчик:
-просто выкладываем в подготовленную самсушницу;
-выкладываем в подготовленную самсушницу, смазываем верх блинчика яйцом и посыпаем зёрнами или сухарями;
-или панируем с двух сторон;
-или с одной панируем, а верх смазываем яйцом и посыпаем зёрнами.
Вот что получится:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
После выпекания:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Оставшиеся боковушки тоже используем:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Начинки.
Приготовленное рубленное куриное филе с зеленью, специями и барбарисом:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Приготовленное рубленное куриное филе с зеленью, специями и кусочками маринованных слив:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Маринованные сливы:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Маринованные сливы с зёрнами:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Зёрна:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Панировочные сухари и сахар:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Варианты раскладывания начинки.
Просто курица с луком, зеленью и барбарисом
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Курица с маринованными сливами + зёрна льна:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Черешня + мак + сахар:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Маринованная слива + зёрна + сухари с сахаром:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Зёрна:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Сухари + сахар:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
На любую потребу:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Пусть всё получается вкусно!
Ещё небольшая добавка из того, что удалось фотнуть в день празднования
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики (за небольшим вычетом ) на двойную норму рецепта (d=18 см и d=28см) для праздничного стола:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
БОльшее количество, конечно, было сделано "треуголками" - самым простым и быстрым способом.
Эти из бОльшего диаметром блина с рубленной курицей, луком, зеленью, специями и барбарисом:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
С блинами меньшего диаметра:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
И так далее, разной формовки и с разной начинкой
Индивидуальная тарелочка с угощением-сюрпризом:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
И такая:
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Маринованные сливы были не только начинкой и в начинке, но и в свободном доступе :
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (Samboussa maker Princess)
Ильмирушка
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 06:58

Аллусяня, я в обмороке валяюсь. Эттто как фсё  повторить-то за тобой?
Тома
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 09:23

  Я в немом восхищении!!!
Алла-Марыся у тебя столько терпения!!!
 Нееее, я человек нервный, мне точно такое не повторить.
Как-нибудь может, если только "морозовки" наглотаюсь, попробую.
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 10:54

Ильмирушка,   по одной разновидности на каждый юбилей, за недельку и управишься Слона кушают по кусочку каждый день  
Томочка, это только кажется, что без "морозовки" никак "Треуголки" очень быстро делать. А потом с "морозовкой" и угоститься можно
Ритусля
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 11:04

Аллочка, очень здОрово!
Столько солнечной фантазии!!!
Я не, я тоже не сумею. А вот полюбоваться и помечтать, так завсегда да.
Спасибо, Аллочка, за настроение и за позитивные эмоции!
marika33
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 11:48

Просматриваю конкурсные блюда и зашла в данный рецепт, сижу читаю и удивляюсь находчивости, художеству, мастерству, фантазии... кулинара Марыся27
Алла, браво
В закладки, обязательно. Да к тому же еще один вариант приготовления оригинального блюда в самсушнице. Большое спасибо!
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 26 Февраля 2018, 13:14

Ритуня,   Ты умница большая   Просто у Тебя самсушенки ещё нет, вот и кажется, что не-не-не  
marika33, Мариночка, спасибо за добрые слова похвалы   Буду ждать с "хвастами"  
Цитата: Mirabel от 12 Февраля 2018, 17:59
Все-все попробую в большой сэндвичнице,..
Цитата: Mirabel от 17 Февраля 2018, 17:59
... давай еще идеи!
Mirabelушка,   такие штУчинки можно и в сэндвичнице приготовить. Лучше получится несколькослойный вариант ("Поцелуй"), для укрепления конструкции . Чтоб, например, готовая начинка (3 слоя) между четырьмя блинками. Ну или хотя бы 2 между тремя. Вариант с одним слоем начинки не совсем подходящий, т.к. тонкая блинная оболочка может не выдержать достаточно большое количество начинки (в самсушнице её меньше).
natapit
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 27 Февраля 2018, 10:14

Вот это труд!!! Спасибо за идеи!
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 27 Февраля 2018, 11:12

natapit, Наталья, рада встрече  Спасибо 
Olga VB
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 28 Февраля 2018, 21:42

Марыся27, целый трактат! Браво!
Марыся27
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 28 Февраля 2018, 22:47

Olga VB, Ольга, рада  новой гостье  Спасибо за понимание и похвалу
Anna67
Блинчики праздничные "На всякую потребу" (по мотивам рецепта Ганны Грабовской) (Samboussa maker Prin | 01 Марта 2018, 03:43

Марыся27, филе мандарина это звучит и чего мне в голову не приходило использовать бутербродницу...
< Назад 1 [2] 3 4 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Перевернутый сливочный пирог с клубникойСкьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)Палтус отварной с пряными хлебными крошкамиПивной хлеб с поджаренным ячменем по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. ХамельманаЛетний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения