Тема:
 [1]

Арахисовая курица с овощами

Избранное
ang-kay
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 11:48

Арахисовая курица с овощами

Категория: Мясные блюда
Арахисовая курица с овощами Арахисовая курица с овощами

Ингредиенты

куриные бедра без кости и кожи 400 г.
масло растительное 3 ст. л.
куриный бульон 200 мл.
лук  репка 1 шт.
помидор большой 2 шт.
кабочок 250 г.
перец болгарский 1 шт.
перец чили опционно по вкусу
паста арахисовая 1 ст. л.
арахис жареный 50 г.
сахар коричневый (обычный0 1 ст. л.
имбирь тертый 1 ч. л.
чеснок 2 зуб.
кориандр раздавить 1 ч. л.
тмин раздавить 1 ч. л.
паприка сладкая (у меня копченая) 1 ч. л.
перец кайенский (жгучий) по вкусу
соевый соус 3 ст. л.
соль по вкусу
карри 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Арахисовая курица с овощами Куриные бедра порезать не крупно.
  • Арахисовая курица с овощами В посуду положить кориандр, тмин, карри, паприку, чили и немного соли. Соль опционно. Влить половину соевого соуса.
  • Арахисовая курица с овощами Размешать.
  • Арахисовая курица с овощами Смешать маринад с курицей. Оставить на 30 минут или дольше.
  • Арахисовая курица с овощами Имбирь и чеснок натереть. Лук и помидоры порезать кубиком.
  • Арахисовая курица с овощами В разогретом масле обжарить курицу до золотистой корочки и вытащить из сковороды.
  • Арахисовая курица с овощами Пожарить лук до прозрачности.
  • Положить имбирь и чеснок. Все вместе обжарить.
  • Арахисовая курица с овощами Всыпать помидоры. Перемешать. Дать им полностью пустить сок и все немного уварить.
  • Арахисовая курица с овощами Влить бульон.
  • Арахисовая курица с овощами
  • Арахисовая курица с овощами
  • Добавить сахар и арахисовую пасту. Размешать.
  • Арахисовая курица с овощами Положить курицу.
  • Влить оставшийся соевый соус. Попробовать. Довести до желаемого вкуса. Может посолить, добавить специй и сахара. Проварить на медленном огне 15 минут.
  • Арахисовая курица с овощами Кабачок и перец порезать не мелко. Добавить к курице и размешать.
  • Арахисовая курица с овощами Всыпать жареный арахис. Готовить до мягкости овощей на медленном огне. Периодически помешиваем и крышкой не накрываем.
  • Арахисовая курица с овощами
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

плита

Примечание

Пряная, ароматная, тающая во рту курочка с невероятным соусом и овощами. Арахисовая паста и орех, добавляют пикантности и дополнительных красок вкуса. Рекомендую!

               
Deana
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 12:34

В закладки, а паста сладкая или без сахара?
ang-kay
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 13:01

Дина, можно взять любую, но тогда сахар скорректировать)
Kapet
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 16:22

Del
Свершение
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 16:54

Мой муж очень любит блюда, где список ингредиентов, дающих вкус и аромат, хотя бы в 2 раза длиннее списка основных ингредиентов, дающих массу и объем ! Надо ему подкинуть рецептик. Пусть готовит  !
ang-kay
Арахисовая курица с овощами | 02 Февраля 2018, 17:52

Елена, надеюсь результат ему понравится. Лично мне и семье очень понравилась такая курочка.
Zhannptica
Арахисовая курица с овощами | 03 Февраля 2018, 14:09

ang-kay, Ты даже простую курицу можешь преподнести так, что ноги сами к плите бегут
Deana
Арахисовая курица с овощами | 03 Февраля 2018, 22:26

ang-kay, ясненько! А принципиально именно бедра (то есть ноги), грудь не пойдет? Сухая слишком?
ang-kay
Арахисовая курица с овощами | 04 Февраля 2018, 06:13

Цитата: Zhannptica от 03 Февраля 2018, 14:09
курицу
Жанна, да ты вообще легка па подъем)
Цитата: Deana от 03 Февраля 2018, 22:26
А принципиально именно бедра (то есть ноги)
Дина, если нравится куриное филе, то можешь взять его. Немного будет другой результат.
Deana
Арахисовая курица с овощами | 06 Февраля 2018, 16:18

ang-kay, несу спасибку! Люблю я с арахисовой постай творения Фотку смысла нет, все такое же. Вкусно и с грудкой, мне понравилось! Единственное, что изменила - количество бульона и овощей(соответственно и пасты тоже), люблю, когда мноооого, поэтому вдвое увеличила, получилась не курица с овощами, а овощи с курицей
ang-kay
Арахисовая курица с овощами | 06 Февраля 2018, 16:36

Дина, вот и здорово) Рада, что все понравилось.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Салат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молокомДыня для морозилкиМолоко арахисовое в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения