Тема:
 [1]

Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами

Избранное
galchonok
Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами | 21 Января 2018, 14:54

Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Копчёная индейка 150 г
Шампиньоны 150 г
Плавленый сырок "Дружба" 1 шт.
Яйцо варёное(С1) 2 шт.
Майонез 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Укроп
Черри 1 уп.
Растительное масло 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить без масла до выпаривания жидкости.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Посолить по вкусу. Добавить мелко нарезанный лук, растительное масло и обжарить всё вместе до прозрачности лука.  Отставить в сторону остывать.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Варёные яйца и плавленый сырок натереть на крупной тёрке.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Добавить майонез и перемешать.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Копчёную индейку(или курицу) нарезать мелким кубиком.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами На дно порционного кольца, смазанного растительным маслом,  выложить обжаренные грибы с луком слоем 1 см.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Сверху выложить 1 ст.л. сырно-яично-майонезной массы и разровнять.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Теперь слой нарезанной копчёной индейки, немного примять.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Сверху снова 1 ст.л. сырной массы и разровнять.
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами Теперь кольцо аккуратно снимаем. Разрезаем черри пополам и украшаем верх салата. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
  • Перед подачей ставим охладиться и пропитаться в холодильник минут на 20.
  • Приятного аппетита!
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами
  • Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами

               

Блюдо рассчитано на

5 порций

Примечание

Перед Новым годом искала рецепты новых для себя салатов и закусок. Этот рецепт нашла на ютубе под названием "Любимый муж", автору Tasty food . Салат понравился набором ингредиентов, поэтому решила его приготовить. Мои изменения - делала  порционно, майонез использовала готовый, для верха брала черри. Вкус очень понравился, только в следующий раз шампиньоны заменю на лесные грибы.

               
alinych
Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами | 22 Января 2018, 23:50

Красивый салатик, надо попробовать сварганить!
galchonok
Салат с копченой индейкой и жареными шампиньонами | 23 Января 2018, 08:11

Алина, спасибо  ! Попробуйте. Салат совсем не хлопотный и вкусный.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Масло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения