Тема:
 [1]

Перловка, запечённая с курицей в духовке

Избранное
galchonok
Перловка, запечённая с курицей в духовке | 09 Января 2018, 17:07

Перловка, запечённая с курицей в духовке

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Перловка, запечённая с курицей в духовке Перловка, запечённая с курицей в духовке

Ингредиенты

Крупа перловая 150 г
Куриное бескостное бедро без кожи 500 г
Соль, перец, приправа для курицы по вкусу
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Вода(кипяток)

Способ приготовления

  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Перловку промыть, залить водой и оставить на 1 час. Курицу промыть, нарезать(я использовала куриное безкостное бедро и разрезала каждое пополам), добавить соль, перец, приправу для курицы. Перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Тем временем морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Спустя час, замоченную и промытую перловку выложить в обжаренные овощи, добавить соль по вкусу и перемешать.
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Влить воды столько, чтобы она покрывала перловку с овощами и была их выше примерно на 1,5-2 см.
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке Сверху, в воду, кладём кусочки курицы(но она не должна быть покрыта водой!). Ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем при 180 градусах 1 час (через 40 минут я смотрю и, если надо, подливаю немного воды). После чего выключаю духовку и оставляю в ней перловку с курицей ещё на 1 час.
  • Приятного аппетита!
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке
  • Перловка, запечённая с курицей в духовке

               

Программа приготовления:

Духовка.

Примечание

В этот раз так не делала, но, по желанию, иногда добавляю томатную пасту и мелко нарезанный солёный огурец  .
Перловка с курицей в духовке диетический рецепт.

               
Loksa
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 09 Января 2018, 17:16

galchonok, Галя, я думаю-это вкусно! Спасибо за рецепт!  Чет ни разу перловку в духовке не готовила?
galchonok
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 09 Января 2018, 21:33

Оксана, на здоровье! От приготовления в мультиварке отличается тем, что у курочки запекается верх и это так вкусно 
NM
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 09 Января 2018, 23:18

Галочка, спасибо за рецепт.Моя семья любит перловку, в духовке не делала попробую обязательно.
lettohka ttt
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 09 Января 2018, 23:22

galchonok, Галочка спасибо за рецепт! Выглядит потрясающе! Ммм..
galchonok
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 09 Января 2018, 23:48

Надежда, Наталья, на здоровье! Буду рада, если попробуете приготовить. Спасибо 
dana77
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 10 Января 2018, 00:01

Галочка, скажите, а в мультиварке лучше на Плове или на Выпечке готовить. Кроме меня перловку никто не ест, хочу половинку на пробу сделать и духовку кочегарить лениво для себя одной.
galchonok
Перловка, запечённая с курицей (в духовке) | 10 Января 2018, 00:09

Наталья, на Тушении
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Перевернутый сливочный пирог с клубникойСкьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)Палтус отварной с пряными хлебными крошкамиПивной хлеб с поджаренным ячменем по рецепту из книги "Хлеб. Технология и рецептуры" Дж. ХамельманаЛетний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения