Тема:
 [1] 2 Вперед >

Нежный пирог из яблочного теста

Избранное
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Декабря 2017, 16:45

Нежный пирог из яблочного теста

Категория: Выпечка
Нежный пирог из яблочного теста Нежный пирог из яблочного теста

Ингредиенты

сливочное масло размягчёное 150 грамм
сахар 150 грамм
яйца с-0 3 штуки
мука пшеничная в/с 300 грамм
разрыхлитель 2 чайные ложки
соль щепотка
изюм 80 грамм
яблочное пюре 200 грамм
форма круглая или квадратная 25 см
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

  • Можно использовать яблочное пюре для детского питания.
  • Или сделать своё. Для это пару яблок чистим, режем на мелкие кусочки и пропариваем в микроволновке в подходящей посудине 5-7 минут на максимальной мощности. Затем блендером делаем пюре. Если нет микры, складываем яблоки в сотейник, добавляем немного воды и провариваем до мягкости. Затем также делаем пюре. Охлаждаем.
  • Растираем масло с сахаром добела. Вбиваем по одному яйца и венчик немного взбиваем.
  • Добавляем 200 грамм пюре, перемешиваем и понемногу всыпаем муку с солью и разрыхлителем. В конце вмешиваем вымытый и обсушенный изюм. Хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.Достаём, выкладываем на решётку и остужаем. Готовый посыпаем сахарной пудрой.

               

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

около 90 минут

Программа приготовления:

духовка , плита или микроволновка, блендер

Примечание

Очень вкусный пирог, что-то среднее между бисквитным и песочным тестом
Вот такой красавчик получился
Нежный пирог из яблочного теста
С летними свежими яблочками будет вообще супер

Можно выпекать в пиццепечке с терморегулятором. При температуре выше 180 градусов не советую печь, может остаться внутри клёклым.

               
MariS
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Декабря 2017, 16:54

Елена, действительно, очень нежный пирожок!


С наступающим! 


А почему  фото с кусочком пирога в примечании -  его вперед переместить нужно.
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Декабря 2017, 17:05

MariS, Марина, спасибо
Буду рада, если рецепт пригодится
фотки поменяла местами
Olga VB
Нежный пирог из яблочного теста | 31 Декабря 2017, 16:56

Леночка, какой удобный рецепт!
Можно же не только с яблоком такое замутить, но и с грушей, с морковью, с кабачком, с разными фруктами
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 31 Декабря 2017, 17:10

Олечка, да с чем хочешь
Было бы желание
Пусть в Новом Году сбываются все твои желания
Ритусля
Нежный пирог из яблочного теста | 31 Декабря 2017, 17:24

Леночка, спасибо за красивый и несложный пирог!
Очень понравился!
Ещё мне очень по душе идея с яблочным пюре. Спасибо!
Вот просто для меня палочка-выручалочка, которой всегда и все лень.
Спасибо, Леночка!
Обязательно приготовлю!
С Наступающим, Леночка!
Счастья, Здоровья, Благополучия!
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 31 Декабря 2017, 17:27

Ритусля, Ритуля, спасибо за твои слова, очень тронута
С Наступающим дорогая 
Всего самого доброго тебе и твоим близким
Ashelen
Нежный пирог из яблочного теста | 27 Апреля 2018, 10:02

С благодарностью, Елена, за этот рецепт, потому что сегодня буду печь второй раз. Правда, вместо масла у меня жирнющая деревенская сметана, а вместо изюма кладу 150 г замороженной чёрной смородины. Влажный, сочный, простой в исполнении, просто вкусный.
shurpanita
Нежный пирог из яблочного теста | 27 Апреля 2018, 12:45

Ухххх,как я пропустила такой замечательный рецепт!как раз от детского питания есть пюре😃
lettohka ttt
Нежный пирог из яблочного теста | 27 Апреля 2018, 14:57

Подмосквичка, Леночка, классный пирог!  Спасибо! 
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 27 Апреля 2018, 18:43

Ashelen, Алёна, рада что пирожок понравился, кушайте на здоровье

shurpanita, Марина, lettohka ttt, Наташенька, спасибо, вам, девочки
Буду рада если понравится.
Midnight lady
Нежный пирог из яблочного теста | 29 Апреля 2018, 14:41

Подмосквичка, а чем Вы масло с сахаром растираете? Миксером или можно вручную справиться?
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 29 Апреля 2018, 16:55

Midnight lady, просто столовой ложкой. Или можно венчиком.
Midnight lady
Нежный пирог из яблочного теста | 29 Апреля 2018, 21:26

Подмосквичка, очень вкусный пирог получился. Похож на шарлотку, сытный. Мне понравилось еще, что тесто очень легко замешивается, достаточно ложки (перетирала масло с сахаром) и венчика (перемешивала после добавления остальных ингредиентов), ну и изюм снова ложкой вмешивала. 200 г пюре получается из 3 яблок среднего размера. Пекла в мультиварке Панасоник (большой), 60 минут.
Спасибо за легкий и вкусный рецепт!
shurpanita
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 12:43

Ну вот и случилось Леночка!!!Пюре баночное не обнаружила-пошли в ход яблочи от Кроши.Пирожок получился душистый!!!Пекла в нордике
Нежный пирог из яблочного теста
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 14:15

Midnight lady, shurpanita, спасибо девочки
Рада, что вам понравилось, кушайте с удовольствием

shurpanita, какая форма суперская
Я, Марин, такую жу, хочу!!!
shurpanita
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 14:48

Подмосквичка, Елена, именно такую многие любители форм Нордик хотят.
Кроша
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 15:15

Цитата: shurpanita от 30 Апреля 2018, 14:48
именно такую многие любители форм Нордик хотят.

Не могу сказать, что особо хотела , но купила...зачем-то ...чтобы было, наверное ...

Хорошо лежит, скажу я Вам, девчонки !!!

Один раз испекла в ней шортбред и ...да и всë вроде ...

Продавать не собираюсь ...по крайней мер пока точно нет ...ну это я так), к слову))))...

Леночка, я как и многие девочки пропустила твой рецепт ...

Интересненько , спасибо тебе !!!

Всенепременно побалую своих ...как-нибудь ...

Ashelen, Алёна, спасибо за то, что подняли тему !!!

Цитата: Midnight lady от 29 Апреля 2018, 21:26
Похож на шарлотку

Т.е. вкус пирога напоминает бисквит, верно ?

Хотя чего это я , бисквит бисквиту рознь ...
Подмосквичка
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 17:33

На бисквит похож отдалённо, более пушистый получается
А вообще, пока не попробуешь - не узнаешь 




Цитата: shurpanita от 30 Апреля 2018, 14:48
именно такую многие любители форм Нордик хотят.
Буду и я хотеть за компанию
Midnight lady
Нежный пирог из яблочного теста | 30 Апреля 2018, 21:31

Кроша, он не такой сухой как бисквит. Хотя, да, бисквиты ж тоже разные бывают. Но и сочным его тоже не назовешь. Он получился очень пористым.

Кстати, на второй день нам пирог показался еще вкуснее.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Корюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечкиСеледочка, приготовленная самым ленивым способомСконы с ржаной мукой, изюмом и имбирёмТарталетки с льняной и рисовой мукой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения