Тема:
 [1] 2 Вперед >

Ветчина куриная с сердечками

Избранное
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 19:05

Ветчина куриная с сердечками

Категория: Мясные блюда
Ветчина куриная с сердечками Ветчина куриная с сердечками

Ингредиенты

куриные грудки 500 г
сердечки куриные 200 г
паприка 1 ч.л.
чеснок 4 зубчика
прованские травы
желатин 20 г
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Предлагаю вариант домашней ветчины - совершенно не хлопотный, но очень вкусный!
  • Одну часть куриной грудки измельчаем блендером, а вторую половину грудки вместе с куриными сердечками режем  мелко.
  • Смешиваем обе части фарша, добавляем соль, перец, чеснок, паприку, прованские травы и насыпаем желатин. Все тщательно перемешиваем.
  • В пакет для запекания укладываем приготовленную массу, плотно сворачиваем, закрепляем, концы подворачиваем.
  • Помещаем в прямоугольную форму и запекаем 50 минут в духовке при 180*С.
  • Готовую ветчину, остужаем, кладем сверху груз и отправляем в холодильник на ночь.
  • Ветчина куриная с сердечками
  • Утром нарезаем нашу ветчину - она сочная вкусная и полезнее магазинной!
  • Ветчина куриная с сердечками
  • Приятного аппетита!
  • С наступающим новым годом!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

1 час 20 минут + под прессом 6 часов

Программа приготовления:

духовка

               
Поддержи автора!
Анна1957
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 19:26

Марина, выглядит диетично  и поэтому для меня завлекательно. У меня такие мысли давно бродили. При нарезании фрагменты сердечек не вываливаются из кусочков ветчины?
Тришка
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 20:12

Вкусно , и без выкрутасов  !
Унесу в закрома  , Мариша, спасибо за рецепт  !
С Наступающим
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 21:44

Цитата: Анна1957 от 28 Декабря 2017, 19:26
При нарезании фрагменты сердечек не вываливаются из кусочков ветчины?

Анна, рада, что рецепт приглянулся.  Он на самом деле диетический. Никакие фрагменты не выпадают - они желированы и были под прессом.
Готовьте на доброе здоровье.
С наступающим новым годом!

Ксюша🌻🌼, рецепт супер простой и ветчина очень вкусная получается. Готовь на доброе здоровье!
С наступающим новым годом!
V-tina
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 21:48

Мариночка, спасибо за вкуснятину, часто готовлю что-то подобное, но именно так - никогда не пробовала, теперь у меня будет еще один рецепт домашней вкусняшки для бутербродов С наступющим
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 21:51

Тиночка, буду очень рада, если она у тебя на столе появится!
С наступающим тебя!
Маруся
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 21:52

Марина, и я рецепт забираю, приглянулся) Спасибо
V-tina
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 21:54

Марина, ну точно появится, не могут же мои одну рыбу есть
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 22:00

Цитата: Маруся от 28 Декабря 2017, 21:52
рецепт забираю, приглянулся)

Отдаю с удовольствием! Готовьте на доброе здоровье!

Цитата: V-tina от 28 Декабря 2017, 21:54
не могут же мои одну рыбу есть

Если любят рыбку, могут...наверное
V-tina
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 22:20

Марина у меня так - все едят, что дали с небольшими исключениями) Извини за флуд
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 28 Декабря 2017, 22:40

Цитата: V-tina от 28 Декабря 2017, 22:20
у меня так - все едят, что дали


Тиночка, и это правильно!   А ты сама уже выбираешь блюда и разнообразишь рацион.
Борьковна
Ветчина куриная с сердечками | 29 Декабря 2017, 13:21

Марина, спасибо за рецепт,   понравился внешне и составом.    С наступающим Новым Годом!
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 29 Декабря 2017, 14:34

Елена, спасибо за поздравление! Очень рада, что рецепт приглянулся - готовьте на доброе здоровье!
С наступающим новым годом!
laxy
Ветчина куриная с сердечками | 25 Апреля 2018, 21:15

попробую ваш рецепт с помощью ветчинницы
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 06 Августа 2018, 09:53

АННА, надеюсь получилось приготовить в ветчиннице?!
Анна1957
Ветчина куриная с сердечками | 06 Августа 2018, 10:15

MariS, нет , так и не срослось((
laxy
Ветчина куриная с сердечками | 09 Августа 2018, 13:43

Цитата: MariS от 06 Августа 2018, 09:53
АННА, надеюсь получилось приготовить в ветчиннице?!
у меня все получилось, муж был в восторге
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 09 Августа 2018, 20:24

laxy, АННА, я очень рада, что ветчина получилась.   А главное, что муж остался доволен! Готовьте на доброе здоровье.
win-tat
Ветчина куриная с сердечками | 09 Августа 2018, 20:36

О, а я такую вкуснятина пропустила  .
MariS Марина, спасибо  , обязательно попробую!
MariS
Ветчина куриная с сердечками | 09 Августа 2018, 20:49

Татьяна, обязательно попробуй! Своя ветчина-колбаса - это всегда вкуснее и полезнее. А тут еще и бюджетно получается! Надеюсь пригодится рецептик.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Дрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"Конфеты из банана с кокосомСельский грушевый пирогЗакусочный рулет с грибами и творожной начинкойКотлеты из щуки (два способа приготовления)

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения