Тема:
 [1]

Запеканка из капусты с яблоками по-немецки

Избранное
Elena_Kamch
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки | 27 Декабря 2017, 13:11

Запеканка из капусты с яблоками по-немецки

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Запеканка из капусты с яблоками по-немецки

Ингредиенты

Капуста белокочанная и краснокачанная 650 г
Лук репчатый 2 шт
Яблоко 1 шт
Тмин 1 ч л
Молоко для заливки 100 мл
Соль, перец по вкусу
Яйца 2 шт

Способ приготовления

  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Лук почистить, порезать и поджарить на растительном масле до прозрачного цвета, добавить тмин
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Капусту нашинковать. Лучше использовать только белокачанную капусту, поскольку с краснокачанной цвет получился не очень красивый
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Добавить к луку капусту, перемешать, влить немного воды. Посолить и поперчить. Тушить под крышкой около 15-20 минут
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Яблоко помыть, разрезать на 4 части, удалить семечки и разрезать на тонкие дольки
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Яблоко добавить к капусте, перемешать
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Яйцо с молоком слегка взбить, посолить
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки Выложить капусту с луком и яблоком в форму. Залить капусту смесью из молока и яиц. Выпекать в духовке при 180ºC до золотистого цвета. У меня запекалось 40 минут
  • Немного остудить и подавать.
  • Приятного аппетита!
  • Запеканка из капусты с яблоками по-немецки

               

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

Плита, духовка

Примечание

Получается интересная запеканка с тминной ноткой. Необычная, но очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде.

               
Mandraik Людмила
Запеканка из капусты с яблоками по-немецк | 27 Декабря 2017, 14:03

Elena_Kamch, яйцо одно или два? Ты в рецепте не указала Капуста это наше фсё А если для кислинки квашенной капустки немного добавить...
Elena_Kamch
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки | 27 Декабря 2017, 14:18

Mandraik Людмила, Людочка, спасибо за внимательность Добавила в ингредиенты
Думаю, можно и с квашенной попробовать
Mandraik Людмила
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки | 27 Декабря 2017, 14:21

Леночка, понятно
Туся Тася
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки | 28 Декабря 2017, 11:01

Лена, рецепт понравился. Заберу пока в закладки
Elena_Kamch
Запеканка из капусты с яблоками по-немецки | 28 Декабря 2017, 13:02

Наташа, буду рада, если капуста придется по вкусу
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Корюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечкиСеледочка, приготовленная самым ленивым способомСконы с ржаной мукой, изюмом и имбирёмТарталетки с льняной и рисовой мукой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения