Тема:
 [1]

Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia)

Избранное
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 21 Декабря 2017, 22:39

Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia)

Категория: Мясные блюда
Кухня: финская
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia)

Ингредиенты

Голень куриная 1 кг.
масло оливковое 2 ст.л.
сухари панировочные 4-5 ст.л.
Для маринада
мед 140 мл.
сок лимонный 140 мл.
соль по вкусу
перец красный острый 1 ч.л.
орегано (сушеный) 1 ч.л.
чеснок 2-3 зуб.

Способ приготовления

  • Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) Смешиваем мед и лимонный сок (я беру по 50 мл.), добавляем соль , нарезанный чеснок , острый красный перец (я заменяю сладкой паприкой) и орегано
  • Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) Выкладываем голени в пакет, заливаем маринадом, хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 1 час
  • Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) Разогреваем духовку до 200С. Голени достаем из маринада, сбрызгиваем оливковым маслом, обваливаем в панировочных сухарях,
  • Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) Выкладываем голени на противень и отправляем в разогретую духовку и выпекаем до румяности, примерно 30 минут
  • Подаем к столу. Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

1 кг.

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

духовка

               
Sonadora
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 21 Декабря 2017, 22:54

Тина, очень аппетитные куро-ножки! 
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 12:26

Спасибо, Манечка
liyashik
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 13:58

Тина, в закладки возьму. Спасибо!!! Обычно крылышки делаю в маринаде из меда, соевого соуса, трав и т.д. А с голенями как-то не дружу. Теперь хочу подружиться))).
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 14:00

Лия, я вот тоже как-то голени не мариновала и уж, тем более, в сухариках не обваливала, но такой вариант очень понравился и готовить быстро
liyashik
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 14:09

Тина, еще раз спасибо. Я с удовольствием приготовлю, тем более в последнее время полюбила панировочные сухари. 
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 16:28

Лия буду ждать впечатлений
lettohka ttt
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 17:46

Тина,  спасибо! Выглядят очень аппетитно!
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 22 Декабря 2017, 20:51

Наталья, спасибо Буду рада, если приготовишь и понравятся, очень нежные получаются внутри и хрустящая корочка снаружи
liyashik
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 30 Декабря 2017, 00:20

Тина, я сегодня приготовила голени)). Они вызвали у меня двойственные чуйства . Идея вообще классная, из-за панировочных сухарей они получаются очень сочные. Просто супер! Но мне просто сам маринад не очень, лимон как-то не пошёл)). А мужу очень понравилось. А это так редко бывает, когда он что-то хвалит . Да, панировка у меня куда-то растворилась, хрустящей корочки не получилось. Но сами голени остались очень сочными, повторюсь. Поэтому в следующий раз чуть изменю маринад,  уменьшу лимонный сок, а остальное всё по рецепту оставлю, так как на самом деле быстро и вкусно!!!




Фото почему-то не вставляется в сообщение, завстра попробую))
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 30 Декабря 2017, 08:46

Лия, рада, что понравился рецепт! Именно сочность мяса и мне здесь пришлась по вкусу, а лимон.. ну, я думаю, можно взять и другой маринад или просто уменьшить количество сока, я его не чувствовала,  но это же дело вкуса
liyashik
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 28 Февраля 2018, 08:30

Тина, вчера опять запекала голени. На этот раз они остались с хрустящей корочкой, ничего не размокло. Очень вкусно, домашние заценили. Маринад сделала сметана+ горчица+ кетчуп+чеснок.
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia)
 Фото с телефона, поэтому оно немного странное)))
V-tina
Хрустящие куриные голени (Rapeaa kanakoipia) | 28 Февраля 2018, 09:46

liyashik,    здорово, что прижился рецепт. Готовьте и кушайте с удовольствием очень аппетитные ножки, спасибо за фото
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения