Тема:
 [1]

Морские гребешки, запеченные в духовке

Избранное
Elena_Kamch
Морские гребешки, запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 01:48

Морские гребешки, запеченные в духовке

Категория: Рыбные блюда
Морские гребешки, запеченные в духовке Морские гребешки, запеченные в духовке

Ингредиенты

Морские гребешки 10-15 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Лимонный сок 2-3 ст л
Оливковое масло 1-2 ст л
Петрушка 1,5 ст л
Панировочные сухари в зависимости от количества гребешков
Сливочное масло 1-2 ст л
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Морские гребешки, запеченные в духовке Гребешки разморозить при комнатной температуре. За это время приготовить соус. Смешать чеснок, лимонный сок, петрушку (у меня сухая) и оливковое масло. Хорошо взбить вилкой, пока соус слегка не загустеет
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Гребешки выложить в форму для запекания и обильно смазать чесночным соусом. Посолить, поперчить и положить несколько маленьких кусочков сливочного масла
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Сверху обсыпать гребешки панировочными сухарями (щепотку на каждый гребешок)
  • Морские гребешки, запеченные в духовке Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока гребешки не станут мягкими в хрустящем золотистом соусе
  • Подавать с овощами или с пастой. Хотя, на мой взгляд, гребешки - самодостаточное и вкусное блюдо!
  • Приятного аппетита!
  • Морские гребешки, запеченные в духовке

               

Блюдо рассчитано на

1-2 порции

Время приготовления:

30-40 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Ну как может быть Камчатский край и без гребешков! Тем более, близится Новый год
Надо пробовать что-то новенькое!
Рецепт взят на сайте Нины Тарасовой (а ею из книги Тессы Кирос «Венеция. Еда и мечты»). Автору огромное спасибо!
Новый вкус и интересный соус

               
Rada-dms
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 02:43

Леночка! Спасибо за новые идеи по приготовлению моих любимых гребешков! 
А уж твой «Пирог с цукини, гребешками и сливочным сыром  под томатным конфи» прочно засел в хотелках для праздничного новогоднего стола! Прелесть какая эти гребешки! Обожаем!
Elena_Kamch
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 02:49

Цитата: Rada-dms от 20 Декабря 2017, 02:43
Прелесть какая эти гребешки!
Это точно
И готовятся быстро А новые вкусы добавляют им изысканное звучание
Жаль только, что для большого стола очень уж накладно Романтический ужин или близкие друзья...
Ритусля
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 07:13

Ох, какие гребешки!
Прямо загляденье!
Леночка, спасибо!
Вот надо-ть всё-таки обязательно попробовать их, чтобы хотя иметь представление.
Прямо такие на фоточки ням-ням-ням!
Леночка, спасибо!
Elena_Kamch
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 07:18

Риточка, спасибо, дорогая!
Пусть твое желание обязательно исполнится!   это я колдую
РепеШок
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 11:36


Ой, это же очень вкусно! 
Люблю гребешки.

Спасибо, Леночка
Elena_Kamch
Морские гребешки запеченные в духовке | 20 Декабря 2017, 12:05

Ирина, спасибо, что заглянула!
Надеюсь, понравятся!
М@рточка
Морские гребешки, запеченные в духовке | 24 Февраля 2018, 20:59

Елена, знакомство с сим морским жителем начала с Вашего рецепта
Запекала в Принцессе, сильно хрустяще не вышло, но было вкусно!
Спасибо за рецептик, всё понятно и доступно 
 
Elena_Kamch
Морские гребешки, запеченные в духовке | 25 Февраля 2018, 02:15

М@рточка, Дарья, спасибо за доверие к рецепту
Рада, что понравилось
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения