Тема:
 [1]

Рулет из индейки с апельсинами

Избранное
MariS
Рулет из индейки с апельсинами | 18 Декабря 2017, 19:50

Рулет из индейки с апельсинами

Категория: Мясные блюда
Рулет из индейки с апельсинами Рулет из индейки с апельсинами

Ингредиенты

филе грудки индейки 600 г
апельсины 2 шт
соль, перец по вкусу
масло растительное 2 ст.л.
Для соуса:
апельсин 1  шт
вода 1 ст.л.
сахар 1 ст.л
вино красное 70 мл
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Нежное и диетическое мясо индейки может быть очень сочным в окружении яркого и ароматного апельсина.
  • Рулет из индейки с апельсинами Грудки индейки моем, обсушиваем и под пищевой пленкой отбиваем в тонкий пласт. Натираем солью и перцем.
  • Рулет из индейки с апельсинами Один апельсин очищаем,  нарезаем кружочками, толщиной не более 1 см.
  • Рулет из индейки с апельсинами Кладем апельсины в центр  грудки  и заворачиваем в виде конверта.
  • Рулет из индейки с апельсинами Скрепляем края грудки шпажками.
  • Второй  апельсин очищаем и нарезаем кубиками.  В сотейник наливаем воду и вино (использовала воду вместо вина), кладем сахар. Увариваем на среднем огне, пока соус не загустеет.
  • Рулет из индейки с апельсинами
  • В сотейнике разогреваем растительное масло. Обжариваем по паре минут с обеих сторон.
  • Рулет из индейки с апельсинами   Перекладываем рулеты на смазанную маслом форму для запекания и отправляем в духовку, нагретую до 200*С на 25 минут.
  • Готовый рулет нарезаем  подаем теплым с апельсиновым  соусом.
  • Рулет из индейки с апельсинами
  • В холодном виде рулет может служить холодной закуской.
  • Приятного аппетита!
  • Нежное мясо индейки с  сочным и ароматным апельсином - прекрасное праздничное блюдо!
  • С наступающими новогодними праздниками!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

               
Альбина
Рулет из индейки с апельсинами | 19 Декабря 2017, 08:51

Марина, прекрасное блюдо  Но боюсь, мои привереды мясо с апельсином не будут  Но пока в закладки.
MariS
Рулет из индейки с апельсинами | 20 Декабря 2017, 07:41

Цитата: Альбина от 19 Декабря 2017, 08:51
мои привереды мясо с апельсином не будут

Альбина, спасибо!   А приверед можно понемногу приучать к тому, что самим нравится...Сначала  можно в мясном салате это сочетание попробовать, и даже в рыбном( у меня эти рецепты здесь есть - сейчас поищу).
 
С наступающими новогодними праздниками!  


Вот нашла:


https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=201419.0 Салат с треской и апельсинами Ремохон


https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=290897.0 Куриный салат с апельсинами

Альбина
Рулет из индейки с апельсинами | 21 Декабря 2017, 11:18

Марина, скорее всего они меня переучат 
MariS
Рулет из индейки с апельсинами | 21 Декабря 2017, 15:04

Альбина,  время покажет - а вообще вкусы меняются со временем.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Салат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молокомДыня для морозилкиМолоко арахисовое в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения