Куриные бёдра, запечённые в пивном кляре с сыром

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное бедро (без кожи и кости)

5 шт.

Пиво светлое

75 мл

Яйцо (С1)

1 шт.

Мука в/с

70 г

Соль, перец

по вкусу

Приправа для курицы

по вкусу

Растительное масло

2 ст. л.

Сыр

70 г

Способ приготовления

 

Яйцо взбить вилкой с солью и перцем. Влить пиво, всыпать муку.

 

Перемешать до однородности. Сыр натереть на крупной тёрке.

 

Куриные бёдра промыть и обсушить бумажными полотенцами с двух сторон.

 

Посолить, поперчить по вкусу и посыпать приправой для курицы.

 

Положить подготовленные бёдра в кляр.

 

Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся им.

 

В форму для запекания влить 2 ст. л. растительного масла и равномерно его распределить. Выложить бёдра.

 

В оставшийся в миске кляр всыпать натёртый сыр и перемешать.

 

Разложить сверху на куриные бёдра. Поставить в разогретую духовку

 

и выпекать при 180 градусах 35 минут до румяной корочки.

Подавать сразу же с салатами из свежих овощей или консервацией.
  Приятного аппетита!
 

 

 

Программа: Духовка

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 5 штук

Похожие рецепты

Курица в пиве с горчицей и медомcelfh

Курочка по особому с пивомcelfh

Куриная грудка тушёная в пиве (MARUCHI 47)UncleVicR

Галочка, красота какая! Непременно надо готовить Быстро, не сложно и видно, что очень вкусно!

Галочка, шикарные бедрышки!
Так золотисто красиво, что глаз не отвести.
Сказочно! Обязательно приготовлю.
Галочка, спасибо!

galchonok, Галочка, записую очередную вкусняшку - просто не успеваю за тобой! Вся тетрадь в твоих рецептах - прям теряюсь, что за чем готовить! Спасибочки огроменное - главное, все просто и вкусно! А интересно, отбивать бедрышки не нужно? Они на картинке прям такие распластанные?

Татьяна, Рита, Ольга, девочки, на здоровье! Забирайте и попробуйте приготовить при случае.

А интересно, отбивать бедрышки не нужно? Они на картинке прям такие распластанные?

Оля, ты верно подметила, они именно распластанные. Ведь они бескостные. Поэтому в моём случае их отбивать не надо. И, конечно же, их при надобности можно отбить.

Галочка, несу спасибку за очень вкусную курочку! Делала в Принцесске - всего 15 минут от холодного и 10 минут в выключенной. Прям побалдели на сегодняшнем обеде! Ага!

Ольга, на здоровье! Какая курочка получилась, прелесть! Спасибо, Олечка, что приготовила!

Делала в Принцесске - всего 15 минут от холодного и 10 минут в выключенной

Полезная информация для владелец, спасибо!

Прям побалдели на сегодняшнем обеде!

так приятно

Приготовила курочку тоже в пиццамейкере. Спасибо за рецепт. Вкусно, но а следующий раз буду делать в духовке. Однозначно там будет вкуснее

Наташа, на здоровье! Рада, что рецепт пригодился. Спасибо, что приготовили

Какая прелесть! Не жареное, а запеченое. И кляр, судя по фото, не растекается!
Огромное спасибо!

Татьяна, на здоровье! Кляр растекается совсем немного. Спасибо, что зашли