Диетический мраморный чизкейк (без муки)

Категория: Здоровое питание
Диетический мраморный чизкейк (без муки)

Ингредиенты

Творог обезжиренный мягкий
400 грамм
Йогурт натуральный маложирный (ряженка)
125 мл
Яйца с-0
3 штуки
Какао обезжиренное
1 столовая ложка
Ванилин пакетик
Стевиозид
по вкусу

Способ приготовления

 Смешать венчиком творог, йогурт (у меня маложирная ряженка), 3 желтка, ванилин и стевиозид. Белки миксером взбить до плотных пиков, аккуратно ввести в основную массу. Осторожно перемешать.
 В половину теста добавить какао. Перемешать.
 Выкладывать ложкой поочерёдно оба теста в форму для выпечки, чтобы получился слой толщиной 4-5 см.
 Поставить форму в ёмкость с водой по плечики.
 Перенести в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течении 1 часа.
 Достать из духовки, полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
 Всё.

Программа: духовка, миксер
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 1-2 порции

Примечание

Получился очень нежный, со сливочным вкусом, десерт
Сделаю себе на новогоднюю ночь, только в порционных формочках.
Доставать проблематично.

Похожие рецепты

Диетический мраморный чизкейк (без муки)



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое