Тема:
 [1]

Язык по-кавказски

Избранное
ang-kay
Язык по-кавказски | 15 Декабря 2017, 17:02

Язык по-кавказски

Категория: Мясные блюда
Язык по-кавказски Язык по-кавказски

Ингредиенты

язык отварной (у меня свиной) 350 г.
шампиньоны 100 г.
лук  репка 2 шт.
сметана (у меня 20%) 150 г.
орехи грецкие 35 г.
кинза 1 пуч.
чеснок 3-4 зуб.
масло сливочное 15 г.
масло растительное 1 ст. л.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу

Способ приготовления

  • Язык по-кавказски Отварной язык порезать крупными кусочками.
  • Язык по-кавказски Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
  • Язык по-кавказски Добавить крупно порезанные шампиньоны.
  • Язык по-кавказски Слегка обжарить все вместе до выпаривания жидкости. Выключить.
  • Язык по-кавказски Положить в сковороду язык. Все посолить, поперчить, перемешать. Переложить в форму для запекания.
  • Язык по-кавказски В миске смешать сметану, орехи, натертый чеснок и порезанную кинзу. Немного посолить.
  • Язык по-кавказски Выложить соус поверх языка с овощами и разровнять.
  • Язык по-кавказски Запекать в заранее разогретой до 140-150 градусов духовке 30 минут. Блюдо не должно кипеть.
  • Язык по-кавказски Достать, перемешать и сразу подать.
  • Язык по-кавказски
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт подсмотрен у О. Молодцовой.
Неимоверная вкуснота! Язык проглотишь вместе со своим языком Рекомендую!

               
Тришка
Язык по-кавказски | 15 Декабря 2017, 20:41

Вкусно как , и необычно !
Спасибо Анжелочка , заберу !
ang-kay
Язык по-кавказски | 16 Декабря 2017, 17:44

Ксюша🌻🌼, на здоровье!
Ninelle
Язык по-кавказски | 16 Декабря 2017, 17:54

ang-kay, "Язык по-кавказски" - с горским акцентом 
ang-kay
Язык по-кавказски | 16 Декабря 2017, 18:05

Вах!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения