Тема:
 [1]

Индейка в корочке из моцареллы

Избранное
Elena_Kamch
Индейка в корочке из моцареллы | 13 Декабря 2017, 07:02

Индейка в корочке из моцареллы

Категория: Мясные блюда
Индейка в корочке из моцареллы Индейка в корочке из моцареллы

Ингредиенты

Медальон из индейки 400-450 г
Хлеб (я взяла и ржаной, и пшеничный) 100-130 г
Чеснок 3 зубчика
Моцарелла 100-120 г
Яйцо 1 шт
Мука 50-70 г
Базилик, петрушка сушенные по вкусу
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Индейка в корочке из моцареллы Раскрошить хлеб. Смешать хлебные крошки, чеснок и моцареллу, натертую на крупной терке
  • Индейка в корочке из моцареллы Яйцо слегка взбить, немного посолить, добавить сухие травы
  • Индейка в корочке из моцареллы Мясо немного посолить ароматной солью
  • Индейка в корочке из моцареллы ЕВ тарелку насыпать муку. Обвалять курицу в муке
  • Индейка в корочке из моцареллы Затем окунуть каждую сторону во взбитое яйцо с травами
  • Индейка в корочке из моцареллы И, хорошенько придавливая, обвалять каждый кусочек мяса в крошках. Положить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 30-35 минут до румяной корочки.
  • Подавать сразу же горячими с овощами.
  • Приятного аппетита!
  • Индейка в корочке из моцареллы
  • Мясо получается очень нежное внутри хрустящей сырной корочки
  • Индейка в корочке из моцареллы

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

1-1,5 часа

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Рецепт взят на сайте Нины Тарасовой. Огромное спасибо автору!

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения