Тема:
 [1]

Кольца из лосося с грибной начинкой

Избранное
MariS
Кольца из лосося с грибной начинкой | 11 Декабря 2017, 23:05

Кольца из лосося с грибной начинкой

Категория: Рыбные блюда
Кольца из лосося с грибной начинкой Кольца из лосося с грибной начинкой

Ингредиенты

стейки лосося 4 шт
соус соевый 4 ст.л.
шампиньоны 200 г
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
сыр твердый 50 г
масло растительное 3 ст.л.
сок лимона 3 ст.л.
петрушка 2 веточки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Предлагаю приготовить рыбные кольца для неожиданно нагрянувших гостей, но особенно хороши они для праздничного стола. Готовить легко и быстро, замариновать рыбные стейки можно заблаговременно.
  • Острым ножом  вырезаем  хребтовую кость и, по возможности, удаляем все косточки
  • Кольца из лосося с грибной начинкой   Делаем маринад из соевого соуса, сока лимона и поливаем им рыбу. Оставляем мариноваться.
  • Лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками и жарим пару минут до прозрачности.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Добавляем нарезанные мелко шампиньоны, обжариваем всё вместе пару минут. По вкусу добавляем  немного соевого соуса.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Мелко нарезанную петрушку добавляем к начинке,  перемешиваем.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Форму для запекания  смазываем  маслом, укладываем рыбные стейки, делаем их них кольца, а  внутрь кладём начинку.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Начинку посыпаем тёртым сыром и отправляем в нагретую до 200*С  духовку.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Запекаем до румяной  корочки 20 минут.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Посыпав  рубленной петрушкой, подаем к столу.
  • Кольца из лосося с грибной начинкой
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

духовка

               
Ильмирушка
Кольца из лосося с грибной начинкой | 12 Декабря 2017, 15:29

Марина, какая замечательная рыбка! И рецепт замечательный! Унесла.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Женские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури.Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасольюТосты с авокадо

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения