Тема:
 [1]

Котлеты с гречкой в духовке

Избранное
Валькир
Котлеты с гречкой в духовке | 10 Декабря 2017, 17:13

Котлеты с гречкой в духовке

Категория: Мясные блюда
Котлеты с гречкой в духовке Котлеты с гречкой в духовке

Ингредиенты

Грудка куриная 300 г
Свинина  постная 500 г
Крупа гречневая 60 г
Картофель сырой 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль,перец,пажитник молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Лук измельчаем, жарим до прозрачности на сливочном масле.
  • Мясо режем, крупу гречневую варим как рассыпчатую кашу, добавляем жареный лук, сырой картофель и пропускаем все( с гречневой кашей) через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сырое яйцо, вымешиваем, оставляем на час в холодильнике.
  • Затем формуем котлетки, панируем в сухарях, лист смазываем растительным маслом, раскладываем котлетки, сверху сбрызгиваем растительным маслом,
  • Котлеты с гречкой в духовке
  • ставим в предварительно до 200 градусов нагретую духовку, запекаем 40 минут. В середине процесса температуру понижаем до 180 градусов.
  • Котлеты с гречкой в духовке

               

Программа приготовления:

духовка

               
katko
Котлеты с гречкой в духовке | 10 Декабря 2017, 23:30

Мария, классные котлетки, да с любимой гречкой, да еще и в духовке..ммм аппетитно как
Валькир
Котлеты с гречкой в духовке | 11 Декабря 2017, 11:47

Катерина, а гречка-то не гарнир, а внутри, вместо булки.
katko
Котлеты с гречкой в духовке | 11 Декабря 2017, 11:48

Валькир, да я и поняла, что внутри так-то)))
вот в мясорубку её не догадывалась пускать, а так с фаршем было дело, соединяла)
Валькир
Котлеты с гречкой в духовке | 11 Декабря 2017, 12:58

Да, да, Катерина, все в мясорубку, и даже жареный лук.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Женские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пури.Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасольюТосты с авокадо

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения