Торт шоколадно-банановый

Ингредиенты
Тесто для коржа:
Мука	2 ст.
Сахар	1 ст.
Масло растительное	0,5 ст.
Какао	5-7 ч. л.
Вода	1 ст.
Разрыхлитель	1/2 пак. (примерно 5 г)
Сода	1/2 ч. л.
Уксус, погасить соду
Крем:
Вода	400 мл
Манная крупа	3,5 ст. л. с верхом
Сахар	200 г (или по вкусу)
Какао	3-5 ч. л.
Бананы	2 шт.

Способ приготовления

(Еще можно в тесто добавлять все, что угодно – измельченные орехи, изюм, ваниль и все, что подскажет фантазия)
Все составляющие смешать, получается жидкое тесто. Вылить в смазанную подсолнечным маслом форму и выпекать в духовке на среднем огне около 20 мин (так у меня получилось), можно проверить дерев. зубочисткой на готовность.
Сварить манную кашу, в ходе варки добавить какао и сахар. Лучше поварить эту массу не менее 15-20 мин. Постоянно помешивать. Охладить и взбить миксером. Бананы порезать на небольшие кусочки и аккуратно вмешать лопаткой в «кашу» (Не миксером! Если вмешивать бананы миксером, крем станет водянистым)
Разрезать корж на 2 части и промазать кремом.
Сверху полить лимонной глазурью (лимонный сок+сах. пудра соединяются до кашицеобразного состояния) или украсить по своему усмотрению)))
Поставить пропитываться в холодильник на ночь или лучше на сутки.
Есть еще вариант лимонного манного крема:
Манная каша по указанным выше параметрам + 2 лимона, потертых на терке + сахар по вкусу.