Тема:
 [1]

Курица в соусе Баффалло

Избранное
MariS
Курица в соусе Баффалло | 07 Декабря 2017, 22:19

Курица в соусе Баффалло

Категория: Мясные блюда
Курица в соусе Баффалло Курица в соусе Баффалло

Ингредиенты

филе куриное 600 г
сыр Чеддер (можно любой твердый сыр) 150 г
соус перечный (по вкусу -типа табаско, у меня терияки) по вкусу
соль, перец по вкусу
сливки жирные от 20 до 33% 200 мл
сыр с голубой плесенью 50 г
палочки моркови и сельдерея для подачи

Способ приготовления

  • В таком  соусе - дипе курица поолучается очень нежной. Палочки сельдерея и моркови добавляют соусу новый вкус. Ими так приятно макать в густой соус.
  • Курица в соусе Баффалло   Сыр с голубой плесенью ( у меня сулугуни) крошим произвольно.
  • Курица в соусе Баффалло Сливки доводим до кипения и добавляем в них раскрошенный  сыр. Огонь снижаем до минимального и готовим, помешивая, до полного растворения сыра пару минут. Снимаем с огня, остужаем.
  • Курица в соусе Баффалло
  • В остывший соус, постоянно помешивая, осторожно, по каплям, добавляем по вкусу перечный соус ( у меня терияки).
  • Курица в соусе Баффалло
  • Курица в соусе Баффалло Заранее отваренную курицу, нарезаем кубиками и вводим в соус.
  • Курица в соусе Баффалло Выливаем соус в форму и отправляем в духовку нагретую до 230*С. Ждем, когда соус запузырится и вынимаем его из духовки.
  • Курица в соусе Баффалло Посыпаем натертым твердым сыром и отправляем снова в духовку. Запекаем до золотистой корочки минут 10.
  • К готовому соусу подавайте овощные палочки из моркови, сельдерея.
  • Курица в соусе Баффалло Вкусный хлеб макаем прямо в соус.
  • Палочки из сырых овощей тоже окунаем в соус и...
  • Курица в соусе Баффалло
  • Для сытного обеда и дружеской встречи рекомендую такой соус - дип с курочкой.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

1 час 30 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения