Тема:
 [1]

Курица с грибами и тыквой в духовке

Избранное
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 01 Декабря 2017, 07:04

Курица с грибами и тыквой в духовке

Категория: Мясные блюда
Курица с грибами и тыквой в духовке Курица с грибами и тыквой в духовке

Ингредиенты

куриное мясо 250 г.
тыква очищенная 250 г.
грибы (у меня шампиньоны) 200 г.
вода 100 мл.
сливки жирные 100 мл.
лук  репка 1 шт.
масло растительное 2 ст. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
тимьян опционно 2 вет.

Способ приготовления

  • Курица с грибами и тыквой в духовке Мясо режем крупно и обжариваем на масле с двух сторон. Немного солим и перчим, перекладываем в форму для запекания или перекладываем на тарелку, если не планируете сковороду использовать для запекания.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Добавляем масло в сковороду и кладем лук, порезанный полукольцами. Обжариваем до прозрачности, отодвигаем в сторону и кладем крупно порезанную тыкву. Обжариваем.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Тыкву отодвигаем к луку и кладем грибы, порезанные пластинками. Слегка обжариваем. Все перемешиваем и обжариваем вместе минутку.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Солим, перчим и вливаем сливки, смешанные с водой. Даем закипеть. У меня сливки жирные. Если вы возьмете сливки меньшей жирности, то разбавлять водой не нужно. Просто возьмите 200 миллилитров сливок. Перекладываем в форму для запекания к курице или оставляем в той же сковороде, если ее можно использовать в духовке. Тогда курицу перекладываем в сковороду.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Добавляем листики тимьяна. Накрываем форму фольгой.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке Ставим запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 20 минут снимаем фольгу и запекаем без нее.
  • Курица с грибами и тыквой в духовке
  • Курица с грибами и тыквой в духовке
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Это вкусно и не хлопотно. Рекомендую!

               
ddlet
Курица с грибами и тыквой в духовке | 01 Декабря 2017, 09:22

не написано, в какой момент возвращаем курицу в блюдо. по уму, надо бы после грибов перед сливками. не?
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 01 Декабря 2017, 09:36

Дописала и расписала. Я написала, как делаю я, а вы можете налить сливки, когда вам угодно. Все и так будет одной температуры.
Гала
Курица с грибами и тыквой в духовке | 01 Декабря 2017, 10:42

Анжела, отличное блюдо! 
Я люблю добавлять тыкву и часто это делаю, она дает вкусную сливочность
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 01 Декабря 2017, 10:48

Гала, спасибо. Я вот тоже люблю с тыквой такие блюда и даже просто картошку с ней тушить. Буду рада, если этот вариант тебе понравится)
sarman
Курица с грибами и тыквой в духовке | 02 Декабря 2017, 16:49

Это безумно вкусное блюдо!!! Выше всеx похвал!!!  
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 02 Декабря 2017, 17:29

Алёна, полностью согласна. Спасибо, что заглянула)
апельсинчик
Курица с грибами и тыквой в духовке | 19 Декабря 2017, 21:05

Сегодня тоже приготовила ,только в мультиварке на выпечке..вкусно.как деликатес.Думаю чашу МВ не надо будет мыть ,хлебом вымакаем.Анжеле как всегда Спасибо
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 20 Декабря 2017, 06:32

апельсинчик, Светлана, рада, что было ТАК вкусно) На здоровье!
NM
Курица с грибами и тыквой в духовке | 20 Декабря 2017, 08:04

Анжела, я последнее время часто к мясу добавляю тыкву , нам очень нравиься, приготовлю сегодня на ужин твой вариант  курицы , как раз достала грудку на рсзморозку
ang-kay
Курица с грибами и тыквой в духовке | 20 Декабря 2017, 18:10

Надюш, надеюсь, что ужин будет вкусным)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения