Тема:
 [1]

Клафути с грибами

Избранное
ang-kay
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 06:18

Клафути с грибами

Категория: Выпечка
Клафути с грибами Клафути с грибами

Ингредиенты

грибы 300 г.
молоко 180 мл.
яйцо 2 шт.
мука 40 г.
уксус ароматный 6% (бальзамик) 1 дес. л.
тимьян опционно 2 вет.
сыр козий твердый (любой ароматный сыр) 30 г.
масло сливочное 10 г.
масло растительное 1 ст. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Клафути с грибами Грибы нарезать кубиком и пожарить на смеси растительного и сливочного масел до выпаривания жидкости.
  • Клафути с грибами Вот такой ароматный уксус я делаю на основе яблочного. Просто в бутылку добавляю травки, которые хочу, семена горчицы, зубчики чеснока и перец душистый горошком, ароматные коренья, перец сладкий и острый. Ставлю просто в шкафчик на кухне и пользуюсь.
  • Клафути с грибами Вливаем уксус. Если нет ароматного, то можно взять бальзамический. Перемешиваем.
  • Клафути с грибами По желанию добавляем листики тимьяна. Солим,
  • перчим.
  • Клафути с грибами Перекладываем грибы в форму для выпечки.
  • Клафути с грибами В чашу блендера вбиваем яйца, кладем муку, вливаем молоко. Немного солим и перчим.
  • Клафути с грибами Включаем. Получается тесто, как на блины.
  • Клафути с грибами Заливаем тестом грибы и посыпаем натертым сыром.
  • Клафути с грибами Выпекаем клафути в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
  • Клафути с грибами
  • Клафути с грибами
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Рецепт подсмотрен у З. Ивченко.
Очень вкусный пирог-запеканка. Любители выпечки с грибами оценят. Рекомендую!

               
Florichka
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 07:35

Заманчиво. Грибов лесных полно, надо сделать. Спасибо.
ang-kay
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 09:37

Ирина, буду рада, если понравится)
Lerele
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 11:29

Анжела, как всегда - блестяще!!!! 
Слушай, а сдела уксус рецептом?? А то потеряется, забудется, а так шикарная идея
ang-kay
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 11:31

Ирочка, спасибо.
Цитата: Lerele от 26 Ноября 2017, 11:29
уксус рецептом
Да у меня пошагово ничего нет. Хотя, что там шагать Сделаю. Красиво только сфотать надо)
Марфа Васильевна
Клафути с грибами | 26 Ноября 2017, 23:26

Я ! Я любитель выпечки с грибами ! 
Прочитала в оглавлении новых рецептов - клафути с грибами, удивилась  Зашла и увидела автора - а, ну как я сразу не догадалась ?! Как я обожаю твои кулинарные оксюмороны , Анжелочка
Лесных грибов нет, буду ваять с шампиками.
ang-kay
Клафути с грибами | 27 Ноября 2017, 07:58

Наталья, буду рада, если мой оксЮморон  тебе понравится
Цитата: Марфа Васильевна от 26 Ноября 2017, 23:26
буду ваять с шампиками.
Вкусно в любом случае)
Darkusha
Клафути с грибами | 23 Февраля 2018, 12:30

Анжела, у меня муж такой ковырялческий в еде, а когда сделала такие клафути, то похвалил, сказал, что оооочень вкусно. Сегодня в честь праздника снова повторю. Большое Вам спасибо, что делитесь частичкой своего огромного кулинарного таланта  . Делала в кузине в маленьких порционных формочках силиконовых
ang-kay
Клафути с грибами | 23 Февраля 2018, 17:39

Елена, на здоровье!
kavmins
Клафути с грибами | 23 Февраля 2018, 17:51

спасибо, обязательно попробую! 
ang-kay
Клафути с грибами | 24 Февраля 2018, 08:39

Марина, попробуй. Это вкусно)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Омлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"Шашлычные котлетки в в мультиварке ElementФерментированный чай "Осенний бриз" из листа лесной ежевики

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения