Тема:
 [1]

Солёное печенье с шоколадными каплями

Избранное
galchonok
Солёное печенье с шоколадными каплями | 17 Ноября 2017, 22:52

Солёное печенье с шоколадными каплями

Категория: Выпечка
Солёное печенье с шоколадными каплями Солёное печенье с шоколадными каплями

Ингредиенты

Масло сливочное(комнатной температуры) 160 г
Сахар 200 г
Ванилин щеп.
Соль 1 ч.л.
Яйцо(С1) 1 шт.
Мука в/с 280 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Шоколадные капли для выпечки 100 г

Способ приготовления

  • Солёное печенье с шоколадными каплями Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью и ванилином. Добавить яйцо
  • Солёное печенье с шоколадными каплями и снова всё взбить.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и шоколадные капли.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут(можно и больше, но не меньше! Иначе печенье поплывёт.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Охлаждённому тесту надо придать форму. Мне очень нравится это делать при помощи ложки для мороженого - печенье очень быстро формуется и остаётся одинакового размера.
  • Солёное печенье с шоколадными каплями Выкладываю на противень, застеленный тефлоновым листом. Между печеньем надо оставить достаточное расстояние, иначе оно слипнется и будет не очень красиво. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут до готовности и сухой спички. Смотрите по своей духовке.
  • Готовое печенье накрыть полотенцем минут на 30, после чего переложить на хранение в контейнер или коробку для печенья.
  • Приятного аппетита!
  • Солёное печенье с шоколадными каплями
  • Солёное печенье с шоколадными каплями
  • Солёное печенье с шоколадными каплями

               

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

Миксер и духовка.

Примечание

Это печенье ,несомненно, для любителей контрастов сладкого и солёного вкусов, хотя...приготовив и попробовав такое сочетание впервые, и вам оно тоже понравится...

               
Кроша
Солёное печенье с шоколадными каплями | 18 Ноября 2017, 15:25

Цитата: galchonok от 17 Ноября 2017, 22:52
Это печенье ,несомненно, для любителей контрастов сладкого и солёного вкусов

У меня , у меня есть такие любители контрастов , трое !!!

Я бы четвëртым была , кабы выпечку кушала ...

Потому я всенепременно буду печь эти печеньки !!!

Галочка, я безгранично благодарна тебе за все твои рецепты !!!

Приноси ещë !!!

Сундук большой, выдержит ...
galchonok
Солёное печенье с шоколадными каплями | 18 Ноября 2017, 23:58

Инночка, буду рада, если рецепт пригодится. Спасибо за тёплые слова 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения