Тема:
 [1]

Диетический лимонный курд

Избранное
Подмосквичка
Диетический лимонный курд | 17 Ноября 2017, 16:52

Диетический лимонный курд

Категория: Здоровое питание
Диетический лимонный курд Диетический лимонный курд

Ингредиенты

вода тёплая 175 мл
лимонный сок 30 мл
свежая лимонная цедра 1 столовая ложка
яйцо с-1 1 штука
стевиозид 1 чайная ложка
пектин 3 чайные ложки

Способ приготовления

  • Всё хорошо смешать венчиком в сотейнике, лучше антипригарном.
  • Поставить на плиту и на маленьком огне, постоянно мешая, довести до кипения. Проварить 2 минуты.
  • Снять, оставить минут на 20 пропитаться ароматом.
  • Затем процедить через сито, чтобы удалить, если есть, комочки и цедру.
  • Перелить в баночку.
  • Хранить в холодильнике.
  • Использовать как добавку в выпечке, к выпечке, блинчикам и т. д.

               

Блюдо рассчитано на

около 200 грамм

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

плита

               
Mandraik Людмила
Диетический лимонный курд | 17 Ноября 2017, 17:07

Леночка, а курд насколько густым получается? На всякий случай в закладки, не знаю пока куда, но может пригодится
Подмосквичка
Диетический лимонный курд | 17 Ноября 2017, 18:13

Как сметана .
Но это без холодильника . После полного остывания думаю будет погуще .
Mandraik Людмила
Диетический лимонный курд | 17 Ноября 2017, 18:15

Ага, понятно
Анна1957
Диетический лимонный курд | 28 Ноября 2017, 10:37

Подмосквичка, как он после полного остывания - течет или нет? Как прослойку можно использовать? У меня с пектином пока полная ерунда выходит.
Подмосквичка
Диетический лимонный курд | 28 Ноября 2017, 11:59

Анна1957, один не использовала. С творогом получилось отлично.
В самых ближайших планах рулет с творожно - лимонным кремом
Хочу тоже попробовать
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Свекла молодая маринованная (базовый вариант)Каша-гарнир микс из круп «экзотика»Консервированный огуречный салат от Чучиной мамыКексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения