Тема:
 [1]

Рулеты из телятины с беконом

Избранное
ang-kay
Рулеты из телятины с беконом | 13 Ноября 2017, 06:28

Рулеты из телятины с беконом

Категория: Мясные блюда
Рулеты из телятины с беконом Рулеты из телятины с беконом

Ингредиенты

телятина (у меня лопатка) 350 г.
бекон (у меня свежий) 100 г.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
смесь для бастурмы по вкусу
перец душистый горошком 3-4 шт.
лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления

  • Рулеты из телятины с беконом У меня был кусочек мяса. Я его разрезала вдоль, развернула и очень хорошо отбила. Пласт должен получиться очень тонкий. Посолила и поперчила.
  • Рулеты из телятины с беконом Тонко порезала подмороженный бекон.
  • Рулеты из телятины с беконом Уложила поверх мяса.
  • Рулеты из телятины с беконом Скрутила в плотный рулет и разрезала на 4 части.
  • Уложила в форму для запекания, добавила немного воды , перец душистый горошком и лавровый лист. Если боитесь, что рулеты развернутся, то скрепите их зубочисткой или обвяжите предварительно кулинарной нитью. Так будет надежней и слои  в рулетах будут прилегать плотнее.
  • Рулеты из телятины с беконом Поставила в разогретую до 160 градусов духовку,
  • накрыла фольгой. Готовила час, периодически снимала фольгу и поливала рулеты соком. Убрала фольгу и запекала еще 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и готовность мяса.
  • Рулеты из телятины с беконом
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Это очень вкусно. Особенно хороши здесь специи для бастурмы. Запах и вкус рулетов умопомрачительный.  Рекомендую.

               
kristina1
Рулеты из телятины с беконом | 13 Ноября 2017, 13:15

ang-kay, Анжела, молодец, как всегда..и фотки классные.
ang-kay
Рулеты из телятины с беконом | 13 Ноября 2017, 14:41

kristina1, спасибо, я старалась)
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!"Омлет в мультиварке Philips HD3134 (программа "Каша")Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, подвяленный а-ля су-вид

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения