Тема:
 [1]

Минтай под овощной стружкой

Избранное
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 14:59

Минтай под овощной стружкой

Категория: Рыбные блюда
Минтай под овощной стружкой Минтай под овощной стружкой

Ингредиенты

минтай свежемороженный 2 шт. (600 гр.)
тыква очищенная 30-50 гр.
перец сладкий 30 гр.
лук репчатый 50 гр.
морковь 30-50 гр.
соль по вкусу
сыр типа Российского 50 гр.

Способ приготовления

  • Блюдо из разряда "проще некуда".
  • Рыбу нужно почистить, посолить и оставить на час-два в холодильнике.
  • Овощи почистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
  • Выложить рыбу в форму, оставляя промежутки между кусочками, сверху выложить овощи, немного посолить.
  • Минтай под овощной стружкой
  • Отправляем блюдо в разогретую до 200С духовку на 30 минут, затем выкладываем на горячую рыбу ломтики сыра и подаем к столу.
  • Минтай под овощной стружкой
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

духовка

               
ang-kay
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 17:18

Просто и вкусно. Тина, спасибо)
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 17:44

Анжелочка, спасибо такая рыбка, действительно, палочка-выручалочка, и вкусно и полезно
MariS
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 20:50

Тиночка, вкусно у тебя! И у меня сегодня тоже минтай - одними дорогами ходим!
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 20:58

Марина, Мариночка, спасибо Это я вчера готовила, что-то уже не знала совсем, что придумать, чтобы всех сразу покормить и никому отдельно не готовить, вот и придумалось Мои до сих пор не знают, что там тыква была, зато умяли все с аппетитом
Цитата: MariS от 12 Ноября 2017, 20:50
И у меня сегодня тоже минтай
угу, поглядела я на твоего минтая, сча приду с большой вилкой
MariS
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 21:00

Цитата: V-tina от 12 Ноября 2017, 20:58
никому отдельно не готовить, вот и придумалось


Тоже люблю, когда все вместе одно блюдо едим - и не дано мучиться в раздумьях, а потом вокруг плиты танцы с бубнами устаивать...
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 21:25

Марина, да я бы и устроила те танцы с бубнами, так Улька же мелкая еще совсем, а кушать хочет то, что в других тарелках, приходится изощряться, не прятаться же от неё чтобы поесть
MariS
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 21:31

Цитата: V-tina от 12 Ноября 2017, 21:25
не прятаться же от неё чтобы поесть


А что - некоторые и прячутся (чуть ли не под столом едят)
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 12 Ноября 2017, 22:12

Цитата: MariS от 12 Ноября 2017, 21:31
некоторые и прячутся
ага, и не только под столом, но и в ночИ, чтобы дитЁ не видело   мне проще приготовить то, что и ребенку можно и кушать всем вместе, чем прятаться по углам, я и супы, и второе, и выпечку готовлю, чтобы она могла тоже есть, ну может не по окончании приготовления, а до закладки чего-то острого, например. Улька же как обезьянка, если видит, что в других тарелках не то, то она свое не ест, лезет за чужой тарелкой
IvaNova
Минтай под овощной стружкой | 05 Декабря 2017, 11:51

Достойный повседневный рецепт. Из разряда "приготовить после работы между проверкой уроков и вечерней сказкой и подать горячим".
Спасибо! 
Всё вроде бы просто и привычно. Но тыква придаёт волшебное звучание.
Я ещё добавила горсть замороженного горошка (мне нравится контраст вкусов тёплой тыквы и сдержанного горошка).
Забыла положить сыр, добавила его после фото.
Ещё раз спасибо! 
Минтай под овощной стружкой
V-tina
Минтай под овощной стружкой | 05 Декабря 2017, 12:07

IvaNova, Ирочка, спасибо, дорогая
Цитата: IvaNova от 05 Декабря 2017, 11:51
Но тыква придаёт волшебное звучание.
да-да, именно тыква и мне показалась здесь в самый раз, с другими-то овощами я часто готовлю, а с тыквой сделала и просто абсолютно другой вкус и самой рыбы и набора овощей. С горошком не пробовала, но, уверена, что вкусно 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения