Тема:
 [1]

Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами

Избранное
MariS
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 11 Ноября 2017, 22:58

Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами

Ингредиенты

айва 4 шт
маскарпоне 200 г
сок лимона 2 ст.л.
орехи кедровые 50 г
масло топленое 100 г
сахар коричневый 1 ст.л.
соль морская среднего помола 1 ст.л.
цветы соли для подачи по желанию

Способ приготовления

  • Сочная ароматная айва слегка карамелизована, с приятной кислинкой. А  орешки и маскарпоне  приятно дополняют сочную айву.
  • Айву тщательно вымыть, разрезать на две части, удалить сердцевину и надсечь мякоть крест - накрест.
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Укладываем в форму для запекания. Духовку нагреваем до 150*С.
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Смешиваем сахар, соль и сок лимона и натираем смесью айву в местах разреза.
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Устанавливаем форму с айвой в центр духовки, на дно ставим емкость с водой и запекаем 30 минут.
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Далее вынимаем айву з духовки и смазываем ее топленым маслом и продолжаем запекать еще около 1 часа. Каждые 20 минут нужно смазывать айву маслом.
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Айва готова, вынимаем ее из духовки. В каждую половинку укладываем маскарпоне, посыпаем орешками, цветами соли( у меня просто крупные кристаллы греческой морской соли).
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Подаем айву к мясу. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=505126.msg2939617;topicseen#new
  • Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами Оставшуюся от ужина айву можно посыпать сахаром и подать на десерт (как я и сделала).
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час 40 минут

Программа приготовления:

духовка

               
lettohka ttt
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 12 Ноября 2017, 02:19

MariS, Обожаю айву!  Спасибо за еще один рецепт вкуснятинки! 
MariS
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 12 Ноября 2017, 06:56

Наташ, рада, что тебе айва тоже нравится - готовь на доброе здоровье!    И десерт, и к мясу - просто и вкусно, а уж о пользе ты и сама знаешь.
Настасья78
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 16:38

Это супер!
Эжен
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 16:41

MariS, Марина, спасибо за рецепт, яблоки я запекаю часто, а вот айву не додумалась! 
MariS
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 17:06

Анастасия, Евгения, рада, что вам понравился рецепт!  Простенько и очень вкусно. Готовьте на доброе здоровье - с наступающим новым годом!
Настасья78
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 18:28

И Вас с наступающим! ДОБРА и ТЕПЛА в Ваш дом. А десерт на Новый год я уже знаю какой буду делать :-)))
Mirabel
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 18:34

вот это даааа!!!красота то какая!!!Я не буду ждать НГ,прямо на днях куплю айву и сделаю.
MariS
Запеченная айва с маскарпоне и кедровыми орехами | 19 Декабря 2017, 20:28

Цитата: Настасья78 от 19 Декабря 2017, 18:28
ДОБРА и ТЕПЛА в Ваш дом. А десерт на Новый год я уже знаю какой буду делать :-)))

Анастасия, спасибо большое!  Мне очень приятно, что этот десерт украсит новогодний стол!

Цитата: Mirabel от 19 Декабря 2017, 18:34
прямо на днях куплю айву и сделаю.

Вика, здОрово! И правда, почему бы себя не побаловать прямо сейчас?!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения