Тема:
 [1]

Медовое мороженое

Избранное
Sonadora
Медовое мороженое | 11 Ноября 2017, 19:48

Медовое мороженое

Категория: Кулинарные рецепты
Медовое мороженое Медовое мороженое

Ингредиенты

молоко 250 мл
сахар 80 г
мёд жидкий 80 г
сливки 33% 250 г
сыр творожный 200 г
крахмал кукурузный 15 г
ванильный сахар 10 г
крошка медового коржа 80 г

Способ приготовления

  • Медовое мороженое Молоко (200 грамм) с сахаром и ванилью довести до кипения. В оставшемся молоке развести крахмал. Добавить к основной части молока. Готовить, помешивая, пока смесь не загустеет. 
  • Медовое мороженое Накрыть молочный кисель плёнкой так, чтобы она касалась его поверхности. Остудить.
  • Медовое мороженое
  • Медовое мороженое
  • Холодные сливки взбить.
  • Медовое мороженое Соединить молочный кисель, взбитые сливки, мёд и сливочный сыр.
  • Перелить смесь в мороженицу. Готовить до полной остановки мешалки.
  • Медовое мороженое Мороженое переложить в контейнер, добавить крошку.
  • Перемешать, убрать в холодильник на полтора-два часа.
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

Для крошки использовала остатки коржей от Карамельного медовика.

               
Светяшка
Медовое мороженое | 11 Ноября 2017, 20:44

А я первая!
Тогда угощусь мороженцем
Sonadora, Маня, спасибо за вкусный рецептик !
MariS
Медовое мороженое | 11 Ноября 2017, 23:08

Ух, ты! С молочным кисилем мороженко - здорово!  Молочные реки кисельные берега...Как вкусно,Мань!
Sonadora
Медовое мороженое | 12 Ноября 2017, 16:32

Светяшка, Марина, спасибо, девочки. Крошку можно и не добавлять. Мороженое и без неё получается вкусное.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения