Тема:
 [1]

Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви

Избранное
Elena_Kamch
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 06 Ноября 2017, 19:00

Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви

Категория: Мясные блюда
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви

Ингредиенты

Филе индейки (у меня голень) 500-500 г
Ананас консервированный 100-200 г
Сыр 50-70 г
Лук репчатый 1 шт
Для соуса
Киви 2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Перец красный острый 1 шт
Кинза 1 пучек
Мед 1-2 ч. л.
Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  • Как приготовить соус из киви я писала в этом рецепте
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви Филе индейки, запеченное в рукаве с соусом из кивиФиле индейки, запеченное в рукаве с соусом из киви
    (Elena_Kamch)
  • Соус нам очень понравился и я решила продолжить эксперименты с ним
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви Филе индейки нарезать на порционные кусочки и отбить каждое филе с обеих сторон
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви К филе добавить соус из киви, перемешать, закрыть емкость пленкой и убрать в холодильник на некоторое время. У меня индейка мариновалась где-то 1,5 часа
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви Емкость для запекания смазать маслом, нарезать кольцами репчатый лук, уложить плотным слоем на дно формы. Поверх лука уложить замаринованные филе и выложить кольца ананасов
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви На мелкой терке натереть сыр и посыпать им филе. Форму с мясом поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви По истечению времени достать форму из духовки. Филе индейки подавать горячим
  • Мясо получается очень нежное и сочное с оригинальным сочетанием вкусов
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви
  • Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

С замачиванием около 3 часов

Программа приготовления:

Духовка

               
Ритусля
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 06 Ноября 2017, 19:05

Леночка, спасибо за рецепт!
Однозначно-это очень вкусно!
Представляю только, что это мягко, сочно и ароматно!
Леночка, спасибо!
Бум готовить!
Elena_Kamch
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 06 Ноября 2017, 22:04

Риточка, спасибо!
Действительно - мягко, сочно и ароматно И быстро готовится
медуница
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 07 Ноября 2017, 12:46

 Леночка, под  соусом из киви любое мясо станет нежным, а индейка и подавно!  
Elena_Kamch
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 07 Ноября 2017, 12:49

Наталья, моему мужу очень понравилось и то,что мясо мягкое, и специфический запах исчезает. И от этого соуса аромат после маринования интересный
медуница
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 07 Ноября 2017, 12:50

 Ленв, здорово!
Elena_Kamch
Филе индейки, запеченное под ананасами в соусе из киви | 07 Ноября 2017, 12:55

Наташа, спасибо!
Буду рада, если понравится
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, вяленый а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения