Тема:
 [1]

Яблочный десерт с меренгой

Избранное
Подмосквичка
Яблочный десерт с меренгой | 05 Ноября 2017, 21:13

Яблочный десерт с меренгой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Яблочный десерт с меренгой Яблочный десерт с меренгой

Ингредиенты

яблоки 1-2 штуки
белок яйца С-О 1 штука
сахарная пудра с ванилином 1 столовая ложка с горкой
тростниковый сахар щепотка
корица молотая щепотка
масло сливочное 10 грамм
лимонный сок несколько капель

Способ приготовления

  • Яблоки очистить, порезать мелким кубиком, посыпать корицей и сахаром.
  • Растопить в сотейнике масло, выложить яблоки и потушить 5 - 7 минут на небольшом огне.
  • Выложить подготовленные яблоки в порционные формочки.
  • Белок взбивать, постепенно подсыпая сахарную пудру и добавляя лимонный сок.
  • Взбить до плотных пиков.
  • Разложить белки на подготовленные яблоки.
  • Если в духовке есть верхний гриль поставить на 1-2 минуты до запекания.
  • Если нет, как у меня, разогреть духовку до максимума и поставить формочки на верхний уровень. У меня белок запёкся буквально за пару минут. Так что никуда не отходим и внимательно следит за процессом.
  • Достать из духовки . Остудить.
  • Подавать холодным.

               

Блюдо рассчитано на

из одного белка 1 - 2 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита, духовка

Примечание

Смотрится очень эффектно  !!!
Украсит и праздничный стол и серые будни .

Можно утилиризовать белки вот отсюда

Сыр твёрдый маложирный (Подмосквичка)
или вот из этого рецепта

Творожный "майонезный" соус (Подмосквичка)

               
Venera007
Яблочный десерт с меренгой | 06 Ноября 2017, 11:51

Мммм... Какая прелесть, это то, что нужно)))
Подмосквичка
Яблочный десерт с меренгой | 06 Ноября 2017, 12:17

Venera007, Таня,спасибо большое 
Буду рада если вам понравится 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Свекла молодая маринованная (базовый вариант)Каша-гарнир микс из круп «экзотика»Консервированный огуречный салат от Чучиной мамыКексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения