Тема:
 [1]

Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами

Избранное
MariS
Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами | 04 Ноября 2017, 09:43

Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами

Категория: Молочные и яичные блюда
Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами

Ингредиенты

корень сельдерея 1 шт.
яйца 4 шт.
масло сливочное 100 г
масло растительное для фритюра 100 мл
тосты для чипсов 4 шт
листья сельдерея (можно петрушки) по вкусу
вяленые томаты по вкусу
сливки 20% жирности 80 мл
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Для полезного, но не менее вкусного завтрака, приготовьте такую запеканку. Здесь хрустящие гренки, чипсы из листиков сельдерея. С ними яйцо становится намного вкуснее в не менее вкусном "колодце" из пюре сельдерея. А как этот "колодец"  понравится детям!
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Для приготовления  "колодца" сельдерей очистить  и нарезать крупными кусочками, отварить в кипящей подсоленной  воде до мягкости.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Готовый сельдерей  размять в пюре, добавить 1/3 сливочного масла, соль, перец.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами    В  порционных формочках небольшого размера делаем углубление в виде колодца, предварительно смазав их маслом.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Хлеб для тостов нарезаем кубиками и отправляем в духовку, нагретую до 160*С.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Подсушиваем до золотистого цвета.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами В небольшой сковороде разогреваем растительное масло и готовим листики сельдерея ( петрушки) 1-2 минуты.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами   Готовые сельдерейные чипсы переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Нагреваем духовку до 180*С. В "колодец" из сельдерея  выливаем яйцо.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Сверху наливаем сливки, и кладем кусочек сливочного масла.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Запекайте минут 10-15 - яйцо должно оставаться чуть жидким.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами Вынимаем форму из духовки, добавляем гренки, вяленые томаты.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами   Украшаем чипсами из листьев и подаем. Свежие листики зелени тоже не помешают.
  • Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами   Приятного аппетита! Завтрак получился вкусным ароматным и очень полезным.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

40-45 минут

Программа приготовления:

духовка

               
Иришк@
Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами | 04 Ноября 2017, 13:26

Мариночка,это не завтрак,это шедевр! Это буйство красок и вкусов в твоих фото. Браво браво   восхищаюсь  
MariS
Запеченные в сельдерее яйца с гренками и вялеными томатами | 04 Ноября 2017, 13:59

Ириша, благодарю за такие комплименты!    Завтрак, надеюсь, тоже  кому-нибудь подойдет и будет радовать. А сельдерей нам очень нужен. Ну, а тем, кто его совсем никак не хочет, посоветую заменить любимым овощем, например, морковью, кабачком.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Кексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Лимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения