Тема:
 [1]

Торт "Медовый"

Избранное
Оксик$
Торт "Медовый" | 27 Октября 2017, 22:17

Торт "Медовый"

Категория: Кондитерские изделия
Торт "Медовый" Торт "Медовый"

Ингредиенты

Мука 4 стакана
Маргарин 200 г
Яйцо 1 шт
Сода 2 ч.л.
Мёд 2 ст.л
Сахар 1 стакан
Масло 200г
Сгущеное молоко 1 банка

Способ приготовления

  • На водяной бане растопить маргарин, добавить к нему сахар и мёд, помешивать до растворения сахара.
  • Снять с бани, немного остудить и добавить яйцо, непрерывно помешивая греть на водяной бане 5 минут, после снова снять с бани и добавить 2 ч.л. соды, поставить на водяную баню и непрерывно помешивая греть 5 минут. По истечение времени снять с бани, осудить и добавляя муку замесить тесто.
  • Перед тем как разделить его на равные кусочки, я ставлю его на несколько минут в холодильник, так с ним проще работать. В зависимости от того какого диаметра будет торт разделить на 6-10 кусков.
  • Духовку прогреть до 200 градусов, выпекаются коржи довольно быстро, в моей духовке достаточно 4 минуты. Цвет должен быть золотистым.
  • Крем можно использовать в принципе любой, какой вам нравится, я делала масло+сгущенка, и сметанный простой: сметана и сахар, получается очень вкусно.

               

Примечание

Это мамин рецепт. Такого рецепта на форуме я не нашла. За фото не судите строго, готовлю исключительно для своих домашних, и восхищаюсь вашими шедеврами. Было страшно выкладывать рецепт, не судите строго)))

               
Ильмирушка
Торт "Медовый" | 28 Октября 2017, 17:52

Оксана, с первым рецептиком! . А чего боялась-то, здесь никто не кусается . Тортик здоровский, домашний, уютный! Я бы вот даже два из этого количества заварганила, ну что б домашним казалось, что тортов многА
anavi
Торт "Медовый" | 28 Октября 2017, 17:58

Оксик$, Баааатюшки, какой тортик! Прям тортищееее!!! В мой рот точно не влезет! Хорош!!! Умница!
Ильмир, это ты что ли на аватарке? Прям кррррасотка!
Ильмирушка
Торт "Медовый" | 28 Октября 2017, 18:03

Олечка, я.
Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее . Да ещё и копмом обработанное - ну захотелось немного повеселиться  
anavi
Торт "Медовый" | 28 Октября 2017, 18:10

Цитата: Ильмирушка от 28 Октября 2017, 18:03
Только фото, конечно не очень свежее, вернее сказать, совсем НЕ свежее
Зато сама свежак прям! Прелестная аватарка! Оксан, извини за флуд в твоей темке!
Оксик$
Торт "Медовый" | 28 Октября 2017, 21:39

Цитата: anavi от 28 Октября 2017, 18:10
Цитата: anavi от 28 Октября 2017, 17:58
Спасибо я старалась. За ночь тортик пропитался отлично, домашние с утра лакомились.




Цитата: Ильмирушка от 28 Октября 2017, 17:52
Спасибо . Что что тут ни кто не кусается это я давно поняла, читаю форум давно, интересно мне это очень, но времени к сожалению дети совсем не оставляют на это. Все как то криво и косо, поэтому и страшно было свою стряпню выкладывать. Тут у девочек что ни торт, то шедевр.
А такой высокий он получился впервые. Обычно делаю немного больше диаметр.




Вот так выглядит торт на срезе
Торт "Медовый"
Сластена
Торт "Медовый" | 02 Марта 2018, 11:01

Спасибо за рецепт. Суховат немного показался, но я думаю, что коржи передержала, до коричневатого. А так вкусно вышло
Первый в жизни медовик
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Женские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасольюТосты с авокадо

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения