Тема:
 [1]

Свиные рулеты с яблоками

Избранное
ang-kay
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 15:03

Свиные рулеты с яблоками

Категория: Мясные блюда
Свиные рулеты с яблоками Свиные рулеты с яблоками

Ингредиенты

свинина (карбонад) 400 г.
яблоко большое 1 шт.
лук  репка (у меня фиолетовый) 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
тимьян 2-3 вет.
масло сливочное 20 г.
масло растительное 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Свиные рулеты с яблоками Свинину порезать на куски и отбить.
  • Свиные рулеты с яблоками Лук порезать кубиком. В сковороду положить сливочное масло и добавить растительное. Положить лук.
  • Свиные рулеты с яблоками У яблока удалить сердцевину, порезать кубиком и отправить к луку.
  • Свиные рулеты с яблоками Пожарить лук с яблоком до мягкости. Яблоко не должно развалиться. Посолить, поперчить. Снять с огня и дать остыть.
  • Свиные рулеты с яблоками Добавить яйцо, перемешать.
  • Свиные рулеты с яблоками Мясо посолить, поперчить и разложить на каждый кусочек начинку.
  • Свиные рулеты с яблоками Свернуть мясо в рулет. Швом вниз уложить в форму для запекания. Добавить 3-4 столовые ложки воды и положить веточки тимьяна. Накрыть фольгой.
  • Свиные рулеты с яблоками Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Достать, снять фольгу. Смазать рулеты сметаной и отправить запекаться до румяной корочки при той же температуре или поставить под гриль минут на 10-15. Достать, накрыть фольгой и дать постоять 10-15 минут.
  • Свиные рулеты с яблоками
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Вкусно, сочно. Рекомендую!

               
Ильмирушка
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 15:33

Анжела, у меня ни мяс, ни времени не хватит, что бы за тобой всё повторить, но... буду-буду!
nata_shka2003
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 16:06

а яйцо что в начинке дает?
Ильмирушка
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 16:11

nata_shka2003, ну как, связываем массу начинки при запекании.
MariS
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 16:16

Вкусная свининка получается, Анжелочка!  
nata_shka2003
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 16:23

Цитата: Ильмирушка от 25 Октября 2017, 16:11
ну как, связываем массу начинки при запекании.
я смысла не увидела, яичница с яблоком при выпечки. Вот если бы яблоко карамелизировать, а потом в рулет, вот это оригинально и вкусно.
ang-kay
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 16:27

Ильмирушка, MariS, спасибо, что заглянули)
Цитата: nata_shka2003 от 25 Октября 2017, 16:23
яблоко карамелизировать, а потом в рулет, вот это оригинально и вкусно.
nata_shka2003, никто не мешает сделать по-своему и нам показать.
Цитата: MariS от 25 Октября 2017, 16:16
такой рецепт (у Высоцкой нашла)
Ну идеи же вокруг летают.  Не одной мне в голову пришло и Высоцкой тоже
MariS
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 17:03

Цитата: ang-kay от 25 Октября 2017, 16:27
пришло и Высоцкой тоже

Телепатия...
ang-kay
Свиные рулеты с яблоками | 25 Октября 2017, 17:17

Аж пошла и глянула. Два совершенно разных рецепта. Если приготовишь и выставишь, то мы никак не повторимся. Там  тесто и фарш. Других не нашла.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения