Тема:
 [1]

Запеченные с помидорами и фетой баклажаны

Избранное
MariS
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 10 Октября 2017, 21:36

Запеченные с помидорами и фетой баклажаны

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: греческая
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны Запеченные с помидорами и фетой баклажаны

Ингредиенты

баклажаны 10 шт
помидоры 12 шт
фета 200 г
моцарелла 450 г
оливки по вкусу
чеснок 5 зубчиков
перец чили по вкусу
соль, перец по вкусу
смесь прованских трав по вкусу
тимьян 3 -4 веточки
оливковое масло 2 ст.л
сахар 1-2 ч.л

Способ приготовления

  • Баклажаны со своим нейтральным вкусом являются основой для приготовления огромного количества вкуснейших блюд! Я предлагаю попробовать этот греческий рецепт - невероятно вкусный и очень полезный.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны Нарезанные кружочками баклажаны, смазать оливковым маслом, посыпать прованскими травами запечь в духовке при 200*С и треть  уложить на дно  формы для запекания.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны   Сверху уложить кружочки  моцареллы.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны   Дальше идут тушеные с чесноком помидоры, которые тушились минут 15 с перцем чили, чесноком и сахаром с солью.  Затем повторить все слои.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны   Сверху уложить  оливки, раскрошить фету, положить тимьян и отправить в духовку на 30 минут при 200*С.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны Готовое блюдо вынимаем из духовки и даем 5 минут постоять.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны Это блюдо принято есть горячим.
  • Запеченные с помидорами и фетой баклажаны
  • Греки едят его, макая кусочками хлеба во вкусный томатный соус.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

               
Ильмирушка
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 11 Октября 2017, 07:40

Марина, сейчас бы тоже хлебушком залезла в блюдо!
MariS
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 11 Октября 2017, 08:34

Ильмира, рада, что заглянула!    Макай на здоровье, к сожалению, здесь только виртуально... А блюдо очень рекомендую.
 В отсутствии моцареллы можно использовать и другой сыр, но который плавится и обволакивает овощи.
Solt
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 09 Марта 2018, 00:19

Подскажите, сколько приблизительно запекать баклажаны?
tana33
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 09 Марта 2018, 10:44

как я могла пропустить такой рецепт  
MariS
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 10 Марта 2018, 16:30

Solt, Вера, запекать до мягкости. В моей духовке при 200*С на это ушло 15 минут.

tana33, Татьяна, в таком количестве рецептов, не мудрено пропустить. 

Девочки, пробуйте на доброе здоровье - это очень вкусно!
lettohka ttt
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 10 Марта 2018, 16:54

MariS, Мариночка, ммм .. вкусно!! Спасибо!
MariS
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны | 12 Марта 2018, 10:10

lettohka ttt, Наташенька, буду рада, если рецепт пригодится! Готовь на доброе здоровье!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения