Тема:
 [1]

КМ Kenwood. Справочник.

Избранное
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 04:57

ВНИМАНИЕ!
В эту тему никто ничего не пишет, это справочная тема, которая будет постепенно собираться какое-то время.


Содержание:

1. Вступление
2. Кухонные машины
3. Среднескоростное гнездо
4. Высокоскоростное гнездо
5. Низкоскоростное гнездо
6. Планетарное гнездо
7. Чаши
8. Мелочи
9. Ретро насадки


***
Вступление
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 04:59

Кухонные машины Kenwood

КМ Kenwood. Справочник.

Главная цель данной темы – разобраться с названиями и совместимостью насадок. А так же, из каких деталей состоят насадки, чтобы в случае необходимости, знать по какому названию искать нужную деталь.

Но у Kenwood много вариантов машин, а, соответственно, и названий.
Некоторые названия подразумевают одну и ту же машину, но разные комплектации. Некоторые - разные классы машин.

Поэтому есть необходимость и тут расставить все по полочкам.

Основные линейки машин
Основные линейки – это все машины с чашами 4,6л. и 6,7л.
Кроме размера чаши они отличаются техническими характеристиками, классом и комплектацией.


Отдельные линейки машин
Есть две линейки машин, которые не вписываются в основную концепцию «малая 4,6л. и большая 6,7л. чаша».

Это две начальных машины – Prospero и Multi One.
И отдельная машина, позиционирующаяся только как планетарный миксер – kMix.

Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:01

КМ Kenwood. Справочник. Среднескоростное гнездо

Это гнездо представлено одной единственной насадкой.

КМ Kenwood. Справочник. Фуд-процессор Kenwood AT647

Гнездо есть у индукционных моделей Cooking Chef 70й, 80й и 90й серий. И у старых серий Major и Chef (в те времена, когда «майор» означало машину с большой чашей, а «шеф» - с малой чашей).

С недавних пор Kenwood полностью отказался от среднескоростного гнезда, перенеся фуд-процессор на высокоскоростное гнездо.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:02

КМ Kenwood. Справочник. Высокоскоростное гнездо

Все насадки этого гнезда подходят ко всем машинам основной линейки

КМ Kenwood. Справочник. Фуд-процессор Kenwood KAH647

КМ Kenwood. Справочник. Мини измельчитель Kenwood AT320

КМ Kenwood. Справочник. Блендер Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник. Пресс для цитрусовых Kenwood AT312

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:03

КМ Kenwood. Справочник. Низкоскоростное гнездо

Гнездо пару лет назад претерпело изменение - балочная система (штырь) была заменена на резьбовую (шестигранную) систему.

С помощью переходников можно ставить старые насадки на новые машины, и наоборот.

Переходники низкоскоростного гнезда

В большинстве названий насадок AT сменилось на KAX.
Например, мясорубка AT950 (со штырем) стала  KAX950 (с шестигранником).


***
КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник. Кубикорезка Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:04

КМ Kenwood. Справочник. Планетарное гнездо

Насадки этого гнезда подходят к машинам основной линейки. Но надо следить за соответствием по размеру чаши – в информации к каждой насадке будет указано, какая для машин с чашой 4,6л., а какая для машин с чашей 6,7л.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник. Kenwood Flexi Beater (насадка Флекси) для разных машин

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник. Сито-протирка Kenwood AT930 / KAB930 и AT992 / KAB992

КМ Kenwood. Справочник.


Только для индукционных машин

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:05

КМ Kenwood. Справочник. Чаши
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:06

Резерв
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:08

Резерв

Ретро насадки
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:12

Фуд-процессор Kenwood AT647 и KAH647

КМ Kenwood. Справочник.

Отличаются они только осью, которая ставится на гнездо.

KAH647 – ось KW715664 (высокоскоростное гнездо)
AT647 – ось KW714245 (среднескоростное гнездо)

КМ Kenwood. Справочник.


Все остальные детали одинаковые.

1. Чаша KW715905

КМ Kenwood. Справочник.


2. Крышка KW714235

КМ Kenwood. Справочник.


3. Толкатель KW714236

КМ Kenwood. Справочник.


4. Основной нож KW714237

КМ Kenwood. Справочник.


5. Диск № 1 – терка для дерунов KW715906
старый код KW714238

КМ Kenwood. Справочник.


6. Диск № 2 – мелкая терка KW715907
старый код KW714239

КМ Kenwood. Справочник.


7. Диск № 3 – крупная терка KW715908
старый код KW714240

КМ Kenwood. Справочник.


8. Диск № 4 – мелкая шинковка KW715909
старый код KW714241

КМ Kenwood. Справочник.


9. Диск № 5 –  крупная шинковка KW715910
старый код KW714242

КМ Kenwood. Справочник.


10. Диск №6 – диск для жульена KW715911
старый код KW714244

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 05:18

Мини измельчитель Kenwood AT320

КМ Kenwood. Справочник.


1. Нож для миниизмельчителя в сборе - KW697750

КМ Kenwood. Справочник.


2. Нож без базы и уплотнительного кольца -  KW697748

КМ Kenwood. Справочник.


3. База без ножа - KW697786

КМ Kenwood. Справочник.


4. Набор из 2 стаканчиков - KW697736

КМ Kenwood. Справочник.


5. Крышка для стаканчиков - KW697774

КМ Kenwood. Справочник.


6. Уплотнительные кольца (продаются по 3шт.) - KW676756

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 10 Октября 2017, 06:36

Переходники низкоскоростного гнезда.

1. Kenwood KAT002ME
Артикул - AW20011007

Старые насадки на новые машины.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.


2. Kenwood KAT001ME
Артикул - AW20011006

Новые насадки на старые машины.

КМ Kenwood. Справочник.

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 19 Октября 2017, 05:20

Блендер Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

КМ Kenwood. Справочник.

Блендеров за всю историю кухонных машин Kenwood было великое множество. Узкие, широкие, железные, стеклянные, пластиковые, прозрачные, не прозрачные. Перечислять их все не имеет смысла, кроме актуальной главной модели и ее предшественника.

На данный момент, это – большой, стеклянный, термостойкий блендер Kenwood KAH358, или на конце еще может быть написано gl, сокращенно от glass стеклянный.

Отличается от предыдущей модели AT358 только обновленным ножом, и добавилась палка-мешалка, под которую поменялась крышка.

AT358 можно превратить в KAH358 просто докупив нож и палку, и наоборот.

Взаимозаменяемые части между KAH358 и AT358:

1. Новый нож KW715660

КМ Kenwood. Справочник.


2. Старый нож KW713794

КМ Kenwood. Справочник.


3. Новая крышка (с выемкой под палку) в сборе KW715607

КМ Kenwood. Справочник.


4. Старая крышка в сборе KW713795  

КМ Kenwood. Справочник.


5. Лопатка-мешалка KW715661

КМ Kenwood. Справочник.


Одинаковые части:

6. Стеклянный стакан KW713790

КМ Kenwood. Справочник.


7. База без ножа KW716099

КМ Kenwood. Справочник.


8. Уплотнительное кольцо нижнее (на нож) KW713793

КМ Kenwood. Справочник.


9. Уплотнительное кольцо верхнее (на крышку) KW712612

КМ Kenwood. Справочник.

***
Дополнительно:
База со старым ножом KW713791

КМ Kenwood. Справочник.


Старая крышка без заглушки и уплотнительного кольца KW713797

КМ Kenwood. Справочник.


Заглушка старой крышки KW713796

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 19 Октября 2017, 06:28

Пресс для цитрусовых Kenwood AT312

КМ Kenwood. Справочник.


1. Редуктор  KW697712

КМ Kenwood. Справочник.


2. Чаша KW697700

КМ Kenwood. Справочник.

3. Конус KW675790

КМ Kenwood. Справочник.


4. Сито

К сожалению, сито никак не удается найти.
Если найдется - добавлю.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 22 Октября 2017, 01:56

Кубикорезка Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

КМ Kenwood. Справочник.

Модель KAX400 (KAX400PL – то же самое, приставка PL означает пластиковая) – для машин с новой системой крепления (резьбовая шестигранная система)

Модель MGX400 – для машин со старой системой крепления (балочная система -
 штырь)

Насадки отличаются только редуктором.
При смене машины достаточно купить другой редуктор или переходник.
См. Переходники низкоскоростного гнезда

1. Редуктор к MGX400 - KW714447

КМ Kenwood. Справочник.


2. Редуктор к KAX400 -  KW715961

КМ Kenwood. Справочник.


Остальные детали одинаковые:

3. Основная часть KW714446
 
КМ Kenwood. Справочник.


4. Диск, подающий кубики  KW714443

КМ Kenwood. Справочник.


5. Круг с решеткой-ножами KW714441

КМ Kenwood. Справочник.


6. Диск с ножом  KW714440

КМ Kenwood. Справочник.


7. Крышка со штырем KW714442

КМ Kenwood. Справочник.


8. Толкатель KW714236

КМ Kenwood. Справочник.


9. Проталкиватель остатков KW714444

КМ Kenwood. Справочник.


10. Уплотнительные прокладки (на крышку) KW714445

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 29 Октября 2017, 01:51

Kenwood Flexi Beater (насадка Флекси) для разных машин

Для КМ Kenwood было три модификации флекси – старая форма флекси, новая форма флекси, и еще промежуточная, от которой быстро отказались.
Какая флекси лучше – старая или новая – предмет постоянных споров среди владельцев КМ. У каждой формы есть ярые фанаты. Многие стремятся иметь два варианта, чтобы использовать их в разных процессах, потому что у каждой есть неоспоримые плюсы.

Если кратко суммировать коллективное мнение, то плюсы/минусы разделились так.

Старая форма, благодаря тому, что в центре у нее есть перемычки, лучше взбивает очень малое количество масла, которое в новой флекси может попасть в пустоту по центру и там крутиться. Приходится останавливать КМ и снимать масло с флекси лопаткой.

Есть мнение, что старая форма флекси лучше замешивает тесто на кекс, чем новая. Зато новая форма на порядок лучше собирает со стенок, т.к. резиновые крылья сильней прилегают к чаше.

Имея две формы, я тоже составила личное мнение о каждой.
Масло до 70-80г старая флекси, действительно, взобьет лучше из-за перемычек в центре. Более 100г масла - почти нет разницы, а от 150г - совсем нет разницы, какую использовать.
Для деликатного перемешивания заварного крема и других процессов с использованием температуры (в индукции), мне больше нравится новая флекси, потому что она лучше собирает со стенок, не давая пригореть продуктам, и пустота в центре тут тоже в плюс.
А вот разницу в размешивании теста для кекса я не смогла заметить. На самом деле, кекс отлично замешивается и железной К-образной.
Старая форма флекси  

Для чаш 6,7л. – Kenwood AW44002 (или KW712224)

КМ Kenwood. Справочник.


Для чаш 4,6л. – Kenwood AW44001 (или KW712223)

КМ Kenwood. Справочник.

Промежуточная форма флекси

Эта форма появилась с первой индукционной машиной KM070.
Главной ее целью было – иметь сменные резиновые накладки, чтобы можно было использовать со сладкими блюдами и при готовке с острыми/соленными специями. Но пользователям такая форма не полюбилась, и ее больше не выпускали.

КМ Kenwood. Справочник.

Т.к. она тут только для истории, то уберу под спойлер.
Kenwood KW712867 – название насадки в сборе.
Kenwood KW712868 – название запасных накладных резиновых крыльев.
КМ Kenwood. Справочник.

Новая форма флекси

Для чаш 6,7л. – Kenwood AT502
Если покупать как отдельную насадку, то продается с двумя резиновыми накладками, ключом и запасным штырем с пружиной (добавить ссылку на разницу штырей).
КМ Kenwood. Справочник.

1. Пластиковая основа KW714262

КМ Kenwood. Справочник.


2. Черная резиновая накладка KW714266

КМ Kenwood. Справочник.


3. Серая резиновая накладка KW714263

КМ Kenwood. Справочник.


Для чаш 4,6л. – Kenwood AT501
Если покупать как отдельную насадку, то продается с одной резиновой накладкой, ключом и запасным штырем с пружиной (добавить ссылку на разницу штырей).

КМ Kenwood. Справочник.


1. Пластиковая основа KW714259

КМ Kenwood. Справочник.


2. Серая резиновая накладка  KW714260 (черная отдельно не продается)

КМ Kenwood. Справочник.


Внимание!
В Англии насадки имеют другие названия – AT504 для большой чаши, и  AT503 для малой чаши.


***
Флекси для машин kMix – Kenwood AX500.

КМ Kenwood. Справочник.

Она очень похожа на Флекси для чаш 4,6л, но у КМ Кенвуд серии kMix чаша 5л.


Флекси для машин Multi-One

К сожалению, артикль найти не удалось. Везде только словесные названия. Походит ли эта насадка к машине Prospero или только к Multi-One – пока открытый вопрос.

1. Kenwood KHH326WH Creaming Beater

КМ Kenwood. Справочник.


2. Kenwood KHH326WH Rubber Wiper For Creaming Beater

КМ Kenwood. Справочник.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 31 Октября 2017, 14:36

Сито-протирка Kenwood AT930 / KAB930 и AT992 / KAB992

КМ Kenwood. Справочник.

Для чаш 6,7л – AT930 (старое название) и KAB930 (новое название)
Для чаш 4,6л –  AT922 (старое название) и KAB922 (новое название)
Оба названия можно встретить в продаже.

Отличаются сита-протирки для разных размеров чаш установочными чашами/вставками и штырями насадки с лопастями.

АТ(КАВ)930 не подходит для чаш 4,6л.
АТ(КАВ)922 на чашу 6,7л установить можно, работать будет, но все же есть мнение, что более тонкий штырь не полезен для гнезда.

Для чаш 6,7л.

1. Металлическая вставка KW238968

КМ Kenwood. Справочник.


2. Лопасть KW438647

КМ Kenwood. Справочник.


Для чаш 4,6л.

1. Пластиковая вставка KW444294

КМ Kenwood. Справочник.


2. Лопасть KW182858

КМ Kenwood. Справочник.


Протирочные диски (во всех моделях одинаковые):

1. Диск сито/протирка крупное KW180484

КМ Kenwood. Справочник.


2. Диск сито/протирка мелкое KW180537

КМ Kenwood. Справочник.

В магазинах/сервисах для сита редко пишут артикли, чаще можно встретить название просто словами (описанием), например, на Амазоне или на ебее. Так что, для поиска необходимой детали нужно использовать два варианта - артикль или полное название насадки AT... или KAB... - поисковая система выдаст больше результатов.

При поиске в интернете необходимо английское написание букв артиклей. В справочнике использованы английские названия, но в других темах на нашем форуме встречается и русское написание, например АТ, КАВ (русская раскладка) вместо AT, KAB (английская).
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 30 Января 2018, 12:40

Общая информация (как не запутаться в названиях)

Машин у Kenwood много, несколько раз менялась концепция в названиях, при этом, многие старые модели в ходу. Поэтому придется с самого начала, но кратко.

КМ Kenwood. Справочник.

В середине прошлого века появился первый Кенвуд, он назывался Chef.
Ну, потому что мастер-шеф. Модель с чашей 4,6л.

Почти сразу появилась увеличенная модель –  Major.
Потому что большая чаша 6,7л.

И очень долгое время, около 60 лет, было только это разделение:
- все модели с чашей 4,6л. – Шефы
- все модели с чашей 6,7л. – Майоры

Они могли быть разного класса, что уже определялось приставками в название – Classic, Premier, Titanium, и т.д.  

Машины всегда выпускались парами.
Например, Classic Chef и Classic Major, или Titanium Chef и Titanium Major, и т.д.

Т.е. на выбор всегда было две машины одинаковые по классу, но разные по размеру чаши.

***
Компания развивалась, экспериментировала.
Появились параллельные линейки, да еще и прогресс на месте не стоит – индукционная модель Cooking Chef, внесшая свою долю путаницы – вроде Chef, но размером как Major.

В итоге, сейчас компания пришла к четкой концепции.
Теперь все машины основной линии (4,6л и 6,7л. чаши) будут называться Chef.

С малой чашей 4,6л. – просто Chef.
C большой чашей 6,7л. – Chef XL.
А индукционные машины – Cooking Chef.

И уже внутри опять будет классификация – Classic, Premier, Titanium, Elite, Sense. Ну и что там еще потом придумают.

Т.е. теперь актуальная классификация по классам машин и размеру чаш выглядит так - Classic Chef и Classic Chef XL, или Titanium Chef и Titanium Chef XL, и т.д.

Однако, т.к. модели со старыми названиями еще продаются, да и у многих прекрасно работают, переходный период займет довольно продолжительное время. Многие сайты, даже официальные, до сих пор имеет разделы Chef и Major, подразумевая под ними машины с чашами 4,6л. и 6,7л. соответственно.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 30 Января 2018, 12:54

Начальные машины

КМ Kenwood. Справочник.

Prospero и Multi One – начальные машины с чашей 4,3л.
Сразу комплектуются дополнительными насадками.

Они во всем отличаются от основных машин.
Внешним видом (треугольный верх), размером.
Даже принцип планетарного смешивания у них другой.

Насадки от основной линейки к ним не подходят, т.к. у них другое крепление.

Prospero – продается в одном единственном варианте.
Multi One – продается в нескольких вариантах (не во всех странах), но сама машина та же самая, отличия только в комплектации.

Multi One вышла позже и считается развитием Prospero.
Миранда
КМ Kenwood. Справочник. | 30 Января 2018, 13:13

Планетарный миксер kMix

КМ Kenwood. Справочник.

kMix – лишенный избыточности кухонных машин, планетарный миксер.
Внешне - строгий, почти ретро-дизайн, много вариантов цветов.

У kMix, кроме планетарного гнезда, есть еще только одно гнездо – низкоскоростное.

Т.к. чаша своего уникального размера – 5л., то насадки для планетарного гнезда от других машин не подходят, только специальные для kMix.

А вот насадки от низкоскоростного гнезда – подходят.
Со старой системой – через переходник, с новой системой – напрямую.
См. раздел Низкоскоростное гнездо
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, подвяленный а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения