Тема:
 [1]

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Избранное
ШуМахер
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 29 Сентября 2017, 15:19

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

Ингредиенты

Баклажан 1 шт
Помидор 1 шт
Соль 1 чл.л
Чеснок по вкусу
Сыр 100 гр
Майонез
Зелень разная резаная
Смесь перцев молотая по вкусу
Масло постное 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером берем все что необходимо
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером режем баклажаны вдоль, не удаляя плодоножку, ломтиками по 1 см. примерно, солим и оставляем минут на 20 "плакать"
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером режем сыр и помидоры ломтиками, чеснок пропускаем через пресс
  • После того как баклажаны "отплачут", тщательно промываем их, обсушиваем...
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером собираем наши баклажаны: давленым чесноком намазываем лепестки баклажана, прокладываем сыром, помидорками, формируя веер. Сверху наш веер обмазываем (или просто выдавливаем)майонезом, посыпаем свежемолотой смесью перцев и мелкорезаной зеленью. 
  • Емкость для запекания смазываем постным маслом, кладем наши веера и придаем им изящный вид, отправляем в духовку, разогретую до 200С минут на 30 (в зависимости от духовки). В середине и ближе к концу запекания поливаем наши баклажанчики вытопленным маслом и соком. Если есть гриль, то по окончании времени запекания можно баклажанчики подрумянить под грилем. Вынимаем, еще раз присыпаем свежемолотым перцем, пока сыр и майонез горячие.
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером готово
  • Приятного аппетита!:a-kiss:
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
  • Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером

               

               
mamusi
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 15:32

Ну вкусно же! Вкусно - то как!
Фотки ~ прямо слюнки текут!
Возьму 2 бакла и в малой форме сделаю себе любимой! Спасибо, Маша! За "другой манер"!
ирман
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 15:48

Маша, ну очень красиво и вкууусно. .
ШуМахер
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 15:53

ирман, спасибо, дорогая Я те по секрету скажу, еще и вкусно
gala10
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 16:00

Как увидела волшебные слова "другим манером", сразу стало понятно, кто автор этой красоты. Машенька, спасибо!  Будем пробовать. 
lady inna
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 17:15

Делаю так. Конечно, это очень вкусно 
светта
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 18:08

Ага, классный рецепт! Я еще кусочки ветчины кладу между слоями, отвал башки! Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".
Маша, спасибо, что напомнила,  пойду запеку.
ШуМахер
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 18:25

Цитата: светта от 29 Сентября 2017, 18:08
Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".

Да? Не знала....
Anatolyevna
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 18:33

светта, и мне запеки!
ШуМахер, Маш,так красиво и мне хочется таких баклажанов.
ока
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 19:02

Цитата: светта от 29 Сентября 2017, 18:08
Ага, классный рецепт! Я еще кусочки ветчины кладу между слоями, отвал башки! Вообще это называется "Баклажаны Жар-птица" или "Павлиний хвост".
Маша, спасибо, что напомнила,  пойду запеку.

А у нас этот рецепт "Веера" называется, оч вкусно!
katko
Баклажаны запечёные с сыром и помидорами в духовке другим манером | 29 Сентября 2017, 19:46

ШуМахер, а мона я ваааще другим манером?
там сыр, брынзу всякую, соус натуральный томатный завместа пимидоров, паста из стрелок чеснока и маслай оливы смазала и в Принцесс их таво  
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером
да под итальянское Санджлвезэ
ШуМахер
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 29 Сентября 2017, 21:08

katko, ты ж мая рыба! Наваяла ужо Дай я тя поцалую! Пока Ленка не видит
katko
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 29 Сентября 2017, 21:14

Маша, я те больше скажу... два баклажана ужо сожрато даж)) ды я прямо с работы    и все мыслЯ про них не отпускала...но маянез вломы было ваять, а купить рука не подняась))
цалуй канешна)) а уж пока и Ленкофф нету - тада втройне интереснея





фотки вечерние не могут передать понлноты картины и красок, и почти аромата... но получилось здоровска
спасибки тебе от нас огроменнае
ШуМахер
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 29 Сентября 2017, 21:46

 
mamusi
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 30 Сентября 2017, 17:21

ШуМахер, Маш, ну вот сегодня я Ударница!
И хлебушек испекла, и Иришкины Vernisag баклажаны в мульте сделала. И твои "другим манером" в духовочке в стеклянной форме!
Сегодня дома прямо баклажанный рай!
Это очень вкусно. Я ела, аж зажмуривалась!
До того баклажан напробовалась!
Но и еще остались, на ужин можно продолжить!

Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером





katko, вот молодец, Катерина! Она их в Принцессе!!!!
Я тоже так попробую в след.раз...
А след.раз не за горами, думаю! Ибо баклажанчиков еще полно идет, продают, надо наесться!
ШуМахер
Баклажаны, запечёные в духовке с сыром и помидорами другим манером | 01 Октября 2017, 00:07

mamusiмаладес какая! Медаль тебе
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Круассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молокомДыня для морозилки (заморозка)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения