Тема:
 [1]

Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой

Избранное
Cvetaal
Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой | 26 Сентября 2017, 15:26

Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой

Ингредиенты

стручковая фасоль 500 г
чеснок 4 зубчика
анчоусы (хамса или килька) 10 шт.
перец чили (маленький) 1 шт.
помидоры свежие или консервированные протертые 700 г
розмарин свежий 2 веточки
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок поллимона
грамолата
петрушка мелкорубленная 2 ст.л.
чеснок мелконарезанный 1 ст.л.
лимонный сок и цедра поллимона
рыба любая белая опция

Способ приготовления

  • Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой Разогреваем сковороду с оливковым маслом, кладем чеснок и перец чили, прогреваем до появления запаха, затем добавляем анчоусы или хамсу, как у меня, тушим пару минут
  • Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой добавляем порезанные помидоры, несколько веточек розмарина и фасоль.
  • Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой тушим под крышкой до готовности фасоли и выпаривания большей части жидкости, у меня получилось 20-25 минут.
  • Готовую фасоль поливаем соком половины лимона.
  • Рыбу солим, перчим и готовим любым способом, Джейми готовит на гриле, я тоже попыталась приготовить на гриль-панельке в мультипекаре, но выделилось очень много жидкости и рыбка сварилась))
  • Для гремолаты все ингредиенты смешиваем и поливаем соком лимона.
  • Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой Сервируем и подаем! Сверху рыбу посыпаем гремолатой

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

30-40 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Источник рецепта -
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osnovnye-blyuda-dzhejmi-oliver/struchkovaya-fasol-i-ryba-s-gremolatoj/

Фасоль получилась очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

               
gala10
Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой. | 26 Сентября 2017, 18:52

Ух ты, красотень-то какая! Обязательно повторю. Фасоль в стручках обожаю.
kavmins
Стручковая фасоль от Джейми Оливера с рыбой и гремолатой. | 26 Сентября 2017, 19:58

очень люблю зеленую фасоль и рыбу...представляю как все это будет вкусно еще и с таинственной гремолатой..) спасибо за наводку!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Ореховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)Джем из сливыТворожно-манная запеканка с ревенем (медленноварка)Рис с мясом и овощамиСуп-крем из сезонных овощей

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения