Форум
Рецепты
Новые сообщения
Статьи
Войти
Тема:
< Назад 1 ... 43 44 45 46 47 [48] 49 50 51 52 53 ... 94 Вперед >

Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда

Избранное
Olga VB
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 21:06

Цитата: Сливочная от 23 Октября 2017, 21:00
что смотреть ?
Сравнить хотелось размеры ячеек у этих двух пельменниц, чтоб понять, - если для "книжки" полусферки немного великоваты, то будут ли они хороши для ИДЕА, или тоже велики, или малы
Т.е. ячейки хотела сравнить в той и другой.
Цитата: Сливочная от 23 Октября 2017, 21:00
А ведь ИДЕА у вас есть.
Есть. А книжки нет
Я думала, что у тебя обе есть.
И хватит уже меня обВЫкивать, или я еще не всем туточки родня?
Евжения
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 21:19

Цитата: Сливочная от 23 Октября 2017, 20:52
Вот бы знать вес полушарика из этой формы.
Алевтина, в оригинальных формах Силикомарта размеры полусферки: диаметр 26, высота 14,75 мм, объем 5 мл, камешка: диаметр 26, высота 13 мм, объем 5 мл. Полагаю, что вес полушарика будет такой же, как у Элен. Если только китайцы соблюли размеры





Olga VB, Оля, книжка у меня есть. Что замерить?
Элен
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 21:22

Цитата: Olga VB от 23 Октября 2017, 21:06
А книжки нет
2,7 см диаметр
Сливочная
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 21:36

 Ох, вот точно узнаешь подходит или нет только опытным путём. А китайцам веры нет, у разных продавцов разнятся размеры на одну и ту же форму. Вот простые товарищи эти китайцы, подумаешь 1-2 мм туда-сюда. А ведь у производителя этих силиконовых форм есть точные размеры в документах. Да что говорить про китайцев, практически повсеместно даже именитые производители посуды и кондитерских форм не указывают рабочий объём своих кексниц, мисочек, судочков, отношение к женщинам как к неграмотным кухаркам на барской кухне. Покупаешь форму и начинаешь на весах заливать форму водой, чтобы по весу вычислить объём. А потом на внутренней дверцы кухонного шкафа сам себе составляешь таблицу  с весом пустой тары и рабочим объёмом своих всяческих форм, судочков, мисок и тазиков.

Olga VB
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 22:47

Цитата: Евжения от 23 Октября 2017, 21:19
книжка у меня есть. Что замерить?
Женечка, сфотай, если можно, крупно с линеечкой размер ячейки и, главное, отверстия в ней. Я хочу с ИДЕА сравнить.
А то наша Лена чё-т затихарилась. Видать, пельмени дожевывает
Евжения
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 23:30

Оля, диаметр отверстия 2,7 см. Я завтра штангенциркулем замеры сделаю и сфотографирую.
Olga VB
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 23:32

Цитата: Евжения от 23 Октября 2017, 23:30
Я завтра штангенциркулем замеры сделаю и сфотографирую
Наш человек! Да, Аленька?
Евжения
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 23 Октября 2017, 23:44

Олечка, может у Ирины Kara есть эта силиконовая форма с полусферами?
Сливочная
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 00:02

Olga VB, Оля, точно наш человек! 
Olga VB
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 00:21

Цитата: Евжения от 23 Октября 2017, 23:44
может у Ирины Kara есть эта силиконовая форма с полусферами?
Из тех полусфер, что я у нее видела на ее шикарных десертах, все реально большего диаметра. Но спросить, конечно, можно.
Элен
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 08:31

Olga VB, Ольга
вот это, для кого!!!???
Цитата: Элен от 23 Октября 2017, 21:22
2,7 см диаметр

Евжения
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 11:36

Olga VB, Олечка, не знаю насколько я удачно сфотографировала...
Несколько раз перемеряла диаметр отверстий, все время разные
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
Это глубина (высота) сферической части пельменя
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
Это глубина (высота) полная от режущей кромки до сферической вершины пельменя
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда
Fifanya
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 12:09

Евжения, Вау, какой штангенциркуль. Хочу такой же. Женя, чей он, довольны?
Евжения
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 12:14

Fifanya, Аня, Китай... У сына одолжила. Вроде доволен. Все, как в обычном, замеры на табло выводятся.
Fifanya
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 12:27

Евжения, Женечка, я знаю,что китайский. Там что написано, погрешность большая? На солнечных, или просто батарейках?
Сейчас Аля нам ата-та даст
Olga VB
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 13:17

Женечка, Леночка, спасибо!
Получается, что в ИДЕА отверстия немного больше, - примерно 29,5, т.е. эти шайбочки, которые Лена показывала, могут и в замороженом виде хорошо вмешаться и не рвать тесто
Хотя у шайбочек самая широкая часть не на краю, а примерно посередине, да?, а там отверстие у ИДЕА уже на конус идет, и это может помешать.
Таааак, как ни крути, а полусферки, которыми я к себе в компанию заманивала, все таки должны лучше вписаться.
Так, последний раз считаю до трех , кто со мной в компанию за полусферками для ИДЕА подписывается?
М@рточка
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 24 Октября 2017, 15:08

Дошла до страницы 30, не успеваю за вами  . Уже заказала соты на ВБ, в воскресенье привезут. И ещё пару форм там же взяла, квадратиками, посмотрю, удобно ли.
Сегодня была в хозяйственном, аж руки задрожали, увидела на пельменнице надпись Gondoli, но размер оказался обычный(, на 37 пельмешек.
Но, значит, их возят!
Цена, кстати, была 550 рублей.
Константа
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 25 Октября 2017, 19:54

Алевтина, спасибо за тему Вчера получила хорсовские формы и пельменицу из Китая... сегодня объедаемся пельменями... все быстро и качественно) мне понравилось)))) Мужчины довольны, сказали что в пельменях есть бульон как в мантах
Сливочная
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 25 Октября 2017, 20:19

Константа, Наталья, вот как хорошо!  А пельменницу купили алюминиевую?  Силиконовый сапожки на ножках формы были? Фрикадельки слегка размораживали или звонко-ледяные использовали? А бульон потому есть в пельменях, что объём хорсовских полушариков побольше, чем объём мяса в обычном пельмене. Поздравляю с приобретением замечательного тандема и желаю почаще баловать свою семью пельменями.
Константа
Заготовка фрикаделек и не только в силиконовых формочках для льда | 25 Октября 2017, 20:28

Алевтина,  форма алюминиевая, черная, хоть на фото была серебристая. Силиконовых сапожков не было. Фрикадельки использовала наполовину замороженные, застыть намертво не успели....
< Назад 1 ... 43 44 45 46 47 [48] 49 50 51 52 53 ... 94 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Творожно-манная запеканка с ревенем (медленноварка)Рис с мясом и овощамиСуп-крем из сезонных овощейУха с манкойБескорковый хлебБезглютеновый дрожжевой творожный хлебушек

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения