Тема:
< Назад 1 ... 197 198 199 200 201 [202] 203 204 205 206 207 ... 214 Вперед >

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
Свершение
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 06 Апреля 2018, 14:36

Цитата: Лена Сладкоежка от 06 Апреля 2018, 14:34
В оладьях пытались. И в бургерах. Как-то грустно смотрятся две круглые лепехи вокруг котлеты... Хочется все-таки пышную горбушку.
Зато рот не надо широко открывать 🤪!
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 06 Апреля 2018, 14:40

   Это, канешна, аргумееееент!!!
Алёнка212
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 06 Апреля 2018, 15:26

Лена Сладкоежка, а из какого теста?
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 06 Апреля 2018, 15:32

У меня нет ни оладий, ни бургеров. Жабка давит. Та, что на аватарке.  
Но приятельница с бургерами угощала. Дружно решили, что данные панели для таких фортелей не подходят.
А тесто было дрожжевое...
А на пряничный домик не давит......... Купить, чо ли, с зарплаты?
Cirre
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 09 Апреля 2018, 17:31

В Эльдорадо 
с 2 по 15 апреля
Скидка 50%
на панели Redmond
при покупке мультипекаря
Sheala
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 11 Апреля 2018, 09:53

Девочки, на Али снова мультипекарь по 1 795,00! Три панели - гриль, венские вафли, маленькие крендельки.
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 12 Апреля 2018, 14:45

Сырники...
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Натуральный творог. Натуральные яйца. Нормальные сахар и манная крупа. Почему-то чумазики... Вычеркиваю рецепт. Ищу новый.

Не, не вычеркиваю. Начинаем работу над ошибками.
Залезла за консультацией на сторонний сайт.
1. Сырники с манкой требуют расстаивания 25-30 мин. Чтобы манка успела разбухнуть. Поэтому данный рецепт как быстрый ночной (как у меня) не подходит. Скорее, субботний утренний... Надо завтра еще творожку купить. Эксперимента ради...
2. Для выпекания сырников в МП лучше искать рецепты сырников с выпечкой в духовке, а не на сковороде.
3. Даже если рецепт сырников взят из школьного курса домоводства и называется "Квартет", разрыхлитель никто не отменял.
Эксперименты продолжаются.
А как я раньше пекла сырники? Забыла...
Sonadora
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 13 Апреля 2018, 19:22

На Озоне акция: при покупке техники Redmond от 3000 руб, мультипекарь RMB-M600 в подарок (съемные панели не входят в комплектацию).
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 29 Апреля 2018, 18:09

А куда все делись? Дамы-рукодельницы, алё... Что, весна за окном - и никто не печет?   
Гну
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 29 Апреля 2018, 20:01

Лена Сладкоежка,  просто все рванули на грядки.
Anna67
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 29 Апреля 2018, 20:53

Какие еще грядки? Прогноз погоды только что предупреждение про грозу прислал, а следом за ним Яндекс радостно проговорил: отличное время для прогулки дождь, голова тяжёлая совсем не до готовки тем более такой мало необходимой вещи как выпечка...
Cirre
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 29 Апреля 2018, 22:26

Цитата: Лена Сладкоежка от 29 Апреля 2018, 18:09
Дамы-рукодельницы, алё..


Все в спиральках На овощи потянуло
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 29 Апреля 2018, 22:49

Цитата: Cirre от 29 Апреля 2018, 22:26
На овощи потянуло
Не, я еще не наигралась...
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Гонконгские... Вырабатывала силу воли почти три месяца, не пекла их. Потому, что они по первому рецепту стали безбожно липнуть к панели. Сегодня нашла абсолютно другой рецепт, на нашем же сайте. Ничего не липнет, с панели снимается легко, сворачивается легко прямо на панели. Вафли хрусткие, как остыли, стали мягче, но форму продолжают держать. Одну спрятала, чтобы посмотреть, как они поведут себя утром. Рецепт попробую найти снова и скопировать. Если не найду, напишу со своей стенограммы...
Фото вышло так себе. Пока заводила его в галерею, группа поддержки умяла экспонаты. Завтра утром сделаю новую порцию, мож и фотки выйдут поярче...

Нашла!
Рукодельница Deana! Со 116 страницы! Цитирую полностью!
"... Ну в общем, раз я с первого раза рецепт не нашла в теме, пошла я гуглить и на просторах инета нашла рецепт, мне подходящий (без загадоШных ингредиентов). Результат понравился, но у меня извращенный вкус на вафли, так что предупреждаю сразу, для *меня* рецепт походит, другие может плеваться будут.

Не помню, можно тут ссыль на источник оставлять или нет, рисковать не буду, нашла на сайте wafbusters.
если интересно:
-Яйцо - 1 шт.
-Мука - 115 гр.
-Соль - 4 гр.
-Крахмал кукурузный - 27 гр.
-Разрыхлитель для выпечки - 10 гр.
-Сахар - 35 гр.
-Молоко - 100 гр.
-Вода питьевая - 100 гр.
-Ванилин - 1 гр.
-Масло сливочное (топленое) - 45 гр.

Смешайте все сухие ингредиенты.
 Добавьте яйцо и перемешайте миксером.
 Добавьте молоко продолжая перемешивать.
 Добавьте воду и перемешивайте до однородной массы.
 Дальше вам нужно растопить сливочное масло в любой отдельной посуде.
 Добавьте топленое сливочное масло в тару с тестом тонкой струйкой.
 Перемешивайте еще 3-5 минут, чтобы избежать наличие комочков.
Печь сразу, вытаивать не нужно. Из этого количества теста получается 6 вафель. Консистенция интересная - промежутки хрустящие, пыпурки мягкие.
пока горячие прямо на панели сворачиваются. Потом ломаются. Но думаю, отсыреют и будут снова мягкие и их можно будет свернуть.
ПыСы. Тесто никуда не прет, всю панель конечно заливать не нужно, но и крышку не сорвет.
первую пробовала с переворотом - не нужно. Без переворота пупырки лучше форму принимают. И я использовала не сливочное, а нерафинированное кокосовое масло..."

Дальше - от меня. Тесто несладкое. Чуть солоноватое. Панель смазала простым подсолнечным маслом перед первой выпечкой. Вместо масла в тесто пошел маргарин. Остальные ингредиенты, как в исходном рецепте. Смешалось все легко. Разливала из мерной кружки. Действительно вышло 6 полноценных вафель.
Ура, товарищи! Я снова запустила в работу такую интересную панель!
А Deane -  
 Рецепт, безусловно, сохраню.

Добавляю утром. Вафелька стала мягкая. Совсем мягкая. Трубочка превратилась в лепешечку.  Вкусовые качества не ухудшились.
Вывод. Съедать надо горячими. И  не удваивать порции.
Лена Сладкоежка
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 01 Мая 2018, 14:38

     С праздником, девочки!
Cirre
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 01 Мая 2018, 15:35

Не, не хочу я эту панельку, все жду, когда же обещенное появится. Или все , выдохлись редики
Zima
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Мая 2018, 21:54

На мультиварке про появились панели тарталетки для мультипекаря 6. Кто нибудь уже покупал?
Если нужно у меня есть код на 30% скидку на все панели (кроме акционных)
Cirre
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Мая 2018, 22:16

Цитата: Zima от 02 Мая 2018, 21:54
появились панели тарталетки

Нет их  еще. Или может в Москве появились?
Zima
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Мая 2018, 22:20

не знаю, у меня стоял г.Королев. В корзину положила, все получилось.
Изменила на г.Москва, все пропало))
Cirre
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Мая 2018, 22:21

   В  Питере пока нет в наличии
Zima
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Мая 2018, 22:22

надо им позвонить))
< Назад 1 ... 197 198 199 200 201 [202] 203 204 205 206 207 ... 214 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения