Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Дамы, на Wildberris скидки на панели. Панелей штук 15. От 703 р до 730 р. Доставка бесплатная.

Понесло меня на сайт Эльдорадо панельки посмотреть. Так там владельцам Эльдо-карты скидка 50%.

Так там владельцам Эльдо-карты

И где ее взять

И где ее взять

Вроде бы нужно купить что-нибудь (довольно дорогое, и не из всего ассортимента) - кладешь в корзину, появляется карта со скидкой 50% на следующую покупку.

нужно купить что-нибудь

Переживем без панелек пока, скидки к 8 марта еще будут

Девочки, приехал мой мультик
Но на одной из панелек как бы складочки тефлонового покрытия, теперь сижу думаю, так сойдёт или ехать сдавать-менять, на внешнем виде выпечки не скажется, но не отколупается ли? Ой, что то фотки из галереи не вставляются

Людочка, это?







это ж задняя сторона, не страшно

Да, Галя, это. В смысле задняя? Это сторона которая выпекает

Да, Галя, это. В смысле задняя? Это сторона которая выпекает

Это верхушка? Может поменять?

Mandraik Людмила, мне кажется, если есть возможность, то лучше поменять...

Девочки, может сначала попробовать в содовом растворе подержать, а потом уже браться за более агрессивные средства. Я на вилках ужасные налеты отмыла легким движением руки.
Просто закипятить воду, добавит соду, погрузить панельки и оставить остывать. Сами панельки не кипятить!

Я таким способом угробила покрытие в мультиравке. Забыла вылить сразу, вот и «осталось остывать», пошло всё пузырями.

Avrora
Гуру (2814)
Обычно такие казусы следует исправлять по принципу «подобное подобным». Попробуйте жир или масла растительные. Наливаете в сковороду, ставите на огонь и нагреваете до пограничной температуры, не доводя масло до кипения. Остужаете, деревянной лопаткой всё это безобразие поддеваете и выбрасываете. Затем сухой полотняной салфеткой (которую не жалко) вытираете остатки, а далее моете обычным способом с мыльным средством для посуды. Удачи Вам!

Вот этот рецепт кажется более подходящим. На антипригарных сковородках, на бортиках, когда появляется такой слой, то он достаточно легко сходит, если сразу после жарки, в горячем виде, деревянной шпажкой щепочкой провести по нему.

Девочки, усложняет дело, что это панелька в комплекте с самим мультиков. Буду звонить разговаривать

И где ее взять

Я не помню что покупала в Эльдорадо, мне предложили карту, я согласилась. После покупки начисляются бонусы, которые надо использовать в течение трех месяцев. А еще они с какой-то периодичностью начисляют 200 рублей, срок использования порядка 2-3 недель.
У меня этих по 200 рублей не мало сгорело.....

Лютик, да, это сложнее...

Гну, Эльдокарта это совсем другое, это не бонусная карта. А карта фиксированным номиналом данная за пред. покупку определенных товаров. Например, вы купили холодильник и вам дали карту на 1000 руб, далее вы можете, купить товар с соответствующим статусом, например панель. Если ваша покупка меньше 2000, то оплачиваете 50%, а 50 процентов скидка, оставшаяся сумма эльдокарты сгорает и карта считается использованной. Если покупка больше чем 2000, то ваша скидка составит не 50%, а ровно 1000 рублей. Остальное доплачиваете.



Можно сравнить с купоном

Замочила в Fairy несколько панелей. Жду результат. Пока ждала - на венских вафлях испекла простейшие вафельки из бездрожжевого теста. Получилось великолепно! Девочки, которые разочаровались в выпечке классических венских вафель, не дадим панельке простаивать! Пролёживать! Даешь вафли из слоенки с тонким слоем сахара!

Красивенькие и ровненькие, у меня почему-то всегда не ровные получаются

Галина, поправила. Почему-то не сразу сработало.

Красивенькие и ровненькие

, потому что раскатывались на коврике со шкалой.

Лена Сладкоежка, а можно подробнее про вафли, как тесто раскладывали, когда сахар добавляли?

подробнее про вафли

Да пожалуйста! Занималась выпечкой внучка-первоклассница, пока я зубной щеткой оттирала панели...
Тесто готовое слоеное бездрожжевое из «Магнита». Там два пласта. Каждый пласт разделила на 6 частей. Раскатала парочку в размер вафельки, насыпала сверху сколько-то сахару, наверное, пол-ложечки чайной. Скалкой прикатала сахарок. Положила в разогретую вафельницу. Внучка, есссессно, заглядывала в МП каждые 15 секунд. Поэтому первые две партии пеклись долго. Потом уже нормально. Вафельки получились воздушные, сверху запеченная карамельная корочка. И ничего нигде не прилипло, хотя панель была еще нечищеная.
Внучка прыгала до потолка. Заставила съездить в магазин, купить еще три пачки теста.
Рецепт хорош, когда нет времени креативить и хочется простоты.

Лена Сладкоежка, спасибо! Как раз лежит пачка теста, думаю, куда пристроить.

Когда-то давно, на границе тысячелетий, мне довелось преподавать в школе девчачие труды. В т. ч. кулинарию. Это когда ученицы тащили из дома продукты, кому что назначено. Половина о назначенном забывала и приходилось выкручиваться. Шикарный опыт! С тех выискиваю и предпочитаю простейшие блюда из трех компонентов (соль, спички, макароны)... Эти вафельки как раз из этой серии.

Первый раз запустила мультика, начала на панельке «палочки», тесто было на сырники, но жидковатое. Получилось вот так



Сменила панельки, и вот на них уже получилось лучше, под конец теста приноровилась. Панельки ничем не смазывала и так нормально отстаёт, вот результат

А котлетки где? Обещала



Купи для сырников вот такую панельку

А я люблю сырники в рыбках. Треугольники тоже закажу - в день зарплаты...

Уже, она у меня в комплекте 3-х по цене 2-х. Котлетки позже, купила индейку, сейчас подмораживаю что бы измельчить, в городе нет мясорубки, фарш делаю в комбайне Завтра докуплю творога и сделаю котлетки

она у меня в комплекте

Так в ней и надо было сразу делать, она классная. А я завтра рыбок обещала сделать, а то сегодня проленилась

Так в ней и надо было сразу делать

А я люблю натворить теста - и менять панели- рыбки, пончики, квадраты, вафли толстые. Все, кроме пиццы и тонких вафель. С этими все и так понятно.
На след. неделе закажу большой крендель и треугольники. Обдумываю тесто для сырных кренделей...
И, наверное, остановлюсь в скупке панелей... Буду ждать новинки.

и менять панели

Тоже можно, это особенно детям нравится



Рецептик для мультика наверно подойдет Кабачковые оладьи в вафельнице



Пышки итальянские «Тиджелле» (TIGELLE) (лепешки, выпеченные на сковороде на тесте со смальцем)

Тиджельки...... А оливковое масло Вирджин (самое дорогое... ) - это принципиально? Думаю, что такое масло годится, чтобы только за ушком мазать... Какие формы у итальянцев интересные. Где-то застряли мои штампы для печенья на границе с Китаем...

Мне кажется эти пышки можно в оладушкиной или бургерной панельке сделать

Mandraik Людмила, если тесто на а сырники делать чуть гуще кексового, то в этих палочках наоборот самые классные выходят.

Анастасенок, я это уже поняла, но не люблю много муки в сырниках, тем более в треугольничках всё хорошо получилось. А в этих хочу попрбовать вот такие

Сырные шарики в кейкпопснице от Princess (Танюля)

большой крендель это весчь!

Не устояла. Заказала большой крендель и треугольники. На Вильдберрис вышли по 600 р. Всё. Карта пустая... Надеюсь, ЗП не задержат...

Заказала большой крендель и треугольники.

Лена, поздравляю! Я крендель ооочень люблю!

большой крендель

Я на него тоже посматриваю, закажу потом, попозже

Я в панельке большой крендель не только сырные крендели пеку, но и из бисквитного теста. Такие, например
Крендели шоколадные в мультипекаре Redmond (Bettina)




Часто, без какао.

Спасибо, девочки, за рецепты! Вы умеете поддержать в тяжелый час.

А я опять по рыбкам.Рыбки яблочные, аромат по всей квартире




Рецепт

Мука -2 стакана, сах. пес.-1/4 ст., разрыхлитель 2ч.л., корица-1ч.л., орех мускатный-1/4 ч.л., соль-на кончике, масло-200г, молоко 1/2стакана, яблочное пюре. Смешать сухие ингредиенты, добавить масло, смешать, потом молоко и яблочное пюре.

Cirre, ах, какие красивые яблочные рыбки!!!

Как всё у вас аппетитно, давно присматриваюсь к мультипекарю, а недавно увидела в фирменном магазине Редмонд мультипекарь с функцией управления по wi-fi, кто-нибудь пользовался, насколько он удобнее обычного? Какие функции выполняет?

Аннушка85, ну я понимаю мульку с такой функцией, чайник. А здесь не понятно, кто тесто будет наливать? Или как, утром положили, а вечером испекли

Аннушка85, добро пожаловать на наш веселый сайт! Могу посоветовать почитать нашу летопись сначала. Ооооочень полезное чтиво.
По поводу вай-фай. Я как-то интересовалась темой «Умный дом». Я выясняла направление мультиварок. Там через вай-фай, удаленно меняли режим работы - замедляли или ускоряли процесс варки, меняли температурный режим и т. п. И всё это делалось, когда продукты заранее были заложены в чашу (например, утром). Мультипекарь - до безобразия примитивный аппарат. С МП я просто не понимаю, что там можно менять удаленно при отсутствии элементарных механизмов воздействия на процесс - регулятора температуры, таймера и кнопки отключения. Да и закладка теста без человека маловероятна. Так что, думаю, все ограничится подборкой рецептов онлайн, исходя из наличия конкретных продуктов. Это в лучшем случае. В худшем - перечень рецептов из интернета, которые мы и так найдем при нужде. Думаю, это модный, но малопрактичный девайс.

Да, не смогла осилить всё пока до конца, если честно, только сообщения с картинками просмотрела. Но я если куплю, то точно прочитаю, научусь у вас премудростям всяким. Набор, наверное, лучше брать пока небольшой, чтобы понять чем будем пользоваться и что конкретно докупить?

Пекла сегодня котлетки, не могу сказать что бы понравилось, текло с них постоянно, горело на форме, в общем, видимо рецепт неподходящий. И подумала, в деревню пока не повезу, отмывать там извозюканные формы будет не так просто как в городе. После каждой готовки, их было всего две, оттираю минут по 10 сам мультик влажными салфетками

Набор, наверное, лучше брать пока небольшой

Да. И даже в наборе с тремя комплектами панелей через пару недель будут любимчики и неиспользуемые. Я вот мечтала о французских тостах. Две недели играла, не отрываясь. Забросила. Потом рыбки. Потом гонконгские вафли. Но есть основные, надежные. Для меня это пицца и голландские вафли. Так что наш сайт - шпаргалка и хороший стимул для возобновления интереса к заброшенным панелям.
Я себе взяла 605-й (венские вафли, пицца, пончики), но сегодня мне кажется более интересным 602-й (гриль, голландские вафли и большой крендель).

котлетки, не могу сказать что бы понравилось

Вот и я боюсь связываться с мясом. Попробовала пирожки с мясом, с домашним фаршем. Та же беда - горящий жир, брызги, отмывание аппарата. В следующий раз использовала куриный фарш. Грязи поменьше, но... В конце концов перешла на сладости.
Кстати, отмывала подпанельное пространство спреем Санитол для кухни. Отмыла добела.

Cirre, а самое интересное я не поняла? Сколько яблочного пюре в рецепте? Если вместе с молоком 1/2 стакана, то какой консистенции должна получиться смесь?
Вайфай бы мне подошел. Ухожу на работу, а дома доча печет с подружками. Душа не на месте. Это единственный прибор в доме, который сам не отключается.

Ну, тут либо камеру ставить, либо аппарат на работу уносить.

И подумала, в деревню пока не повезу, отмывать там извозюканные формы будет не так просто как в городе. После каждой готовки, их было всего две, оттираю минут по 10 сам мультик влажными салфетками

Я уделанные панельки после их остывания замачиваю в воде, а потом мою обычным способом. Для меня МП на даче лучший дружевник.

уделанные панельки

А подпанельное простанство? Или там только у меня катаклизьм?

Вайфай бы мне подошел. Ухожу на работу, а дома доча печет с подружками. Душа не на месте. Это единственный прибор в доме, который сам не отключается

Можно включить через розетку-таймер, они в продаже есть. Задать нужное время - час, два... и он отключится сам.

Cirre, а самое интересное я не поняла? Сколько яблочного пюре в рецепте? Если вместе с молоком 1/2 стакана, то какой консистенции должна получиться смесь?

Смесь получилась как густые оладушки. Я ложек 5 положила примерно

через розетку-таймер

Если доча может пользоваться вафельницей самостоятельно, то сообразит выдернуть розетку-таймер (если не уложилась в отведенное мамой время) и включить в сеть напрямую. Тут уж либо доверять, либо не доверять. На Мульти-про такая умная розетка с вай-фаем по акции 999 р.

Мульти-про такая умная розетка с вай-фаем по акции 999 р.

Видела, даже чуть не купила. Благо отзывы почитала.
Спасибо всем Думаю в этом направлении

На Мульти-про такая умная розетка с вай-фаем по акции 999 р.

Обычная механическая с шагом 15 мин намного дешевле. Пару лет назад купила в обычном магазине где-то до 100руб, помнится.

Алим, спасибо. Ушла изучать розетки с таймером. Тем более ещё сушилку нужно приспособить к чему-то.

Какой полезный сайт! А начиналось всё с рецептов к хлебопечкам...

Здравствуйте, девочки!)
Сейчас буду штудировать темку вашу правда очень большая.... У меня есть электрогриль, очень полезная вещь!) но вот задумалась взять мп:) надеюсь диете моей не помешает;)))
Склонялась к 615 модели, и к 607 и 608... Но мне кажется, венские вафли интереснее рыбок будут? Боюсь, что будут валяться панельки многие... 605 смотрю еще, мне кажется оптимальное? Гриль мне гн нужен впринципе, есть электрогриль:) пончики вещь интересная, думаю сын оценит) панелька «пицца» - что надо чтобы сделать пп пиццу на основе куриной:))
Вообщем я вся запуталась.
И потом почитала, что еще и 7 серия есть, вдвое мощнее, и вроде нагревательный элемент там закрыт? Но подороже он конечно... Как думаете, какой взять? Мозг кипит уже так много и так интересно все. По качеству и скорости 6 уступает сильно 7й? 705 модель интересненькая и оптимальная наверно

Вроде заказала 605 модельку за 2100.. Но послушаю еще советы..

Littlemiracle8, Вы определитесь, что вы готовите и под себя подбирайте.



А я сегодня опять по рыбкам, у дочки завтра днюха, так на работу ей напекла

Как всё у вас аппетитно, давно присматриваюсь к мультипекарю, а недавно увидела в фирменном магазине Редмонд мультипекарь с функцией управления по wi-fi, кто-нибудь пользовался, насколько он удобнее обычного? Какие функции выполняет?

У меня такой, купила в ту пятницу.. и что вы думаете?!! Не видит его мой ipad🤣🤣 Звонила им звонила в итоге оказалось что нужно ждать неделю новой версии приложения.. вот так вот даже поиграться не могу🤣🤣🤣 а так если сравнивать старый (601 у меня уже года два) и этот самое что понравилось:
1. Может Стоять вертикально
2. Защёлку можно застегнуть в двух положениях на большой и маленький продукт
Остальное все идентично