Тема:
< Назад 1 ... 97 98 99 100 101 [102] 103 104 105 106 107 ... 210 Вперед >

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 15:45

Цитата: Свершение от 23 Октября 2017, 15:34
редкая выпечка проживает дольше 1 часа. Развлекайся - не хочу!
Везет ! А у меня все вечно на диете   Даже хлебные вафли не ест   А они такие фкусные , сегодня сыпанула так хорошо в тесто кунжута , такой аромат ммммм....   а потом сгущенкой вареной намазюкала и с кофиечком     фик с ними , сама все съем
Sheala
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 16:23

eta-007, Светлана, я, конечно, не Лена, но творожные вафли в мультике стряпала так:
150-200 г. пастообразного творога
125 г. изюма
2 шт. яйца
100 г. сахара
50г. растопленного сливочного масла
150-200 г. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Творог, изюм, яйца, сахар, масло смешать. Добавить муку с разрыхлителем, вымешать до однородности. Консистенция теста - что б за ложкой тянулось, а не стекало. Выкладываю по полной столовой ложке, выпекаю по 7 минут.
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 16:28

Сравнение  объема Панелей с помощью воды от Натальи Kubeba. См. 1-ю стр.Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами  #582
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 16:29

Sheala, Таня, спасибо, пока есть минутка оттащу раскладку в копилочку)))
Coffeeberry
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 16:36

Мой полдник -
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Тонкий лаваш намазать фетой, сверху выложить овощи и зелень, заправленные сметанным соусом, я ещё дополнительно сыром посыпала.
Хорошо закрепить края, так как сметана течёт. Под гриль до готовности. Очень сытные овощные роллы в итоге, я объелась.
Sheala, какая красота! А если творог обычный, да ещё и 9% жирности, потечёт?
У меня ничего творожное пока в панели для толстых вафель не получалось из-за влажности я думаю, часть теста просто прилипала к верхней панели и я снимала всё это ложкой. А у вас прямо воздушные, пышные красавцы!
eta-007
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 16:49

Sheala, Спасибо, Тань, а то некоторых (
не будем показывать пальцем, хотя это был слоненок была Лена)
не дождесси!

Как думаешь, обыкновенный творог можно сделать пастообразным посредством сметаны и блендера?




Coffeeberry, Лен, красотища несусветная,
но тем кто на работе показывать нельзя!!! Им еще домой ехать, стоять в пробках и брызгать слюной на руль
Свершение
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 17:07

Цитата: eta-007 от 23 Октября 2017, 16:49
не дождесси
Тю... я сегодня полдня с наливным (накладнЫм я бы сказала) дрлжжевым тестом вошкалась, а им уже творожные вафли подавай. Экая Вы, Светлана, нестабильная девушка!
Sheala
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 17:10

eta-007, Coffeeberry, девочки, я с простым творогом не пробовала эти вафли стряпать, не знаю, как они себя поведут  
Зато точно знаю, что если на ночь отвесить пол-литра кефира, и состряпать вафли на нем, то будет самое оно  
eta-007
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 17:39

Свершение, Лена  забираю назад все свои слова! Умочка, хозяюшка, трудяжка!




Sheala, Спасибо, Тань. Кефир в доме только для пития. Ну и не стоит извращаться. Завтра куплю мягкий творог и будем пробовать.
А сегодня пусть тортом давятся
polliar
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 18:19

Сегодня пекла в 7 мульте лепешку на панели пицца, по рецепту Бездрожжевое тесто на кефире для быстрых лепешек и пиццы
Как раз одна порция поместилась. Верх никак не хотел румяниться, пришлось перевернуть лепешку. Вкусно получилось, но в следующий раз попробую сверху установить панель для тонких вафель, она неглубокая, чтоб верх тоже пропекся сразу.
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 18:51

Цитата: Свершение от 23 Октября 2017, 08:17
Цитата: Bettina от Вчера в 16:14
кто делает бутерброды на сэндвич панельке,какой толщиной хлеб режете?
Белый хлеб - 8-9 мм, черный себе лично - 6 мм, колбасу вареную 3 мм, сыр 2 мм, помидоры - 2-3 мм (если много; когда вручную на 1-2 сэндвича- как получится ).
Я специально попробовала приготовить один бутербродик два кусочка булочки по 1,5 см и кусочек сыра, Ох как же вкусно получилось, чего я раньше так не делала

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Свершение
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 18:54

Цитата: polliar от 23 Октября 2017, 18:19
в следующий раз попробую сверху установить панель для тонких вафель, она неглубокая, чтоб верх тоже пропекся сразу.
Правильное решение!
А еще можно замесить 1,5 или 2 нормы теста (в зависимости от того, сколько места у Вас 1 порция заняла), тогда тесто поднимется до верхней пиццевой панельки и испечется быстрее!
Впрочем, сорри, Вы совета не просили

eta-007
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:02

polliar,  у нас у всех совершенно синхронно работает голова. Только сегодня думала, что если хлеба дома не будет, то испеку в МП ржаную лепешку по этому рецепту (очень выручает). Хотя ржаная лепешка на кефире это чуть ли не единственый рецепт, который я готовлю в тортилле. Что же мне тортиллу тогда вообще чуланчик засунуть?

Оленька киска,  Оль, а хлеба у нас в доме не бывает, потому что Ирина Vernisag показала такие вот сендвичи на панели гриль.  Делай выводы. Теперь и у тебя дома хлеба не будет! 
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:08

Цитата: eta-007 от 23 Октября 2017, 20:02
Теперь и у тебя дома хлеба не будет!
eta-007, Светлана, да у меня его так практически нет, хотя пеку батоны почти каждый день, горячие бутерброды в разных приборах делаю постоянно, теперь открыла для себя новый способ
Млин, деффчонки, взялась печь вафли толстые (типа венские, бельгийские) из пачки, одна закладка 20 минут, ну очень долго, думаю поменять панельку на голландские
Coffeeberry
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:26

Цитата: Оленька киска от 23 Октября 2017, 20:08
одна закладка 20 минут
Я 2-3 минуты пеку, не больше. Что у вас за тесто?
Tanalia
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:28

Насмотрелась я девочки на ваши творения и тоже обзавелась мультиком. Попробую вставить фото своих вафелек:
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:29

Цитата: Coffeeberry от 23 Октября 2017, 20:26
Я 2-3 минуты пеку, не больше. Что у вас за тесто?
Coffeeberry, Лен, наверное от рецепта теста зависит, у меня покупное от Пудов, на других панелях всё намного намного быстрее
Цитата: Tanalia от 23 Октября 2017, 20:28
Насмотрелась я девочки на ваши творения и тоже обзавелась мультиком.
Tanalia, Таня, давай рецепт
eta-007
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:32

Tanalia, Тань, очень правильное решение обзавестись мультом. Пусть радует тебя новая игрушка! А вафельки хорошушки! Пора переходить к  креативным рецептам, давай теперь, придумывай!
Tanalia
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:33

Венские из книжки с рецептами, только добавила обжаренный кунжут.
Оленька киска
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 23 Октября 2017, 20:35

Цитата: Tanalia от 23 Октября 2017, 20:33
Венские из книжки с рецептами, только добавила обжаренный кунжут.
Tanalia, Таня, а по времени сколько пекла одну закладку?
< Назад 1 ... 97 98 99 100 101 [102] 103 104 105 106 107 ... 210 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Острый кижуч, вяленый а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечкиСеледочка, приготовленная самым ленивым способомСконы с ржаной мукой, изюмом и имбирём

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения