Тема:
< Назад 1 ... 66 67 68 69 70 [71] 72 73 74 75 76 ... 210 Вперед >

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Избранное
Kubeba1
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:12

Цитата: Свершение от 02 Октября 2017, 10:53
Посочнее, наверно, чем с сырой картошкой, да и вкус другой!?
А тесто-то, тесто-то какое? Не пойму по фото - вроде, дрожжевое?
Не знаю, честно говоря, по сочности одинаково, наверно, просто другого вкуса для разнообразия. Надо было лука побольше накрошить...

Тесто дрожжевое, мелькало на днях
Плюшки с корицей (сдобное тесто Ришара Бертинье) (Морозик)

Очень нежное, дырчатое тесто получается  , только в наших закрывающихся приборах некуда ему особо расти...

---------
Цитата: Mirabel от 02 Октября 2017, 20:58
Хочу гриль,для пиццы,обе вафельные,для френч тостов.Еще какие есть оочоень нужные,а?
Треугольнички, которые "для сырников"! люблю их очень Хочу попробовать там самсушки сделать.
Если пиццепанелька рассчитывается для пирогов, то я бы омлетную панель взяла вместо нее (если надо покомпактнее заказ). Она еще чуть глубже пиццы, и удобно пироги делать - раскатать круг и сложить пополам. И аккуратный полукруг получается.
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:20

Цитата: Гну от 02 Октября 2017, 21:19
Вика, кто-то измерял
Вика, Света, я ж впм ссылку кинула КТО  и ГДЕ измерял. Смотрите выше. Там и 0,5 см нету. Фото.
Mirabel
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:45

Маргарита, Риточка!Спасибо большущее!
vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:47

Вафельница SUPRA WIS-333 по моему один в один как наш редик и стоит с тремя панельками 2т руб  

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами

https://market.yandex.ru/product/1718731227?show-uid=069732505508387396416001&nid=54960&glfilter=6907421%3A6907423&glfilter=7893318%3A946350

 Smile RS 3632 мне тоже понравился , но там вроде панельки по другому крепятся.
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:49

Цитата: vernisag от 02 Октября 2017, 22:47
Вафельница SUPRA WIS-333
Ира, ну а качество какое? Мы ж не знаем...
vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:51

Она точно такая же .
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:53

Цитата: Kubeba1 от 02 Октября 2017, 22:12
Она еще чуть глубже пиццы
Наташ, она правда глубже Пиццы?
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 22:54

Цитата: vernisag от 02 Октября 2017, 22:51
точно такая же
А на Озоне есть? Озон люблю...
selenа
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 23:01

Мне нравится НАШ Мультик, пекла вчера медовик наливной на голландских панелях и поняла, что с большим ПРО я бы  не справилась, пока нальешь четвертую вафлю, первая снизу уже сгорит, лучше 2 маленьких, независимых . Медовик удался, но сметанный крем весь впитался и по мне суховат, из одной порции теста получились 3 славных тортика , на работе заценили какой я кондитер крутой Мне этот медовик напомнил торт "Крепвиль" от Палыча, вот бы кто нибудь подсказал как его замутить
mamusi
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 23:06

Цитата: selenа от 02 Октября 2017, 23:01
Мне нравится НАШ Мультик,

Надюш, +1)))
Kubeba1
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 23:15

Цитата: mamusi от 02 Октября 2017, 22:53
она правда глубже Пиццы?
Чуть-чуть, на пару миллиметров. Но зато меньше по площади. Пицца сама по себе функциональнее, наверно (если выпекать какие-то небольшие штучки - больше влезет, ну и прямоугольные коржи тоже нужны), омлет - это просто для радости перфекциониста - сказано, что кутабы или кесадильи делают из сложенного пополам круга (да и омлет на сковородке пополам складывают) - и вот оно  
Yuliya K
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 23:24

Цитата: selenа от 02 Октября 2017, 23:01
и поняла, что с большим ПРО я бы  не справилась, пока нальешь четвертую вафлю, первая снизу уже сгорит, лучше 2 маленьких, независимых
Вот и я, поразмыслив пришла к такому же выводу! На двух мультиках очень быстро выпекать эти  вафли - получается как раз бесперебойно, пока один зарядил, закрыл - из  второго уже вынимать пора!!
Крем на вафли кладу не жалея. Можно делать сметану пополам с йогуртом - получается так же вкусно!
Mirabel
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 02 Октября 2017, 23:41

Цитата: Kubeba1 от 02 Октября 2017, 22:12
Если пиццепанелька рассчитывается для пирогов, то я бы омлетную панель взяла вместо нее
а если у меня есть омлеттница незвисимая?еще и эту надо?
да!на треугольниковые для сырников тоже поглядываю..но вроде как есть мадленница..по моему примерно одно и тоже...
vernisag
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 00:15

Цитата: Свершение от 01 Октября 2017, 15:24

На очень скорую руку (и что ж мне все время-то надо очень быстро?!) . Шоколадные кексы из готовой смеси ( ) с бананом.
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами
Хочу такую панельку  на маленький мультик есть такая ?
Kubeba1
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 00:25

Цитата: Mirabel от 02 Октября 2017, 23:41
а если у меня есть омлеттница незвисимая?еще и эту надо?
да!на треугольниковые для сырников тоже поглядываю..но вроде как есть мадленница..по моему примерно одно и тоже...
Омлетница типа Траволы? Не знаю, у меня такой нет (почему-то прошло мимо меня это поветрие ) Но вообще похоже (там вроде по площади выемки меньше, зато глубже) и тогда не надо, наверно...
По объему сырники похожи на мадленки. Мадленницы у меня тоже нет, почему-то она мне совсем не приглянулась (зато там сразу шесть штук). А тут плоское и треугольное, люблю геометрию

Цитата: vernisag от 03 Октября 2017, 00:15
Хочу такую панельку  на маленький мультик есть такая ?
Пока нет, но вроде планируется какое-то курабье и на маленького.
Красота, конечно, еще и с возможностью напихать начинки.
Mirabel
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 00:49

Наталья, Наташа!а крендель как панелька?вот думаю,если есть чурросница,она может это крендель заменить
Kubeba1
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 00:58

Ооо, не знаю... у меня есть большие крендели (поскольку исходный 602-й пекарь с ними), но еще ни разу их не использовала... Вообще, наверно, если нет необходимости или желания печь именно крендели, то без них вполне можно обойтись. А вот чурросницу я люблю, хотя использую однотипно - пеку кукурузные палочки с брусникой
Mirabel
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 01:15

ок спасибо!не надо значит этот крендель
а можно поинтересоваться рецептом кукурузных палочек?
пока хозяйка темы спит
наверное лучше в личку\.чтобы не флудить
Sails
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 01:42

И мне, пожалуйста,рецепт кукурузных палочек
Свершение
Мультипекарь Redmond (наш Мультик) - обмениваемся опытом и рецептами | 03 Октября 2017, 05:28

Цитата: Mirabel от 03 Октября 2017, 01:15
наверное лучше в личку.чтобы не флудить
Не, ну, я так не играю... у меня чурросницы нет, зато есть чурросная панель к мультику!!! И бруснику в выпечке я оч. уважаю  
Так что - палочки в студию! (Обязуюсь испечь в мультике и показать, чтоб уж точно не флуд )
Кстати, панелька черная, но пока ни к ней, ни к фр/тостам нареканий нет. Впрочем, рано судить еще...
Цитата: vernisag от 03 Октября 2017, 00:15
Хочу такую панельку
Оооо... Ирина, представляю, как бы ты со своими кондитерскими корнями и кулинарной фантазией на ней разгулялась!!!
А у меня вот все с той металлической решетки прям сметается, порой даже до тарелки не доживает. Какие уж тут красОты...
потому и фотки почти все на ней - первую порцию фотаю, пока никто не прочухал, что готово  
И, кстати, на первой стр. есть ссылка - примеряли панельки к супре-333, правда, без подробностей. Подходят!
 
В onlinetrade вообще она за 1990! (Кто-то выше в теме спрашивал про этот магазин - нормальный, лет 7 у них покупаю).Так что бери скорей, а то супру-555 днем с огнем не сыщешь уже!
< Назад 1 ... 66 67 68 69 70 [71] 72 73 74 75 76 ... 210 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, подвяленный а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения