Тема:
 [1]

Баклажанная икра

Избранное
Гаяне Атабекова
Баклажанная икра | 03 Августа 2017, 17:49

Баклажанная икра

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: грузинская
Баклажанная икра Баклажанная икра

Ингредиенты

Баклажаны 6 штук
Красный болгарский перец 3 шт
Перец чили по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Винный  уксус 1 ст.л
Зелень киндза,петрушка,фиол.базилик по 5 веточек
Лук репчатый 1 ср.головка
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Я знаю ,что есть похожие рецепты.Но все таки есть небольшое отличие.Поэтому рискнула выложить свой.
  • Баклажаны и перец запечь или на мангале,или в духовке или на рассекателе.
  • Если делаете на мангале и спешите успеть к мясу,то баклажаны опустите в холодную соленную воду.
  • Тогда они быстрее остынут.
  • Овощи очистите от кожицы.Мелко нарежьте.Добавьте нарезанный четверть кольцами лук,зелень.соль,
  • перец чили,масло и уксус.Перемешайте и наслаждайтесь.
  • Готовьте на здоровье.приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

40 мин

Программа приготовления:

плита

               
celfh
Баклажанная икра | 03 Августа 2017, 18:38

Это очень-очень-очень вкусно!  
Гаяне Атабекова
Баклажанная икра | 03 Августа 2017, 19:23

Татьяна, Спасибо.
kristina1
Баклажанная икра | 03 Августа 2017, 19:53

Гаяне Атабекова, Гаяне, это так вкусно...пальчики оближешь..спасибо..
Гаяне Атабекова
Баклажанная икра | 03 Августа 2017, 20:26

kristina1, Кристиночка на здоровье.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Летний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)Пудинг с ягодами жимолости и клубникиТворожно-мороженный десерт с клубникойДиетический клубничный джемВинегрет овощной «фри» с ростками зеленого горошка, под кисломолочным соусом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения