Тема:
< Назад 1 ... 94 95 96 97 98 [99] 100 101 102 103 104 ... 118 Вперед >

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Избранное
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 12 Марта 2018, 22:24

Ильмирушка, все мы здесь с нашими помощницами одной из форм приятного досуга "страдаем" Мне очень запомнилось одно из Твоих сообщений в теме о Тортиллке. Душевное По типу: "Сама дома, поэтому отдыхаю." И фотоколлаж вкусноты на пол страницы 
Ильмирушка
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 12 Марта 2018, 22:40

Цитата: Марыся27 от 12 Марта 2018, 22:24
По типу: "Сама дома, поэтому отдыхаю."
Ой, Аллуся, конечно, отдыхаю, а как иначе всё это можно назвать! Ну подумАшь картохи почистить, так гигантом - одно удовольствие! МясоВ каких перекрутить-перемешать, так Бош мой справляетЦа на 5+, Штебка вообще сама всё варит, только закинь, ХП хлеба напечёт, про Тортилку и Самсушку - просто молчу. Я вот помню, поженившись, приехали из Красноярска сюда к свекрови... в доме печь, дрова и вода во дворе. Занеси-затопи, на печи свари, пока топиться...ещё и ребенок под мышкой висит.  Вот времена и условия были... эх, молодость-молодость, сколько сил и времени убивалось. А сейчас-то что, на кнопки нажать, да потом ПИК-ПИК услышать
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 12 Марта 2018, 23:18

А теперь Ильмирушка, сама:
Цитата: Ильмирушка от 12 Марта 2018, 22:40
да потом ПИК-ПИК услышать
и детей приобщает И Марина (marikа33) вот только недавно об этом писала. Так что все мы "пик-пик" почитатели  
Подмосквичка
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 13 Марта 2018, 16:04

Угощайтесь

Гречневые пирожки с грушами и черносливом в приборе для мини-самы Samboussa maker (постные) (Подмосквичка)
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 13 Марта 2018, 17:58

Подмосквичка, Леночка, спасибо Уже в предвкушении
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Подмосквичка
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 13 Марта 2018, 18:07

Вот это да
У тебя, как Карлсона, моторчик нигде не висит ?

А я сегодня твои чиабаттки делала, во какие получились
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Всё как положено - на закваске, расстойка теста 2.5 часа, два раза сложила + 40 минут расстойка в форме.
На фотке бледные, на самом деле золотистые
А корочка какая, мммм
Внучику точно понравятся, он у нас хлебная душа, как раз в ладошку один хлебчик
Кстати, кое кто , уже хомячит со свойской колбаской
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 03:01

Подмосквичка, Леночка только не как у Карлсона,   у меня "вместо сердца пламенный мотор"  
Цитата: Подмосквичка от 13 Марта 2018, 18:07
Кстати, кое кто , уже хомячит со свойской колбаской
Ленточка, хлебушки солнечные   Вот и следствие: на хлебец и едок бежит
Кроме того, что ж ему, бедолаге, делать после таких заявлений по поводу пирожуль:
Цитата: Подмосквичка от 13 Марта 2018, 16:29
А котику не обломится, всё мнемне

А вот и результаты моих испытаний:
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
А это армейские орудия труда: половник и шумовка:  
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Ну и хлебушки тоже:
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
Эля_луг
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 11:57

У меня небольшой эксперимент
Делала вот эти Овсяно-картофельные котлеты с грибами
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
От рецепта не отходила. Ячейки самуси смазала растительным маслом, выкладывала по 1 ст. л. с горкой, чуть помогла распределиться по уголкам. Выпекала 15 мин. из холодной, потом еще добавила минут пять и еще постояли в отключенной 5 минут. Ничего не прилипло, разделять не очень хорошо, т.к. перегородочки подсохли, при нарезке пытались оторвать бочок соседа. Внутри мягкие, как каша, корочка чуть прожареная. Возможно, при добавлении яйца корочки будет больше. Хочу переполовинить количество хлопьев, чтобы почувствовать вкус всего, а не только ячневой каши.
Полной нормы рецепта хватило бы на две закладки, но я сделала одну, а остальное обваляла в сухарях и пожарила на обычной сковороде. Эти мне понравились больше из-за корочки.
Оба варианта понравились моим домашним и даже Коту! , который очень переборчив в еде. 
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 13:36

Эля_луг, Эля,   красивые котлетки   Спасибо за уточнения Обязательно учту, чтоб и Котам- привередам понравилось
Смила
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 15:40

Девочки, нет еще и месяца, как я попала на ваш форум и тут понеслось...   Сначала срочно потребовалась самсушница, потом мультиварка с функцией гриля GFM-718D, потом скороварка с функцией копчения, а вчера пиццемейкер! Тут еще старушка кофеварка приказала долго жить, пришлось новую брать. Супруг в тихом шоке!   Хоть и знает, что я к технике не равнодушна, но такой прыти не ожидал!   Я забросила компьтерную вышивку и теперь толкусь на кухне, вчера привезли пиццемейкер и я сразу напекла пару пиц, потом в самсушнице овсяные печеньки (был готовый полуфабрикат), а к вечеру начитавшись ваших рецептов в пиццемейкере капустный пирог, а сейчас окорочка коптятся в скороварке! Похудение ближайшее время не грозит,это точно! Старые скороварики и мультиварки отодвинулись на второй план, играюсь новой техникой! Очень рада, что познакомилась с вами, вы все такие позитивные, что хочется творить и вытворять!  
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 16:30

Смила, Елена,   какие позитивные, приятные и понятные ощущения  
Цитата: Смила от 14 Марта 2018, 15:40
хочется творить и вытворять!
Вытворять - это уже элемент творческого жульства И это классно
Цитата: Смила от 14 Марта 2018, 15:40
Супруг в тихом шоке!
Хорошо, что в тихом
Смила
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 17:58

Цитата: Марыся27 от 14 Марта 2018, 16:30
Хорошо, что в тихом
Сначала бухтел: "По миру пустила с голой о-пой!", а теперь лопает все с удовольствием, смирился! А чего возмущаться?! Факт покупок уже состоялся!   Да и в итоге, сам доволен техникой, все вкусно и быстро!
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 18:41

Смила, Елена, молодец! Правильно поставлена работа
Светлуча
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 19:38


Девочки,а у нас сегодня на ужин была самса,ну очень вкусная получилась. Тесто сделала по рецепту Любы (Prus-2), а начинку взяла такую,как у Аллы (Марыси): куриный фарш,мелкий лучок и картошечка. Сочетание теста для самсы и этой начинки получилось просто идеальным. Пекла 23 минуты,все пропеклось великолепно,а тесто все равно осталось светло-золотистым.
 
Марыся27
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 19:59

Цитата: Светлуча от 14 Марта 2018, 19:38
самса,ну очень вкусная получилась.
Светлуча, Светланка, ну очень большая умничка! Самса классная получается из Смугляночки.
А выпекала все 23' на "вкл." или интервалами? Интересно. Это тесто ещё не пробовала.
Светлуча
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 20:03

Марыся27, Алла,пекла от холодного состояния 23 минуты,не выключая,только периодически открывала самсушницу,чтобы выпустить пар.





Алла,мне тесто очень понравилось,оно специально для самсы,очень хрупкое,слоистое и вкусное.
Ильмирушка
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 20:10

Цитата: Смила от 14 Марта 2018, 15:40
Очень рада, что познакомилась с вами, вы все такие позитивные, что хочется творить и вытворять!
СмилКааааа, ты там не увлекайся вытроврениями, а то доведёшь мужа до инфарктаМикарда, пОмни: сильно хорошо - уже НЕхорошо!
Tata74
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 20:14

А моя Буся - шустрая помощница, за 23 минуты все сгорит. Так и пеку в режиме вкл-выкл-вкл-выкл...И все равно очень вкусно и все довольны!
Светлуча, Светлана, спасибо за идею нового теста для самсушек! Надо попробовать.  
ega0404
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 20:16

 Девочки,а ткните меня пожалуйста в рецепт дрожжевого теста от Марыси27,на 98 стр.ее фото с творогом и яблоками,а то я потерялась
Светлуча
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker | 14 Марта 2018, 20:19

Tata74, Таня,наверное,это тесто такое для самсы,что даже через 23 минуты оно осталось светло-золотистым.
< Назад 1 ... 94 95 96 97 98 [99] 100 101 102 103 104 ... 118 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, подвяленный а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения